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第69章 69 酥山一加更（第4页）

季榕夏点头，看向谷堂衿说道：“小师傅说，箱子能保鲜。”

谷堂衿闻言点头：“原来如此。”

说到保鲜，季榕夏突然一拍脑袋说：“对了，今日娘去石家，石阿叔给了一大碗羊奶，娘给放到井水里凉着呢，不知道坏没坏啊。”

奶在夏日实在太容易坏了。

季榕夏赶紧去找出了那一大碗羊奶。

“还好，还好，没有坏。”季榕夏闻了闻放下心来。

“今个爹娘跟我一块干活，累着了，都忘了这羊奶了。”

“好歹是人家一份心意，这要是放坏了，那可真是我的罪过了。”

“这么放着也不是个事，要不把它做成旁的吃的？”谷堂衿问。

季榕夏眼睛一亮说道：“堂衿你还记得你给我读的游记吗？咱们有冰了，可以做酥山！”

“那我帮你摇酥油。”谷堂衿说。

季榕夏点点头。

他先将羊奶煮上，煮好的羊奶倒入竹筒里，不能太多，倒一半就行了。

然后就是不断摇晃竹筒，酥油就可以被摇晃出来了。

谷堂衿摇晃酥油的功夫，季榕夏已经将食材都处理好了。

他还从冰箱里拿出了冰块碾碎。

果糖融入水中，慢慢熬煮，将糖水熬成粘稠状，放在一旁放凉。

酥油摇好后是一团团的，瞧着有些粗糙，放入盘子搅拌到顺滑。

盘底放上冰沙，然后将顺滑的酥油点上去，这就叫点酥，最后再倒入果糖浆。

季榕夏做了两盘，一盘放到了冰箱里，另一盘放到自己跟谷堂衿面前。

摇晃过后的羊奶也是可以喝的，味道比较淡，季榕夏干脆在其中加入一些果糖浆做成奶糖水喝。

熬煮过后的羊奶膻味少了许多，配上果糖浆，基本就尝不到腥膻味了，糖水的味道季榕夏竟然还挺喜欢的。

而酥山也没让季榕夏失望，半透明的冰沙山上是奶黄色的酥油，最上面还有剔透晶莹的粉红色草莓果糖浆，一口下去酥油的顺滑，果糖的甜蜜，还有冰沙的清凉在口中融合。

“好吃。”谷堂衿吃了一口后微微颔首。

“你辛辛苦苦摇出来的呢，它敢不好吃！冰淇凌机好像稍微能省力一点，可惜咱们没有。”季榕夏挖了一大勺酥山放入口中说。

“那个机子的图我拆开后，给管老秀才送去了一部分，说不准他能给做出来。邬县令应当已经快将其请过来了，咱们等着就是。”谷堂衿说道。

季榕夏歪了歪头恍然说：“哦，谷秀才你这是假公济私呀？！”

谷堂衿轻轻摇头：“这个词可不能乱用。”

只是谷堂衿说完就笑道：“不过说的也没错。”

谷堂衿：“我不光是要在此事上假公济私，还有旁的事呢。”

“旁的事？什么啊？”季榕夏又吃了一勺酥山问道。

“我想跟邬大人做个生意。”谷堂衿说，“为了让他完全信任我，我还费了些心机。”

“生意？”季榕夏好奇，“什么生意？”

谷堂衿指了指院子方向：“前几日我就瞧着，咱们的小米辣已经长出来了，这辣椒生长和花期都很短，我推测这种辣椒果子再过不到两个月就能成熟，长得极快，等邬县令回来，我们可以同他说将辣椒给他。”

“让他种吗？也行，咱们以后就不缺辣椒用了。”季榕夏点点头。

能光明正大用辣椒对他来说是件好事呢。

谷堂衿放下勺子说道：“我想将爹娘给我们的二百两拿出来。还有这些日咱们攒下的银钱凑一凑，给爹娘开个作坊，我算着银钱应当是不够，正好算上邬大人一份，作坊也不用做旁的，弄些辣椒酱和辣椒油就行。”

“咱们食肆的口水鸡如今有了些名气，到时候放出声去就说这辣椒油是口水鸡好吃的秘方，先将其卖给酒楼，应当有得赚，辣椒酱则是可以用坛子封起来，先卖给来往的商队。这个邬大人有自己的路子。”

季榕夏听着听着感觉有点不对劲，他放下勺子问：“这是为何啊？”

谷堂衿解释道：“一来是我发觉爹娘确实老了，不好跟我们这般辛苦地干活，像是今日，你看爹娘睡到现在还没起来。”

季榕夏闻言有些懊恼自己的反应迟钝：“是啊，这都快半个多时辰了，爹娘还睡着。平日他们早就起了，是我累着他们了。”

这么想着，季榕夏才深深后悔今日的发倔。

堂衿生气的时候他也有这种感觉，但更多的是想要赶紧哄堂衿开心。

谷堂衿耐心说：“二来是往后小师傅拿出来的东西越来越多，现在还好说，咱们根本找不到合适的借口。最好的法子就是往后灶屋只有你我能进，然后雇两个伙计端菜。”

“让爹娘闲着不干活，让他们颐养天年，也不是不行，只是这般爹娘都不会舒服，他们干了一辈子活，突然没得干了，也不好，那就不如给他们开个清闲点的铺子，他们平时只要看着人做辣椒酱和辣椒油，算算账，同熟人说说闲话就好。”

“只是此事我还要同爹娘说一说，听听他们愿不愿意。”

“你早就想这个了？给邬大人写信的时候就想到了？不可能啊，那时候我还没累到爹娘呢。这时日对不上啊。”季榕夏嘀咕着突然就明白了，“我知道了，你肯定想，不管用不用得上，先让邬县令相信你再说，至于你今后是要跟他做生意还是旁的都行，是这样吗？”

谷堂衿笑着点头：“对。邬县令看着像是要好吃好喝凑合度日，可我瞧着他并非没有志向，只是似乎受了些打压。什么时候用得上这份交情，我也说不准，只是没想到这么早就要用上，夏哥儿能看出来，果然聪明。”

“哪有，我就是不笨而已。”

季榕夏说着吃了一勺子甜蜜的酥山，遮掩住自己美滋滋的神情。

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