在古代摆摊卖美食日常(梨庐浅)_第324

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第324（第1页）

还有小麦也能做出来淀粉，就是平日里用的澄面，可以用来制作虾饺和肠粉。想到这里，林春燕又想吃肠粉了。岁月悠悠，想吃什么总能慢慢安排着来。哪怕吃不到土豆红薯那些东西，除了遗憾之外，也没有多余的难过。竟然已经习惯了。林桃红和张大娘还在说话，林春燕想着想着就露了一个笑来。锅里的油热了之后，裹上淀粉的鱼皮就被下到了油锅里，炸鱼皮和炸其他东西还不太一样，油温一直不能太低了。伴随着一阵噼里啪啦的声音，鱼皮也慢慢的膨胀起来，很快就变得金黄。林春燕喜欢吃酥脆的口感，又把炸好的鱼皮复炸了一遍。出锅之后又撒了一些椒盐，看着林桃红不大想吃的样子，直接端着出去找王英娘。柿子要晒成柿饼的话，需要把柿子削皮去蒂，还得把表面上一些黏糊糊的东西冲干净。去年的时候就没冲这些黏糊糊的东西，晒出来的口感还可以，就是颜色不大好。宋大娘他们村子里很多人都会晒柿子饼，就说把那黏糊糊的东西冲掉之后，晒出来颜色就好看。林春燕嫌她碰凉水，“反正是咱们自己家吃，就是颜色不好看又怎么样？”“没事，也不费什么功夫。”王英娘伸手拿了一块儿鱼皮放到嘴里，酥酥脆脆的口感在嘴里绽放开，加上椒盐的味道十分的香。“我瞧着这椒盐咱们还能多做一些。”椒盐做起来就更简单了，家里秋天的时候摘了不少的花椒，把这些花椒放到锅里炒一会儿，加入茴香和白芝麻继续炒，最后放一些盐，把盐炒熟，碾碎就行。王英娘吃完之后又伸手拿了一个，两个人就站在院子里吃起来。那边林桃红看得直咽口水，瞧着鱼皮炸好之后也没了那样让人难受的东西，忍不住就凑过来。“我就尝一点点。”林春燕好笑的递给她一小块，林桃红小心翼翼的放到嘴里。“竟然没有腥味。”尝起来口感还不错，当零嘴儿也是合适的很。张大娘喝粥的时候就有些幽怨，看着他们几个吃的高兴，只说馒头都吃的不香了。“老天奶奶啊。”林春燕看着张大娘说，“从前咱们家可是连馒头都吃不起呢。”那可是精细粮食，王英娘在家里做点心的时候顺便做出来的，揉的十分劲道，越嚼越香。“不是馒头不好吃。”张大娘给自己辩解，“是看你们吃着其他东西，也就想吃。”“那看来是好的差不多了。”林春燕没同意张大娘吃炸鱼皮，说好从铺子回来给她做些软烂的吃食。张大娘立刻高兴了，“可是要给我做什么好吃的？”林春燕想了想，“软烂的细挂面吃不吃？”张大娘摇摇头，林春燕好笑的看着她说，“那我给你做些肉松面包吧。”张大娘一听有肉松还有面包，就知道肯定好吃的很，催着她早些回来做。“我去看看烤枣子好了没。”林春燕走之前先去屋子里看了看。烤枣子和烤苹果一样，烤出来之后味道和原来的大不相同。进去之后，先闻到了屋子里的枣子特有的香味。林春燕深吸了一口，见那枣子果然已经表皮乌黑，凑近了还能闻到一点淡淡的苦味。这倒不是忘了才给烤糊，而是故意烤成这个样子的，用夹子拿出来之后放在杯子里，用水一冲烤枣子饮就好了。林春燕端着给张大娘，黑乎乎的枣子饮喝了之后对胃寒特别好，张大娘喝了一碗就觉得肚子里暖洋洋。“一会儿白天再自己烤一些。”张大娘今天不去铺子里，林春燕和林桃红收拾就赶紧往那边去。路上林桃红看到林春燕拿的那葛根粉还有些不高兴。“大姐，你说英娘怎么回事？”林春燕没想到林桃红竟然看出来了，有些好笑的说，“你可是发现了什么？”“自然了，她从钱娘子那里回来之后就闷闷不乐的，我看那关大哥还一直给她夹菜，恨不得把锅里的肉都给英娘吃了。”林桃红说完就叹息，“关大哥人也还不错吧，又会做饭又会收拾家里的。”林春燕正要说什么，迎面碰到了隔壁村的张屠户，他笑呵呵的和她们打了招呼，“这是要去铺子里啊？”张屠户因为和张大娘说过亲，有一段时间见了她们就躲，后来他们青山村要杀猪的人太多了，张屠户也不可能一直躲着出来不干活。林春燕问了好，“可是又要去我们村杀猪？”“是啊，你们村养猪的人家可不少，一会儿杀了猪给你们留一盆子猪血？”