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「不会亏的,先跟早餐摊子一样,摆个摊子,等赚点钱,积累了些客户再开食铺?」
陈氏沉默了,低着有继续嗦粉,也不知道她时在认真吃粉,还是在思考她的问题。
李青禾便看向自家娘亲,撒娇:「娘~」
方桃很想支持女儿,只是嫁进来这麽多年,都习惯了婆婆做主,一时有些挣扎,纠结一番之後,还是决定支持女儿,刚想帮劝劝婆婆,可是不待她说话,陈氏就开口了。
「行吧,你比我有魄力有主意,我应该相信你才对,那就按照你说的,先摆摊子,等挣些钱了,再开食铺,到时酸笋卖出去的钱应该有不少。」
「谢谢奶奶!」
这些日子孙女儿的成长她看在眼里,她已不再是当初那个只会躲在大人身後的小姑娘了,而是想站出来成为支撑这个家的一份子,她才十一岁啊,若是生在别的人家,还是窝在大人怀里撒娇的年龄呢,陈氏感慨,想着眼眶就红了。
李青禾刚还欢呼,注意到陈氏眼睛红了,吓了一跳,赶紧哄道:「奶奶你怎麽了,别哭呀,你要是不想开食铺咱就不开。」
陈氏平时强硬,其他人也很少看到陈氏这样,一时手足无措。
陈氏抹了下眼泪,道:「没有,我是开心的,你长大了,知道要为家里排忧解难了,奶奶很开心。」
听她这样说,李青禾松了口气,道:「这是我应该的,我本来就是家里的一份子,只要我们齐心协力,总会越过越好的。」
「嗯,你说得对,快吃吧,汤都要凉了,吃了我们再商量。」
……
几天後,清石县城的容林街,这条街靠近码头,很多外地商人游客来来往往,在码头上做工的百姓平日也喜欢到这条街吃饭。
一对母女出现在这条街的街尾,支起了一小摊。
正是李青禾跟方桃,一个小摊车上架着两口锅,一口是香味飘鼻的骨汤,一口是煮米粉的开水,摊车侧边是一张长桌子,放着一盆米线,一碟煎鸡蛋,还有一篮子洗乾净的青菜,一大碗笋丝,两张桌子,八条长凳,这就是她们所有的摆摊装备。
这是他们摆摊的第一天,刚把东西都整理好,就有一个中年人上来询问:「你们很眼生啊,卖的是什麽吃食呢?」
「我们第一天在这摆摊,卖米粉的,味道很不错哦,要来尝一尝吗?」李青禾笑着应道。
「米粉是啥?」中年人是这条街商铺的一个帐房先生,在这条街都快二十年,这里的早餐他吃腻了。
李青禾用个碗盛了一小碗给他看,道:「你看,是这个,是用米做的,跟面条口感完全不一样哦。」
中年人看着这碗像面条,但是又比面条圆滑光亮的长条细线,感到十分惊奇:「呀,这洁白光亮,如丝如线,看着应不是错,给我来一碗。」
「请问要加个鸡蛋吗,不加鸡蛋五文钱,加鸡蛋七文」,李青禾笑盈盈道。
「加一个。」
「好嘞。」
这会儿已经围了几个人过来了,有两个也让来一碗,其他的看则是先观望一下。
李青禾跟方桃分工合作,她揽客收钱,方桃煮米粉。
很快一碗色味俱佳丶汤汁鲜甜的米汤就端到了中年人跟前,洁白的米粉,翠绿的小青菜,金灿灿的煎鸡蛋,还有一小撮笋丝,看着让人欲罢不能,赶紧拿起筷子吃了几口,眼神一亮,不禁点头道:「嗯,不错,米粉爽口弹牙,鸡蛋煎的恰到好处,最佳的还是这个笋丝,酸脆爽口,再喝一口骨汤,真是妙哉妙哉,哈哈。」
另两个人也直呼好吃。
原本是看热闹的众人,有按耐不住的,纷纷让方桃给自已也来一碗。
第15章摆摊
李青禾喜笑颜开地看着落座的几个客人,然後去帮方桃往粉里加酸笋加汤,完了再端给客人们。
第一个中年人吃完了,递给她七个铜板,道:「你这粉确实不错,汤也不错,就是价格有些偏贵啊。」
李青禾接过铜板,笑着道:「可是这成本也高呀,现在米贵,一斤要十文钱呢,我们的量也挺足的是吧?」
当初李用在码头搬货的时候,就老说这里的东西吃不饱,她这次便想着这里工人多,就把份量做足些。
中年人一想,这倒是,那大海碗满满一碗,比别的地方分量还要多些,便不多说什麽,只说了句明天还来便离开了。
之後又陆陆续续地来了一些人,有的嫌五文钱一碗有些贵了,有人看要跟别人坐一条长凳子有些挤也离开了,还有不拘小节的,也不怕烫,直接用手捧碗,站着呼噜噜地嗦粉。
李青禾把客人们的反应记在心里,打算明天再加一张桌子。
吃过的人都说味道不错,明天还来,甚至有人问中午在不在,要是在的中午还来。
等到巳时,客人渐渐少了,方桃去隔壁居民坊里挑来一担水,把堆积在盆里的碗洗了,李青禾把桌子擦乾净,看着络绎不绝的行人,伸了个懒腰。
「娘,应该要等到中午,客人才多,我去逛逛吧?」李青禾道。
「行,你去吧,记得别去太远了。」
之前她都来过好多次清石县了,都没有好好逛过,都是急匆匆地忙着卖东西。
这条街不仅有林立的商铺,道路两旁也有很多小摊,只是不能挡住商铺的门口,小摊上有各种各样的小玩意,甚至有胭脂水粉,她好奇地拿起一盒胭脂看,好像还没有她前世自已手工做的好,兴趣泛泛地放下了。<="<hr>
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