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崔如英直接把地三鲜、酸菜鱼、金钱蛋的方子教给了她,为了?二丫多学几个字,写得十分详细。
还托了?赵掌柜教她算术,若是二丫休息的时候想来铺子帮忙,就去前头,多接人?待物。
不过也没几日,因为赶到腊月二十五,崔大郎就从书院回来了?。
一路风寒,崔大郎就带了?个小包裹,这回放假时间久,加上明年童试,所以崔大郎还带了?两本书。
上回月底崔大郎回来的时候崔如英没赶上放假,两月不见,崔大郎又长高了?些,人?也瘦了?,哪怕穿着?冬衣都能看出他清瘦许多。
崔大山看着?心疼,直说在家多吃点儿补补。
崔大郎笑着?道:“倒不是累得瘦,就是长高了?显得瘦。我?在书院一切都好?,吃得也不少?,爹不用?担心我?。”
他不是特别累,也不觉得辛苦,反而觉得寒窗苦读能磨练人?的意?志。
如今家中生意?很好?,也买了?宅子,崔大郎想读出个名堂来。所以这回回家他打?算上午看书,晚上来铺子帮忙,也省着?晚上费烛火。
正好?明儿赵掌柜,刘婶儿他们也放假了?,不过李丰收还在铺子,他家里就剩他一个人?,在铺子还热闹点儿。
不过崔如英有自己的主意?,催着?崔大郎去读书,问了?只说现在客人?少?,不用?帮忙,多个人?在铺子也是闲着?。
铺子的生意?的确没月初好?了?,年前这几日连书院的包子都不送了?,不用?崔大山早起,更显着?铺子冷清。
崔大山也不来铺子了?,他又接了?两个单子,一门心思做床,铺子里的事,当?时全?交给了?二丫和崔如英。
崔如英也不全?是骗人?,客人?是一日比一日少?,到了?腊月二十八,各家各户都准备年夜饭过年了?,谁还来外面吃。
中午没几桌客人?,等到下午崔如英直接把打?烊的牌子挂上,晚上也不打?算做生意?了?,李丰收收拾东西回家,早点回去,不然?天黑路滑,不好?走?。
就算一个人?也得过年呀。
下午崔如英和二丫就在厨房里包包子,不是家里吃的,是别人?定的。
二丫说道:“没想到过年还能定出包子。”
一共定了?一千六百个,前些日子已经包了?一千三百个,今儿把剩下的三百个包完就成了?,家里也得准备过年了?。
崔如英随口一考,“还剩什么馅儿的,都多少?个。”
二丫道:“三百个,其中有二百个酱肉的,剩下的有五十个豆沙的,其余的都是豆腐的,我?算得没错吧。”
崔如英点点头,“没错。”
这包子是前些日子有人?上门来定的,是崔如英带着?二丫谈的。
前后来了?几家客栈的掌柜的,说时客栈厨娘回家过年,好?多酒楼饭馆过年又关门,所以就订些方?便吃的包子。
一千六百个包子其中有一千二百个酱肉的,素馅儿的是总共是六百个,按照给书院的价钱算的。
崔如英又道:“那?一共是多少?钱?”
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