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贺明国还打算清盘底呢,见状急忙加快动作,争着和梁志胜抢那几块猪肝。
没想到贺明珠手艺这么好,梁志胜都后悔自己之前没有在刚出锅的时候就去夹猪肝吃。
现下他才吃得胃口大开,盘子里就只剩下葱姜蒜和泡椒了。
梁志胜没吃过瘾,伸着脖子问:“猪大肠呢?”
贺明珠笑眯眯地说:“没有做呢。”
梁志胜这下是真急了:“你怎么不做啊!我好不容易才洗干净的!”
贺明珠坦诚回答:“我以为你会使坏。虽然我家不吃猪大肠,但锅里要是煮过屎,心理上也很难过得去这一关。”
梁志胜简直要哭了:“可是我真的洗干净了……”
一个大小伙子可怜巴巴地窝在椅子上,贺明珠同情地安慰他:“好了好了,我知道了,你明天去一矿旁边煤矿人家饭店,我请你吃卤大肠。”
梁志胜的眼睛噌的一下就亮了。
送走梁志胜,贺明国对贺明珠一连三问:“这小子是谁?为什么要给咱家送猪内脏?你为什么留他在家吃饭?”
今天贺大哥的表现堪称有史以来最不友好的一次,不仅和客人抢菜吃,送客人出门时就跟送瘟神似的,人前脚才迈出门,他后脚啪地一下就把门关上,差点砸人后脑勺上。
——妈的,追他妹妹都追到家里来了,这还了得?当他这个哥哥是吃白饭的?!
虽然事实离贺明国的猜测十万八千里,但误打误撞,倒正好给梁志胜这混小子来了次下马威。
贺明珠说:“你还记不记得之前那对要和我换中专考试名额的梁家父母?这就是他们的儿子。”
贺明国没反应过来:“你不是已经把名额转给他家了吗?那他今天来干什么?”
贺明珠长叹一声:“来申请售后服务。”
梁志胜以前所未有的热情期待第二天的到来。
甫一下课,他撒丫子奔出教室大门,骑上自行车就往一矿的方向赶。
原本还预防着拦人的孙向前疑惑道:“他那么急去干什么?”
旁边的人赞同道:“是啊,也不知道在赶什么。”
孙向前转头一看,是贺明珠。
他下意识露出一个笑,想到还在教室,又勉强把笑压回去。
这年头,学校格外重视男女大防,男女同学间像隔着一道隐形隔栏,非必要不交谈,并肩同行等于谈恋爱。
孙向前跟在贺明珠身后到了车棚,一前一后骑车出校门。
到了人少的地方,贺明珠刹车,扭头问他:“去我家饭店吃饭不?”
孙向前反应不及,差点追尾,听到贺明珠的话,他更是直接平衡不稳,自行车歪到一旁。
“去、去、去你家吃饭……”
贺明珠耐心道:“不是我家,是我家饭店。有个大傻子送来一套猪内脏,我打算做个内脏全席,请你尝一尝。”
孙向前心下欢呼雀跃,表情努力含蓄:“好啊,那我就却之不恭了。”
到了煤矿人家,还没停稳车,有人直冲冲地怼上来,委屈地喊:“你怎么才来啊!”
孙向前被吓了一跳,定睛一看才发现,这人是梁志胜。
他下意识就挡在贺明珠身前,贺明珠从他身后探了个脑袋出来,俏皮地对梁志胜说:
“我也没想到你走得这么急,连厨子都不等啊,”
梁志胜一愣,这才发现自己干了什么蠢事。
他心虚地转移话题:“那个,大肠呢?”
大肠正在锅里卤着呢。
贺明珠放下书包,换上围裙进了厨房。
掀开锅盖瞧一瞧,经过一天一夜的浸泡,卤汁已经完全浸透肥肠的每个角落,将原本白色的猪大肠染成了富有食欲的深棕色。
她拿筷子戳了戳,卤肥肠软硬程度正合适,于是拿漏勺捞起一整根,放到盘中备用。
贺明军抱臂站在一旁,闲闲地问:“这俩小子是怎么回事儿?”
贺明珠抄起菜刀将肥肠一切两端,一半斜刀切片,一半切成圈丝。
她边切,边淡定地说:“都不是你想的那回事儿。”
贺明军哼笑一声:“你怎么知道我想的是哪回事儿?”
贺明珠起锅烧油,回身将二哥撵出厨房。
“话太多,影响我做菜。”
趁热油的工夫,她快手快脚又切了一盘尖椒备用。
之前国营菜场新到一批南方运来的尖椒,味道极辣,
不适合北方口味,买的人很少。
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