魔爪文学

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第158章（第1页）

“妈的！”“老娘早就看不惯你了！”“一天天的嘴巴和腚眼儿一样，张开就喷粪！”“你这种玩意儿就不该住知青点，只配住粪坑！”“粪坑才是你的窝呢！”“有本事你就去告啊，一路往上告，老娘八辈子的贫农怕你告？”“我呸！”“老娘还要去知青办告你欺负烈士孤女呢！”“谁怕谁！”黄玉凤被段春花给打懵了，段春花把她往地上一推，叉腰喊：“张红英！张红英呢？还不把你们知青点的疯狗弄回去拴着。”“留她在这儿张嘴就乱咬人！”张红英不在的啊，知青点的人怕了黄玉凤，打完菜就连忙回知青点了。还得是蒋田丰来解决。他一来，黄玉凤就顶着一张猪头脸冲着蒋田丰告状。蒋田丰根本就不听，他板着一张脸呵斥黄玉凤和段春花：“你们两个打架破坏团结，今天的杀猪菜你们都别领了！”黄玉凤傻眼了：“不是大队长，没有打架，是段春花打我！”蒋田丰：“你是死人啊，站着乖乖挨打没还手？”“怎么有你这么废物的知青。”黄玉凤：“我不是废物！我还手来着！”蒋田丰骂道：“还手了就是打架，黄知青你再胡搅蛮缠，我就把你退回知青办！”黄玉凤：……呜呜呜！太坏了！都欺负她！前进大队都是坏人！段春花：“大队长，我认罚，那啥，我能不能把我男人的份儿和我儿子的份儿一起打了，我们一家三口都可以不领杀猪菜！”她摩拳擦掌，跃跃欲试！二蛋：“加我一个！”三蛋：“我也打一碗杀猪菜的！”黄玉凤瞅见这情况，啥也顾不上了，撒丫子就跑。大家伙儿在她身后哄堂大笑，林念也笑得不行，她不得不承认，黄玉凤是人才，她大娘是人才中的人才！三颗蛋也可爱！这也太可乐了叭！如意算盘家家户户都分了肉。这天晚上整个前进大队的上空都飘浮着肉香。会过的人家把肉用盐给抹了腌上，再放到地窖里用凉水镇镇着。领回来的杀猪菜里头再加点儿菜，一家人就能吃个肚饱溜圆。唯独可惜的是，天气太热，就算是放进地窖里，那也放不了几天。想放到秋收的时候吃肯定不成，不少人家都打算秋收前每天都吃点儿肉，把身子骨养好一点。也有人家悄眯把分的肉拿去卖钱，也有一些出去跟人换成粮食。甚至还有人家把分到手的所有肉都拿出来换粮食。这天晚上，老林家是格外的忙碌。来一个挎着篮子悄眯问老林家要不要獾肉的，前脚走后脚又来一个。林念的意思是都换，粮食好买，而且秋收后会分粮，但肉不好买。正好趁着家家户户都有肉的时候，把这些肉全部做成肉干儿。还不用堵窗户和门，多方便！一晚上林家换了三十多斤肉呢！加上蒋田丰鬼鬼祟祟送来的两斤，傅秋石手里的八斤，足足四十多斤肉。除开熬油的肥肉，瘦肉也有将近三十斤。家里有了这么多肉，从老到小都十分的开心。晚上段春花爆炒了一个香葱腰花，红烧了一个肥肠，醋溜了一个肝尖儿，又用酸菜煮了一个猪肝汤。加上杀猪菜，林家所有人包括傅秋石和刘勇男都吃得十分满足。有肉吃，能吃饱的日子……赛神仙啊！吃完饭林念就兴致勃勃地去帮忙段春花和曲大娘打下手，看到一截儿一点儿肥肉都没有的里脊，她就想起了曾经看过的一个美食博主分享的做肉松的视频。她就跟段春花大差不差地说了一下，段春花稍微想了想，就试着做了起来。没想到做出来的肉松十分成功，香得很。段春花给林念尝了尝，林念直接夸她做得好吃，得了夸奖的段春花笑得见牙不见眼。曲大娘尝了也说好吃：“这东西用来下粥，或是夹在馒头里都很不错！”瘦肉虽然不如肥肉那么受欢迎，但瘦肉也是肉啊！“而且保存的时间还挺长！”“像现在的天气，也不会一两天就坏，用罐子装起来只要不受潮能保存半个月呢！”曲大娘琢磨着，念念在长身体，她就想给念念补补，但家里天天做肉肯定不行，让邻居们闻着味儿了肯定是要生事儿的！毕竟大家伙儿都过得难，偏你家天天吃肉。如果多做点儿肉干儿和肉松，那就能解决吃肉这个问题。嗯，还得多熬点儿猪油才行。“那就把瘦肉都做成肉松和肉干儿，肥肉熬油，油渣儿，明天煮白菜吃！”“还有，今晚开两个罐头大家伙儿分着吃了，明天再开两个罐头大家伙儿分着吃！”罐头是傅秋石和林念先前来借住的时候给的，老太太一直锁着舍不得吃。三蛋瞪大了眼睛。这这这……还是他阿奶吗？三蛋哒哒哒跑到老太太身边，扯着她的袖子让她弯腰，然后抬着小手摸了摸她的额头：“噫……没发烧啊！”

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