魔爪文学

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第29章 浆水面（第2页）

四婆埋怨两人?，“你们咋把娃也给带来了?呢？”

“我?想来给你们帮忙阿，”蔓蔓反问?四婆，“婆你咋让小草姐姐也来了?呢？”

四婆没话说了?，小草见蔓蔓和二妞子几?个来急了?，在那拽着虎妮的衣角说:“娘，你给再砍几?根甜杆。”

虎妮让她别急，撩开?一群苞谷杆，找了?几?根没穗没长玉米的，这种就是甜杆，多汁又甜。

小草蹦着去跟蔓蔓碰头，把甜杆分给他们，二妞子问?:“这是啥？”

“甜杆，”小草说话已经没那么畏缩了?，声音还有点小，她撕下甜杆的皮，里头是青的，一点不糠，她咬下一小截，一声碎响，嚼开?有汁水蹦出来。

虎子在她没剥皮前就咬了?，连皮带肉进嘴里，涩得他吐出渣子，呸呸呸了?好几?声。

二妞子瞅他，说了?句瓜娃子，自己学着小草那样生疏地掰开?皮，咬了?一口，反复地嚼，她眼睛亮晶晶的，“甜的。”

瞧她们都吃上了?，蔓蔓拿着甜杆压根撕不下来皮，急得她喊，“等等我?，等等我?，皮粘住了?，剥不开?。”

二妞子和小草一起给她剥，她才咬到一口，吮着里头的那点甜味，把渣子也给咽下去了?，然?后?才呸呸吐出来。

几?个大人?掰苞谷，虎妮和姜青禾一掰一个不吱声，宋大花把她在关中?那点子事都捣腾出来说，说到关键处还手舞足蹈，把几?人?听的目瞪口呆，又一阵大笑。

其间还掺杂着高低起伏的呸呸声，一群小崽子找了?片日头照不到的地方。排排坐，一人?身边都堆着好些长短适中?的甜杆，在那里嚼阿嚼，再一起呸呸呸吐出渣子来。

午后?的日头渐渐西斜，风从山野掠过?苞谷地，树叶摩擦沙沙。

等几?人?把这片地苞谷收完再去看这几?个娃，小草倒在地上，蔓蔓缩成一团，二妞子和虎子互相挨着，全?都睡着了?，嘴里还吧唧吧唧个不停。

“俺家这两个猪崽子，吃了?睡，睡了?吃，”宋大花压低声音说。

四婆很会溺爱娃，“别给吵醒了?，娃想睡就让他们睡。”

“反正也指望不上他们能干啥活，”虎妮心直口快，她还怕苞谷被嚯嚯了?。

最后?一筐筐苞谷搬上大轱辘车，收好的苞谷杆子铺在上面，虎妮劲大，一手抱一个娃，途中?虎子醒了?，趴在苞谷叶上又睡了?过?去。

路过?掰苞谷的一伙人?还笑着问?，“从哪收的这么多伢伢子。”

“地里结的，”虎妮说。

笑声顿时响彻在这片苞谷地。

到家后?才被叫醒，一个个盘腿坐在苞谷叶上，眼皮还不时往下垂。

宋大花上去拉虎子和二妞子的手，“你们两个做哥姐的，咋好意思的，赶紧下来，等会儿吃饭都不赶趟了?，喝西北风去吧。”

“吃，吃啥，”蔓蔓立刻爬起来，也不犯困了?，顺带抹把嘴边的口水。

“吃你行不？”宋大花逗她。

蔓蔓被姜青禾抱下来时，伸出手拍了?拍宋大花的肩膀，一脸严肃，“姨，你去看看吧，咋能吃小孩呢。”

这语气让宋大花笑得直抽抽，拿自家碗的时候手都在抖。

昨天换粮相当于?另一次大丰收，土长收了?每家一斤的麦子，她又出了?一袋豆子，磨成面粉，叫十?来个人?揉面，做浆水面吃。

浆水在这地几?乎家家户户都会做，找个缸，舀点麦面或玉米面，要不就是豆面、杂面，倒进锅里滚水中?搅和开?。

一定得加菜，春天用苜蓿、山野菜，夏天嘛芹菜、豆芽，到了?秋就会放煮沸后?的萝卜，冬天则是大白菜，都得煮熟才能放缸里。

一缸浆水要能发酵，得投浆水引子，也就是酵子，发到微酸不起白花，那才算成。

夏天几?乎家家都会发一缸浆水，或是老浆水投新菜，豆面混麦面和成二合面条，吃起来十?分开?胃。

姜青禾一路寒暄过?来，拿着碗到的时候，架在炉子上的几?个大锅正在呛浆水，酸味弥漫。

油热下野葱花，浆水倒下去滋啦滋啦地响，虎妮嗅着这股味说:“地道，浆水就得呛一遍，吃着才不涩口。”

她还非得挤进去看看人?家做的啥面，看到是一截截短面后?退了?出来，“今儿吃寸寸子面，挺好，不孬。”

寸寸子面就是很短的面，浆水面一般会用这种面，要不就是长面。

自家吃的时候，会把面做的稍微粗点。可要是人?多的话，她们就会把面擀得极薄，切的细细，过?滚水一趟捞出。

浇上浆水，一点辣子，几?片腌萝卜，一片老腊肉，底下旋着细短的面。

大伙领到面后?蹲在路边，吸溜吸溜往嘴里塞，酸辣凉口，越吃越开?胃，这些天收稻、掰苞谷，割麻的疲全?消了?。

“爽嘞，再来一碗，”有人?喊。

“可把俺吃美了?，这几?天总觉得心口汪着，这下全?消了?。”

一群人?把切的面全?都给吃了?，最后?剩的浆水也倒不出一滴来，才完事。

姜青禾以为吃完就走人?了?，有大娘招呼她，“别走啊，还得杀麻嘞。”

“啥杀麻，”姜青禾把碗放回到篮子里，不解。

大娘笑道:“就是取麻籽、放麻进涝池沤麻和剥麻线，这三道叫杀麻。你瞅天还早，俺们都要去取麻籽嘞，一天给两个钱。”

“你们平时都在东头，那地远，俺们又碰不着面，连你名姓都是昨儿才知晓的，一起坐下来谝会闲传，大花可少不得你，一起走。”

姜青禾被大娘拉着，她一手还紧紧牵着蔓蔓，四婆她们家不来，还赶着回去掰苞谷。

走到打谷场那，堆了?一地的麻，大伙随便找了?个地坐下。

男女老少都有，一人?兜着个袋子，拿起株线麻开?始搓，搓不下来就给揪下来。

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