魔爪文学

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第5章（第1页）

周劲脑袋没反应过来，身子先动了，大步走向装有米面的陶瓮，开盖，弯腰，探手，抓了一把白面出来，放进粗瓷大碗里，嘴上答：“汤饼。”

这一瓮白面昨天跟着牛车一道从县城里来，是岳丈给的。周劲家一穷二白，吃不上这样的好东西。

想着是给缘哥儿吃的，周劲靠近陶瓮，又抓了一把出来，放进碗里，然后回到灶台边，从水缸里打了点水，淋在白面上，一手扶着碗，一手将白面揉搓成絮，再成团。

汤饼这道吃食，对付东缘来说并不陌生，他穿来这几天，吃过许多回。想是原身喜欢，付家酒楼的厨子经常给付东缘做。

按照付东缘的解，周劲口中的汤饼就是他们那个时代的面片汤。加盐揉面，揉好之后，醒一会儿，醒好之后就可以把面团揉捏成各种形状的面片，放入沸水中煮熟。

原身喜欢精致的吃食，酒楼的厨子投其所好，会弄出荷叶形的、花瓣形的、月牙形的汤饼，佐以各种汤汁和糖水，既好吃又好看。

付东缘吃过，觉得不错，但很好奇，周劲手里捏出来的汤饼会是什么滋味？

农家应该不吃这个，费时费力不说，吃起来也挺费劲的，需要去碗里一个个逮。煮好的汤饼浸入汤汁以后，十分滑溜。

醒面时，周劲也没闲着，坐在灶口的长板凳上，把另外两个灶的柴火生起来了。

他将柴火烧旺，然后叫付东缘过来坐。

付东缘小时候住爷爷家，最喜欢这个位置，只是他爷爷家的三个灶常用的是大灶，另外两个灶不怎么用，就用水泥把灶口封起来了，所以很难看到大、中、小三个灶一起工作的模样。

周劲同时烧了三个，是想一次做三道菜吗？

烧得火红的灶口后面，映出了付东缘白里透红的脸。他坐在板凳边缘，探出脖子，扩大目光，好奇地搜寻周劲的身影，想看他现在在干嘛。

来到视线中央的人正步履飞快地走着，他把小灶上的铁锅撤了，换了一个熬药的砂罐上去。砂罐似乎已经盛了东西，放下之后调整一下柴火就可以直接开始煮了。

闻到味道，付东缘分辨出来，这似乎是靠谱郎中开的给他治疗风寒的药。他连吃几天了，效果很好。

这个药方里，有几味药需要提前浸泡，周劲什么时候把这些药放进砂罐里泡着的？一进厨房就弄了？

可自己跟他几乎是前后脚进来的，怎么没看到他做这些？

付东缘努力回想，手脚不停的周劲提起砂罐的盖子，又往里头加了三根带根须的葱、三片生姜、三颗大枣和一块红糖。

毫无疑问，这些也是现洗现切的，可付东缘根本没看到前头的准备动作，只看到了放。

他这位新婚夫君，不仅脚力好、脚程快，手上的动作也很快，做什么都干脆利落。

“周劲，你弄慢点，我想看看你是怎么做的。”

周劲揉面很快，揪面团也很快，付东缘没看清他的手是怎么动的，一朵圆润生动的梅花就出现在案板上。

付东缘想看，周劲就放慢速度弄了几片。付东缘瞧清楚了，夸道：“你是第一次弄吗？弄得真好。这梅花漂亮得我都舍不得下嘴吃了。”

周劲揉捏花瓣的动作有了明显的停顿，耳根微微地红了。

确实是第一次做。没进县城，没去付家酒楼之前，他根本不知道汤饼是什么。农家不吃这个，也舍不得用白面做吃食，更别说像现在这样，用两顿饭的时间在这一片一片地按压，一片一片地揉捏成型。

做起来并不难，周劲去后厨学一次就会了，就是要耐心。

在后娘陈翠蓉的家里，餐食一时半刻没上桌就会被打骂，不管弄成什么样，能吃就行。

在新婚的夫郎面前，周劲不敢那么急，岳父交代说，哥儿喜欢精致的东西，又有些洁癖，很多东西要讲究。

周劲不怕讲究，只要是缘哥儿喜欢的，他就都能弄。

“要不要先去饭桌前坐着？”汤饼已经放入锅中煮了，很快就好，水煎的药也由武火转为了文火，再煎一会儿就可以倒出来浸汤饼了。周劲怕付东缘站久了腿不舒服，想让他去凳子上坐着歇息。

付东缘看来看去，只看到了自己的药和晚餐，不见周劲的，问：“你晚上吃什么？”

周劲早上用杂粮做了馒头，留了两个给中午，但中午没吃，晚饭也就有了着落，一会儿贴在锅沿热一下就能吃。

中药版的汤饼出锅。这是靠谱郎中教的吃法，既能治病，又不会伤胃。

加了葱根、生姜和红糖的缘故，这药喝起来甜甜辣辣的，缘哥儿自小身体不好，看过许多大夫也搜罗过许多药方，这味药在他喝过那些的药里，绝对算是好喝的，因而身体上接受得很愉悦，再泡上这些被煮得滑溜又长得讨喜的汤饼，一口一个，根本停不下来。

付东缘低头吃了几个，抬头时发现两个被煎得金黄酥脆的蛋不知何时被摆在了自己面前。视线再抬高些，看向对面垂着视线默默啃馒头的人，以盘子离两人最近的距离来算，这两颗蛋大概率都是给他的。

付东缘身随心动，拿了勺子与筷子，上下夹住一颗蛋往周劲那头送。

周劲正在喝汤，这面汤就是刚才煮汤饼剩下的水，被他舀来了配黑黑黏黏的杂粮馒头。

坐在对面的哥儿手伸得老长要给他送煎蛋时，周劲第一时间就注意到了，他不甚惶恐，一手移开汤碗，一手扣住装有馒头的粗瓷碗，将它带离了桌面。

“我们一人一个。”胳膊伸得老长的付东缘说。

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