魔爪文学

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第160章 烙饼（第2页）

“阿婆，您也好歇一日的呀。”明宝珊从锅里舀着她现烧好的热水，道。

“你们一忙起来就是一整日，我午后还好困一觉的呀，早起也是自己就醒了的，又不是雷把我打醒的。”老苗姨伸手紧了紧明宝珊的领口，说。

蓝盼晓在鏊子上烙饼，问：“四娘也醒了吗？”

“醒了，”明宝珊道：“今天严中侯要带她和小青鸟练箭，学堂快开学了，这两日要做几屉玉兔笼饼，再做一坛子豌豆饼存着。

“小人儿也忙得像个陀螺，”老苗姨有点弄不清楚状况，问：“那官署的假也要放完了吧？”

“是啊，”蓝盼晓将烙好的饼搁到鏊子边上，夹起几张搁到碗里，舀一点酱，又从壶里斟了两杯桂花枇杷膏水，一样样都摆进小竹篮里，“今儿其实就出孝期了，官署的假也放完了，只等她们去吏部复职呢。”

明宝珊提着热水和早膳回了房间，明宝锦还在跟自己的头发较劲，小女娘的头发虽然不少，但因为细细软软的，所以总是梳不好发髻。

明宝珊走过来，轻轻松松替她编好了辫子，挽成蝶翼般的两条辫弧。

“我什么时候能自己把头发梳得这样好呢？”明宝锦有些困恼地在镜中歪了歪头。

明宝珊拿起两条鹅黄的丝绸，在她耳下的辫子上缠蝴蝶结，笑道：“不急，不用样样能干。”

年前文无尽同蓝盼晓回了青槐乡上，黑大黑二替他们收了好些粮食，都是乡人去用滚碾的时候一合、一斗集起来的。

因为都是新麦，烙饼没油也香，蓝盼晓惯常做的是半发面，烙好了之后又白又软又薄的，一点都不干巴，拈在手里还软乎乎的，表面上有一朵朵微微焦黄的‘花’，搅一筷子酱，用饼子一擦卷着就能吃了，这饼还能一撕为二，像个面口袋似的，中间还能灌菜。

老苗姨的烙饼是一种死面饼，急等着吃的时候常做，薄薄一张往锅地一滑，数三个数就得翻面了。老苗姨有时候也烙许多张备着，要吃的时候切成一缕缕的宽丝，用肉丝和茴子白丝一起炒，一炒一大锅，最适合用来喂游飞和严观了，一吃两大碗，做起来也不费劲。

在老苗姨同孟老夫人出去玩，而蓝盼晓也忙碌的那几天里，林姨也曾给明宝锦烙过几次饼。

那饼是发面饼，半盆面在灶边能发满一大盆，林姨不怎么揉，在手掌上颠弄几下就团成老大一个饼，甩在鏊子上慢悠悠地烤。

这饼里十个有八个她都烤得焦黑，因为火候不好掌控，饼又太大，怕里头不熟。

但若有一两个没烙黑的，那一定是明宝锦和游飞吃。林姨用菜刀将焦黑的地方锉下来喂鸡，然后自己再吃。

这种饼烙一次够明宝锦和游飞吃四五顿了，老苗姨瞧见了总觉得林姨偷懒，她的确也有偷懒的意思，但明宝锦忘不了她烙的饼，那么厚墩墩的一个，不管外表怎么焦黑，掰开来的时候白蓬蓬的，而且是最最香的，像是阳光晒透了新麦，吃起来非常有嚼劲，还越嚼越香。

这烙饼吃第二顿的时候，林姨烩了一锅菜，几片没吃完的肥猪肉擦了锅，丢进去窗台上摆着的几块冻豆腐，粗粗切开一株晚菘，倒进去几个上顿没吃完的炸丸子，就那么炖着。

等到明宝锦、游飞觉得饿的时候，锅里已经在咕咚了，她们三个人就围着锅站着，一人抓着一个饼，拿着一双筷，等掀锅。

这三种烙饼，明宝锦现在都会做了。

“二姐姐，今晚上你回家来吗？”明宝锦问明宝珊。

“今儿要赶一套衣裳，只怕晚上回来迟，挑灯又碍了你们休息。明晚上一定早早回来，阿娘说也该歇一歇了，银子挣不完，也难得从她嘴里听到这话呢。”明宝珊说。

明宝锦点了点头，嚼着饼子喝一口芝麻茶，笑道：“那就明晚上吃烩菜了，配厚厚的烙饼吃，可以泡汤汁里浸着吃呢。”

“好，”明宝珊犹豫了一下，往里屋瞧了一眼，道：“那我要不要带一条炉子烧肉回来？也熬进菜里。”

明宝锦还没有说话，就听帷帐里传出声来，“好的呀。”

明宝珊和明宝锦两人循声看去，就见帷帐鼓动着，像是有小猫在那里头蹿来蹿去。

“姐姐醒了呀。”明宝锦收拾了桌上的碗筷，又提桶去打热水。

明宝珊掀开帷帐瞧了瞧，就见明宝清和明宝盈不知道为什么在被窝里互相碰拳头。

“不多睡一会子吗？”明宝珊问。

明宝清伸了个懒腰，坐起身来，笑道：“今儿想去看看三郎。”

明宝盈碰了碰明宝清，轻道：“能不能顺路回官署里打听一下老主事的消息？”

“当然是你说了算，我做车夫。”明宝清伸手揉了一下明宝盈微蹙的眉头。

明宝珊好奇道：“哪位老主事？出什么事了吗？”

“是度支司的一位老主事，兢兢业业，平日待我也很照顾，只是前个秦小娘子来，说他被大理寺的人抓了，我就想去打听打听。”明宝盈道。

明宝珊拿来了明宝清、明宝盈的衣裳，递进帷帐里去，道：“这样吓人，为什么事呢？”

明宝盈说：“私卖驿券的事。”

明宝珊眨了一下眼，有点似懂非懂的样子。

明宝盈正想思量着想该怎么解释时，明宝珊张了张口，似乎也想说什么，只这时明宝锦提水回来了，明宝珊起身接了一把，笑道：“今晚上我赶一赶工不回来了，有什么故事留着明儿说，可别落下我了。”

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