魔爪文学

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第45章 展翅高飞（第2页）

自从发现这时代的番茄软嫩後，她就不时做个番茄酱蘸小零食吃，今天不仅可以做鲤跃龙门的酱汁，还可以做鸡翅根的蘸料。

两道菜做完，她又炒了几个菜当做晚餐，五个人吃饭硬是凑出来八个菜。

“今天是什麽好日子吗？”早早到了餐馆，帮忙端菜的小章问道。

平常吃饭最多五六个菜，今天不仅八个菜还有一道看起来就不同寻常的鲤鱼。

那昂首上扬的鱼头和高高翘起的鱼尾，形状充分展示了什麽叫鲤鱼跃龙门。

“不是，就是有兴致。”晚琪也意识到自己炒多了，好在其他菜分量不多，五个人分一分也是能吃完的。

“嚯，今天这麽多菜？”牧爸一见也是一惊，“发生什麽好事了？”

“确实得多烧些菜，”牧妈拿了一大瓶饮料过来，“昨天琪琪去专访了，你这个做爸的也不知道多炒几道菜庆祝一下。”

“我这……”牧爸语塞，之前晚琪上电视的时候刚好外公他们来，就打着这个名义请了牧家人吃饭，虽然後面跟牧大伯不欢而散，但好歹也算是庆祝了，结果这次专访，还得女儿自己做饭庆祝。

“小章啊，先不用盛饭了，今天我们喝饮料。”牧妈一边分碗倒饮料，一边朝小章喊道。

“这鱼型定的好。”牧晚风率先夸道，“弧线很漂亮。”

油炸过的鲤鱼是U型的，头比尾巴高出一些，裹住整条鱼的面糊带着小小的气泡呈现金黄色泽，被刀切出小片的鱼肉片片分明，透出鱼身自有的鱼鳞。

鱼身淋上了宣红的番茄酱，此刻还在往下滴着红色酱汁，在盘子上落了一小滩，鱼嘴中还挟着一颗仿若龙珠的圆圆的胡萝卜。

牧晚风这大直男看着这麽精致的一道菜都有些无从下手，更别论本就喜爱美丽事物的牧妈了。

“哎呀，这鱼可真好看，”牧妈左右看看这道鱼，有点爱不释手，“比我们上次去栢膳楼吃的还好看。”

晚琪从中看出了恨不能拍下来的情绪，可惜现在没有高清相机，不然牧妈绝对是手机先吃饭的类型。

之後，还是牧晚风下的手，率先夹了一筷鱼肚子上的肉，真的是其他的部位都上翘着不好下筷。

外皮很酥，鱼肉很嫩，这是进口的第一个想法。

事先被葱姜盐腌制过的鱼肉已经完全没有腥气，完全腌入味了，面糊口感粗糙干硬，鱼肉则是细细嫩嫩的，鱼肚子上的肉没有一根刺，能毫不分心的仔细体会这一口的鲜美。

外面的一层面糊是最後淋上的番茄酱，此时还酥脆着，其上挂着的红色酱汁酸酸甜甜，跟一口的细嫩混合起来别有一番风味。

“好吃的。”牧晚风给出好评，他不太喜欢甜食，对番茄酱也差不多，但是跟这次的鱼相结合，竟然很是好吃。

“确实好吃。”牧妈对孩子们一向夸夸，此时也不例外，更别提晚琪做出来的味道确实好吃到了她的心坎里。

小章才是刚成年的年纪，对烤翅没有什麽抵抗力，此刻正拿着一个翅根啃。

翅根表皮被烤得微焦，椒盐味完全被激发出来，胶原蛋白的渗出让鸡皮有些微黏，但也是这点黏显得翅根更是好吃，里面的肉汁随着失去包裹的肉丝而滴滴下落，肉质很是滑嫩，椒盐味道的表皮更甚，是一口的咸鲜。

“小章你可以蘸点番茄酱试试。”见他吃的停不下来，晚琪把放在小碟子里的番茄酱往他那边推去。

“嗯，谢谢晚琪姐。”小章早已不再拘谨，他觉得自己这次出来打工出来对了。

没受苦不说，反而顿顿吃好的，连带他出来的堂哥都说他长肉了，这都是师父人好，还有晚琪姐做的饭，是他每天都期待的事情。

而牧爸，心思完全不在菜上，他刚想到牧大伯，就想起昨天的那通电话。

作者有话要说：

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