魔爪文学

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如此反复几次,只过了数秒的时间,贺明军将锅拿离灶台,流畅地将炒好的鸡胗羊肚倒入盘中,使其不被锅内余温继续蒸烤。

一盘爆双脆,鸡胗鲜红,羊肚雪白,二者红白相间,煞是好看。

贺明珠在厨房围观全程,不待品尝,就先向贺明军鼓掌祝贺。

“二哥,你的手艺真是越来越好了,这盘爆双脆做的可真漂亮!”

贺明军解开围裙,擦一把头上的汗,带着点得意的笑,说:

“也不看看你哥是谁,能有我做不来的菜吗?”

他将盘子向贺明珠方向推了推。

“尝尝,看看味道怎么样。”

贺明珠说:“不用尝就知道,这道菜绝对好吃。”

相比于之前,此时二哥的动作潇洒流畅,挥洒自如,颇有一种武林高手之感。

看来费立广还是很有些本事的,能让二哥的厨艺飞速进步,速度快到贺明珠都有些惊讶。

贺小弟探个脑袋进来。

“姐不吃,二哥,要不给我吃吧?”

贺明军一挑眉,端着盘子就出了厨房。

“吃什么吃,先把你的手洗了,上桌吃饭。”

今天的晚饭格外丰盛,作为1983年的最后一天,回想这一年,一家人都思绪万千。

从年头到年尾,这一年,贺家的变化不可谓不巨大,可以说是从谷底一步一步爬了上来。

现在站在峰顶,回望过去,脚下的山也只不过是一座小山包,面前有更多、更加巍峨的山峰等着他们去攀爬。

贺明国说:“明年我要读完夜大。”

贺明军说:“明年费老头就可以回家养老了,我才是后厨的老大。”

齐家红说:“明年,咱们一家人会更好。”

贺小弟人小,想的事也少,只知道咯吱咯吱嚼着爆爽脆。

鸡胗和羊肚都是韧性十足而又脆爽的食物,过了一遍滚水,又过了一遍旺油,吃起来脆嫩极了,口感弹牙,让人忍不住吃了又吃,停不下来。

贺明珠戳戳贺小弟:“喂,轮到你了。”

贺小弟:“啊?”

他手忙脚乱地放下筷子:“那,那明年,我要好好长大。”

听到这番童言童语,全家人都笑了。

“好,说到做到,明年你要好好长大。”

轮到贺明珠时,她发自内心地露出笑容。

“明年,我们一家人依旧会在一起。”

1983年结束了,迎来1984年的春天。

与此同时,关于一店的租房事宜,一矿正式下发通知——

租赁到期后,房屋不再续租,限令煤矿人家于租房到期日前,将属于一矿的三产房子腾空。

面对突如其来的通知,贺明珠并不意外,一店的员工也是。

他们非常配合地开始办理退租手续,将店内恢复成了租赁时的原状,甚至连当时砸碎的那套碗盘,都留下了替代品。

巩副矿长原本准备好了和贺家人打持久战,为此,他还从保卫科调来一队年轻力壮的干事。

要是他们执意不肯退房,那就让这家个体户尝一尝来自社会主义的铁拳滋味。

但出乎所有人意料的是,贺家配合极了,非常顺利就收回了房,中间没有一丝磕绊。

一时间,巩副矿长甚至有些怅然若失。

贺家人是不是脑子有问题?这么赚钱的饭店说不要就不要?

巩副矿长隐隐察觉到了一丝异样。

不过他的目的本来就是收回房子,既然目的达成,便将异样的感觉抛之脑后。

收房当天,巩副矿长迫不及待来到三产房子巡查,心里还在琢磨要将哪几个亲戚塞进饭店。

可当他走进屋内,看清房间情状,失态地大声问道:

“谁干的?店里怎么变成这个脏样儿?!”

第108章第108章一矿的新食堂

“你说房子有问题?”

面对一矿来人的质问,贺明珠心平气和地反问:

“怎么会有问题呢,这不就是当时租给我们的原状吗?”

来人气急败坏地说:“话是这么说,可你也不能真把房子恢复成原状吧!”

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