林春燕谢了他，走了好远还看到张屠户乐呵乐呵的背影。“瞧着人还是不错的。”林桃红一步三回头，“不过要是娘真嫁过去了，怕又是另一回事了。”林春燕奇怪，“怎么感觉咱们红娘一下子就长大了。”林桃红嘟着嘴不说话了，等了一会儿才凑到林春燕耳朵边说，“大姐，我碰到张天河了。”成亲之后张天河他们还不能立刻住到镇上，最少也得在家里住上一个月。林春燕的脚步就是一顿，见四下无人才开口，“什么时候的事情？我怎么不知道？”林桃红声音就有些发虚，“就是你们去小河边洗衣裳的时候。”也就是才见面，林春燕继续问她，“可是他和你说了什么？”林桃红点点头，“他说成亲一点意思也没有，家里的气氛也不好，都让他办法读成书。”这话倒是没什么，只是张天河说的时候还若有若无的盯着林桃红看。林春燕倒吸了一口气，狠狠骂了一句，“真是书都读到狗肚子里去了，家里气氛不好就和他没一点关系了？他还能出来躲清静，那静娘呢？”李静娘家里的规矩大，她不像其他人家敢随意的走动，只日日窝在家里面对着一方小天地。家里气氛不好，也是因为李静娘不肯吃亏，不愿意一嫁过来就低头。可越是这样，里正娘子一家就觉得李静娘是看不起他们家，是个心高气傲的主儿。林桃红见林春燕这样生气，赶紧说：“我当时就骂了他呢！还让他离我远点，都成亲了还这样，让人看到我就不活了！”林春燕又使劲吸了两口气，“什么活不活的，他那样做得让他活不下去！下次看到他就绕道走，咱们不和他这样没脸没皮的人来往。”以前张天河还没成亲的时候，哪怕说过他们这里做的东西不好吃，林春燕也都不生气，本来谁和谁的口味就都不一样。但是他过来找林桃红就其心可诛了，他都已经成亲，不是什么都不懂的半大小子。他是个什么意思，林春燕一眼就看明白。“真是可怜静娘那样好的女娘了！”林桃红说出来之后就没了那样难受，又重新蹦蹦跳跳起来，“大姐，你早上和娘说的肉松面包什么时候开始做啊？咱们家里好久没有吃到肉松了。”距上次做肉松的确已经过了很久，后来林春燕还想着多做一些，可成日里忙来忙去，倒是给忘了。“那就到铺子里就做些，回头要是卖的不错，咱们就做了肉松来卖。”林桃红唇角弯了起来，“那真是太好了，还有猪肉脯我也喜欢吃呢。”马氏见张大娘没过来，还有些奇怪，“是出了什么事？”她眼底下面有些黑，问了才知道昨天晚上做了噩梦，一晚上没有睡好。“我就想着快要过年了，也不知道你小舅舅他们如何了。”张小舅已经走了几天，马氏虽然和他总是吵吵闹闹，可该担心的一点也没少。那边段夫子慢悠悠的喝着茶安慰马氏，“这还没进腊月，说是快过年也还早，再说他们这次好些个人一块儿去呢。”马氏还是觉得人少，她来铺子干活之后，以前对她横眉冷对的娘家人也都换了副嘴脸，她上工的时候还过来看过几次。每次马氏的娘都过来，嘘寒问暖的，马氏从来没有被这样对待着，还有些不习惯。为了什么，她也算是看明白，死咬着不松嘴帮他们说话。她还没有傻到那个地步。要是从前对她好些，说不定她还真愿意让自己娘家兄弟也来帮忙的。林春燕看她这样难受，就说起房子的事情，“可是看的怎么样了？”马氏听了这个，果然露了一个笑容出来，“你别说，我不着急了自然就有人着急起来，旁边那家铺子的娘子已经来找过我好几次。”他们那铺子本来就卖不了多少高价，偏把价格提那么高，怎么可能卖的出去。当初宗掌柜的那荷花酒楼可是上下两层，还在好地段也才要八九十贯钱。他们也太狮子大开口了。不过没人要了之后，他们也开始降价。“再抻一抻，怕是价格还会再降呢。”林春燕说完就去了后院，她得开始做肉松了。面包也要开始做起来，那边林翠香过来帮着一块儿揉面，躲在了她这里。“还是不和梅娘说话？”林翠香摇了摇头，“那倒是没有，总是一块儿干活呢，不能一直不说话。”她只是不想掺和进来而已。林二婶也不嫌累，见二郎又恢复了往日那样子，不再提要娶李梅娘的事情，非但没让她打消疑虑，反而觉得肯定是其中有什么隐情。于是，林二婶就日日来偷看二郎。

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