魔爪文学

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第59章 酱鸭（第2页）

“多放才有效果。”大舅妈盯着她喝完，收回了碗，“你喝一碗就行了，剩下的都给你舅舅。”

她探头看了还有满满一大锅的姜汤不敢说话，生怕被舅妈再灌一碗。

“那边是怎麽了？怎麽会掉进去的？”没出去的大舅妈见岸边聚集的人越来越多有些好奇，大舅回来得太早了，没听到孩子是因为什麽落的水。

“是他们玩游戏吧……”晚琪简单说了说，想到上辈子每年暑假，学校都会教育的远离河岸的话，“不过还是太危险了，小孩子自己跑去河边玩。”

“河岸就在边上，小孩子跑过去的太多了，”大舅妈摇摇头，“一般情况那里都是有人的，可能快过年了，大家都去备年货，要麽家里有客人……”

“桂香，”大舅妈话没说完，外面就有人叫道：“在家不？”

“在的。”大舅妈连忙高声回应，这年头乡下地界都不关门，她一迎出去就碰到正往里面来的人，“何婶子？”

晚琪认出了来人是落水孩子的奶奶，就也站起身叫了一声，“何奶奶。”

“晚琪也在啊？”何奶奶明显就是冲着晚琪来的，“好姑娘，奶奶这次是专门谢你们来的，酱鸭爱吃不？专门从镇上买回来的。”

“别，何奶奶你们自己吃吧，我只是刚好看见。”她连忙推辞。

“酱鸭我放这了，我家的饭还烧着呢，我就先走了。”何奶奶完全不听不听，把东西往桌子上一放转身就走。

“等等……”晚琪愣了下，这位奶奶这麽雷厉风行的麽？连个寒暄都没有直接就走流程？

“何婶子一向这个风格，”大舅妈笑道：“既然她送了，我们就收下，不然她还得再回来。”

“姑姑，蟹煲！”被压在家里的两个孩子看完动画片出来，知道现在是做晚饭的时间了，生怕她会忘记连忙过来提醒。

“好，蟹煲，”她答应着，转头对舅妈道：“那晚饭就我来做吧。”

“行啊，正好尝尝你的手艺。”大舅妈也对两个小孙子念叨许久的蟹煲味道好奇不已，答应的很干脆。

外公家还是用的老式的需要烧柴火的地锅竈台，并排的两口锅，晚琪先两边做了明虾煲和蟹煲，然後再煮饭和排骨煲，冬天的菜太容易凉了，她又将两盆菜焖着放到火盆边保温。

等终于可以开饭了，天色已经暗了下来。

外公家里的灯也是明黄色的，这种颜色的灯其实很有氛围感，此刻一家人围着桌子吃饭，朦胧间又多出了许多温馨。

晚上虽然比中午的时候少了大半的人，十多个人聚在一起也是很热闹的。

酱鸭在昏黄灯光的照耀下泛着晶莹，表皮深褐色，切开的肉是枣红色，还有深色的酱汁覆盖其上。

晚琪知道自己的厨艺，对此已经没有新鲜感，所以此刻率先挟了一块酱鸭，沁人的酱香闻起来就咸中带甜，不知道味道怎麽样。

鸭肉很是入味，完全没有鸭腥气，皮爽骨香，肉质鲜嫩，酱汁仿佛穿透了鸭肉纤维，咬一口都能沁出酱汁来。

酱汁不是太咸，咀嚼间还有些微甜味，皮与肉之间并没有肥肉，薄薄的肉膜仿佛只连着皮肉，完全没有鸭油的空间。

好吃到是当零食都能吃掉一整个的程度。

“难怪团团圆圆念叨这麽久的蟹煲，这没放鸡爪都这麽好吃，那放了鸡爪得好吃到什麽程度。”大舅妈吃了一块土豆就已经被俘获。

“这排骨也好吃，”一下午只专心赶织鱼网的团圆妈也不禁赞叹，“这酱汁是怎麽调的？改天妈我们也试试。”

“对，晚琪，这几天你教教我们，不然你走了，这味道还怪想的。”大舅妈凑趣道。

晚餐席间热热闹闹，有些好奇已经在中午被解答，晚上更多的是回归到家庭本身。

吃完晚饭，回房前牧晚风问她，“明天五点起得来不？”

“我们明天五点就出发麽？”晚琪立刻反应过来，是明天出海的事。

“对，表哥说带我们一起收网，然後今年就不出海了。”牧晚风也想去，之前每年回来都已经收网了，只在小时候去过几次，这几年竟是没出过海了。

出海啊。

晚琪没有打过渔，此刻光是听着都不禁开始期待，“我能起来。”

作者有话要说：

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