魔爪文学

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第九十七章 惊人的肉料比中杯（第3页）

以育肥饲料的配方为例子。

其配方是塘虱鱼粉76.53%、埃及塘虱鱼油2.18%、木薯淀粉2.12%、高筋小麦面粉9.69%、啤酒酵母3.24%、干酪素钠0.86%、猪肝粉1.67%，剩下的就是各种维生素、矿物质和微量化合物。

这看起来是不是很好模仿？

但是江淼不会告诉外人，他使用了埃及塘虱鱼粉鱼油、特定产地的木薯淀粉、小麦面粉。

很多人或许会以为，不都是鱼粉鱼油、淀粉面粉吗？

然而事实却真有巨大的区别。

绝大部分的进口鱼粉鱼油，是使用沙丁鱼制造的，沙丁鱼的蛋白质类型和各类蛋白质比例、油脂种类和比例，都和埃及塘虱不一样。

而且埃及塘虱的鱼粉鱼油，在二次加工过程中的熟化度、处理工艺，也会让这些原材料变得更加适合鳗鱼。

两者看似都是鱼粉鱼油，但涉及到深层次的生物利用率、微量元素、维生素上，两者就明显存在差异。

这种差异对于普通饲料而言，确实看不出差距。

但是江淼的配方是根据鳗鱼基因而设计的，可以最大限度让鳗鱼健康又快速的生长。

如果使用沙丁鱼鱼粉鱼油作为原材料，来替代埃及塘虱鱼粉鱼油，效果会变差，加上其他木薯淀粉、小麦面粉和维生素、矿物质等原材料没有调整，这会导致鳗鱼育肥时间增加32%左右。

这就是所谓的失之毫厘，差之千里。

…

走着走着。

一行人就看到隔壁的工厂。

隔壁工厂在饲料厂南侧，也是在公路边，一个星期之前被海陆丰公司并购下来，不过面积比饲料厂小一点，占地面积只有89亩。

不过公司已经和盐町村委会会、马宫镇镇政府商量好了，要将周围200亩土地承包下来，作为海陆丰公司的室内养殖基地。

目前隔壁工厂正在改造，这个工厂是给罐头厂使用的新厂，主要来生产鱼丸系列产品。

而鱼丸厂附近的200亩土地，就是配套来作为简易室内养殖场的，专门用来养殖收购回来的埃及塘虱。

这些计划在简易室内养殖场养殖的埃及塘虱，并不是给饲料厂准备的原材料，而是给鱼丸厂的原材料。

毕竟从外面收购回来的埃及塘虱，土腥味非常浓烈，为了清除它们体内的土腥味，必须通过清水池养一个月，加上特制的饲料，才可以将埃及塘虱体内的土腥素降低到原来的1%左右。

这就需要简易的室内养殖场。

不过好在埃及塘虱不需要鳗鱼那样娇贵，不需要太过于严格的控温控盐度，只需要保持水池之中的水干净，这减少了很大一部分电力和设备成本。

将饲料厂、鱼丸厂、埃及塘虱养殖场布置在一起，还有其他一些好处。

比如方便运输原材料，充分利用原材料。

鱼丸厂只需要埃及塘虱的鱼肉，剩下的鱼皮、鱼骨头、鱼头、鱼内脏和一小部边角料鱼肉，可以全部送到饲料厂，用于制造鱼粉和鱼油。

罐头厂那边生产鳗鱼罐头剩下的边角料，同样可以拉到了饲料厂作为原材料。

这就是产业链的优势所在。

一个水产养殖产业

;，就可以向饲料、食品加工、食品原材料的方向发散。

“海波，老方，除了高档的鱼饲料，一部分低档的鱼饲料也要准备生产，比如给埃及塘虱使用的育肥鱼饲料。”

方易随即提议道：“老板，埃及塘虱专门使用的4号鱼饲料，我们工厂也可以生产，但我建议还是开二厂吧！毕竟这个工厂的面积有些不够用了。”

“可以。”江淼转过头看向蒋海波：“海波，你尽快在附近并购多一个工厂，作为饲料二厂。”

“好的。”蒋海波点了点头，反正周边的闲置工厂不在少数，只要有钱，很容易就可以找到适合的厂房。

对于需要三个月左右就可以收获的埃及塘虱，江淼其实对散户的养殖效率是不太满意的。

主要是很多养殖户为了节约成本，使用了厨余的剩饭剩菜喂养埃及塘虱。

这种没有经过处理和调配的喂养饲料，不仅仅会降低埃及塘虱的鱼肉品质，还会拖累育肥效率。

江淼改进之后的4号饲料，使用了豆粕、玉米、木薯淀粉、大麦虫粉作为原材料，用大麦虫粉替代了鱼粉。

预计每吨市场价为6000块钱。

使用4号饲料可以让埃及塘虱在3个月左右，亩产达到1.5万公斤左右。

其喂养的综合饲料成本，是2.4吨4号饲料、3～4吨新鲜的番薯和番薯叶、11～12吨狼尾草草粉，加起来一共是2.36万左右。

加上其他成本，15吨埃及塘虱的总养殖成本在2.6～2.8万之间，而海陆丰公司的收购价格为每吨3000块钱，15吨可以卖出4.5万元，毛利润1.7～1.9万元。

如果不使用精饲料喂养，那每亩埃及塘虱的综合成本，大概就在0.6～0.7万元左右，毛利润为0.8～0.9万元。

使不使用精饲料，海陆丰公司并不打算强迫养殖户，反正到时候有利可图，养殖户自己会行动。

本章完

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