魔爪文学

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第78章 驴打滚（第2页）

计时即将结束的时候，她终于跟牧家三人碰上头。

“下午的人比上午的要多不少，”牧妈比起上午埋头做菜的晚琪要了解现场的人数，“这麽多人看着，也是不小的压力啊。”

“可能都得到消息了。”牧晚风不太在意，转而问道：“琪琪你什麽时候来的？有看到什麽特色菜麽？”

牧晚风这一上午看了那麽多的花样菜式，让他对摆盘起了浓厚的兴趣，这麽一摆真的精致高档了许多，他就想把这些菜搬到自己到时候的喜宴上。

全部照搬牧爸肯定不同意，这菜也确实少到拿不出手，但是做个一两样装点台面是可以的，他爸肯定也会同意，这可是全国赛的菜！

只摆上一两道装个样子，都是有排面的。

他心中存着这个念想，就尤其关注好看有特色的料理，等他看中了哪个，就直接跟牧爸商量这事，练个几个月总能练出来的。

晚琪还不知道牧晚风的想法，想了想刚刚看到过的各种菜色，她指了几个方向，“那边的曾大厨做的牛肉看着不错，还有那边的毛大厨……”

见牧晚风兴冲冲地走过去，晚琪还有些疑惑，“哥怎麽突然对摆盘感兴趣了？”

“确实是好看的，”牧爸能理解儿子的见猎心喜，就是他自己都想回家後试着做一做，“这唯一的缺点，就是盘子里的菜是真的少哇。”

下午的比赛是要在衆人品尝完食物後公布明天的入选名单的，也就是说淘汰人员已经统计出来了。

即将公布的淘汰名单并没有让晚琪紧张，她反而对她早就看好的那几道菜虎视眈眈，几道菜摆的距离有些远，这麽多人她得快速挤过去尝尝味道。

牧妈紧张得双手紧攥，见当事人的注意力全在眼前的料理身上有些无语，感觉自己都要白紧张了。

“结果都出来了，再紧张也没用，”牧爸心态良好，还有心安慰，“要是没能入选我们还能多玩几天。”

“……”牧妈噎了一下，朝牧爸翻了个白眼，“我们这是出来玩的吗？我们是来给琪琪加油的，你倒好，不加油就算了，还说丧气话。”

“行行行，那按我们家琪琪这个手艺肯定是能入选的。”牧爸顺从改口。

“你别给孩子压力。”牧妈不满意他那敷衍的态度，“你会不会好好加油？”

“那要我怎麽说才行……”牧爸感觉很无辜。

晚琪没管身後的谈话，只等主持人宣布可以品尝了就拿了一小碗早就看好的豆腐羹，豆腐是开花的样式，被刀切成了细密的豆腐丝，在澄黄的鸡汤里荡漾出了好看的花朵。

鸡汤很清澈，里面的豆腐是嫩豆腐，勺子一用力就能刮下来一块，断在碗里没被舀出的细丝还在汤里游荡。

豆腐已经被炖地入了鸡汤味，完全不见豆腥气，反而有股豆子的甜香。

吃完一碗豆腐羹，她又转向其他的菜，勤勤恳恳的围绕着展示架转了一圈。

在晚琪忙着品尝味道的时候，牧妈绕到贴了入选名单的公告栏前，这里人很多，她费了不少劲才挤进去。

第一场比赛没有排名，只写了入选成员的名字，牧妈找了许久才找到了晚琪的名字，又确认了好几遍才终于回神。

她伸手抓住了牧爸的衣袖，指着晚琪的名字很是雀跃，“她爸，琪琪通过了！”

“真的通过了！”牧爸一看也有些激动，拉着牧妈退出人潮，正想去给晚琪报喜，结果就看见自家的两个孩子正凑在一起专注干饭。

“……”瞬间就不激动了呢。

自己两人在这操心成绩，那边两个没心没肺的。

“爸妈，快来尝尝这道菜。”许是牧爸牧妈的视线太灼热，牧晚风回头看到他们连忙招呼。

算了，先尝尝这全国赛料理的味道。

等吃饱了，四人才满足的打道回府。

拿回寄放在入口的驴打滚，晚琪敞开袋子给几人递饭後零食，“还吃得下麽？这驴打滚还挺好吃的。”

“驴打滚？”牧妈一听就伸手拿了一个，“来京城怎麽能不吃当地特色呢，再饱都得尝尝。”

这话一说，本来没打算要吃的牧爸牧晚风也各拿了一个。

天色已经全黑了，只是京城跟江省到底不一样，这附近路灯明亮，大家能清楚看到驴打滚那黄白红的漂亮配色。

驴打滚外皮豆香醇厚，黄豆粉入口就香得不行，而後那糯叽叽的口感恰好击中牧妈的喜好，糯到拉丝的糯米粉制品让牧妈爱不释手。

红豆馅入口即化，甜润可口，吃起来Q弹软糯，咀嚼间还混合着浓郁豆香，甜而不腻，简直要香糯到牧妈的心尖去。

牧爸牧晚风一贯的不爱吃甜食，只稍稍品味了一番京城特色小吃算是应个景，便往嘴里塞入最後一点驴打滚，牧爸问晚琪，“你们明天的团体赛有想法了麽？”

“我晚上问问张老师他们。”

团体赛是2-5人一对，江省还剩下八位大厨，正好组成两个四人队伍。

留的时间很紧，明天就要比赛，今晚必定是要聚在一起分配队伍和大致负责的菜色的。

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