魔爪文学

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第106章（第1页）

“娘，你回来了。”姜瑞莲主动去接王桂花手里的东西。

王桂花看着大女儿贴心的样子，心里暖贴不少，索性大女儿能嫁给秀才，这种长脸面的事在小河村还是独一份的。

“鞋你做的怎么样了？”

姜瑞莲道：“第一双已经做好了，今天正在做第二双。”

王桂花道，“还有一个月你就要出门，衣服鞋袜什么的抓紧做，要是有什么缺的，就去买。”

姜瑞莲点头，“我知道了。”

…

接下来一段时间，姜余在码头摆摊的生意一如既往的好，虽然每天比较累，但是他很开心。zll

如今饸烙面在县城已经小有名气，姜余还看见过有几个模仿自己做饸烙面的摊子。

不过，他们做的卤子可没有自家做的好吃，因此那些新开的饸烙面摊没有抢到生意不说，反而又给姜余这边带来了一波新客人。

这些日子姜余还趁机推出了几样凉拌的小菜。

比如葱花拌豆腐和凉拌豆腐丝、撒拌和菜。

在凉拌豆腐丝里面加上秘制的麻油，加少许醋，再淋上一点番椒油和酱油，吃一口就让人忘不了。

如今番椒还没普及，只有少数药铺里能买到，听文承哥说番椒这东西又叫辣椒，自己家也能种，辣椒里面的小颗粒就是种子。

姜余听到他这么说，就直接在自家小院里开辟了一处空地，特意来种植辣椒。

辣椒这玩意在药铺里贵的很，要是他自己能种出来，就可以省一大笔开销。

撒拌和菜是宁隆县有名的凉拌菜，甚至普通农户家里都会做，但是姜余却自己做了一点小小的改良。

他将青菜、豆芽、水芹等洗干净，下锅焯水烫熟，在过一遍凉水。

把辣椒在小锅里炒香，随即碾压成碎末。

将辣椒面放在焯好水的蔬菜上，锅里烧热油，放入几粒花椒爆香，然后把热油泼在辣椒面和凉菜上。

后面略微放些盐，糖，酱油，蒜末调味。

这样做出来的撒拌和菜，咸香扑鼻，清脆爽口，让人一口吃下去就还想吃第二口。

如今这几个小凉菜，俨然称为了饸烙面摊的热销产品，还有不少人特意从城南成北跑到码头买凉菜回去吃。

周航干活很麻利，连续几天干下来，他已经会熟练的压饸烙面了。

有时候姜余压累了，就把压饸烙面的工作交给他。

至于算账方面，姜余教了周航一些简单的法子，周航脑子灵活，学的很快，如今周航收钱的速度变快了不少。

芸娘知道姜余教周航怎么收钱算账以后，特意跑到姜余家去感谢，还送了姜余两条精致的绣帕子。

姜余把这两条帕子给了顾文承，让他平日里去县学的时候带着身上用。

“周家婶子的绣工真厉害，听说她一条帕子能买三十文呢。”姜余道。

顾文承点头，“这帕子绣的真不错。”

说着顾文承便出去打水。

姜余其实不太懂绣花，但是他总觉得周家婶子给他的帕子有些莫名眼熟，尤其是那帕子上的花样，特别眼熟。

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