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许毅提来一桶水,把三块野猪肉冲洗干净,剥了皮,再用水冲上一遍。
他打算就这么放在院子里,等到夜里零下,这肉一结冰,就算是直接保鲜了!
在大多数人都没有冰箱的年代,这是北方给肉保鲜的最好方式,尤其是到了冬天,整天零下,有多少肉都可以放在外面,利用大自然的天然冰箱。
只不过,这段时间天气还算暖和,夜里肉结了冰,等到白天天气一暖和,还会化开。
肉可以存一些,但还不适合大批量储存。
许毅家之前存了几斤肉,杨雪怕冰冻的方式保鲜不够,后来还是用盐腌了一下,等吃的时候,从盐坛子里拿出来,把上面的盐粒儿扫掉,再用清水洗一下就行了。
许毅把要给许志正的那块肉砍好放在堂屋的桌子上,剩下的野猪肉就直接搁在院子里了。
他把几个人都叫到了堂屋里,准备说一说进山打猎的事情。
还未开口,大伯许志正就冷着脸道:“小毅,别以为你有运气,获了一些猎物,我就会支持你进山打猎。”
“我说过,你要是进山打猎,就把亲和我家断了吧。我也当就没有你这个侄子!”
弟弟许金山和弟媳在山里失踪的事情,让许志正痛心疾首,花了好长时间才走出来。他是担心许毅也像他们一样,忽然间有一天就找不着人了!
许志正这话说出来,旁人不敢插半句嘴,许国涛依旧吧嗒吧嗒地抽着烟袋,许二炮则是着急地拿眼睛看许毅,希望他能好好跟许志正说说。
他跟着许毅打猎,才刚刚在山里尝到一些甜头,眼看以后就要去不成了,这得多郁闷?
许毅想了想,道:“大伯,我说句话,您也别生气,进山打猎这件事情,我这辈子肯定是要做的。但是,和您家的亲,也不能断!”
“大伯,我知道您心里怎么想的,您就是怕我步爸妈的后尘。”
“可是,我爸妈之所以会在山里失踪,那是因为夜晚出去捕猎,犯了出猎的大忌。以前他们打猎那么多年,没有在晚上出去的时候,不一直都平安无事吗?”
许国涛沉了一口气,叹道:“嗯,这一点,许毅说的倒是没错。”
“你……”大伯皱了皱眉头,“许炮头,我说你附和什么?你没有在晚上出猎,不还是出了事儿?”
“你家那四条猎狗,不全死在了熊瞎子手里,还有你的三根手指头,不是被熊瞎子吃掉的?”
以前,因为失去三根手指头的事情,许国涛郁闷了很长一段时间,许志正说出这些,就是在揭他的伤疤。
还以为许国涛会很生气,可他,脸上却没有一点动怒的样子,只顾着抽烟袋,也不知道心里在想着些什么。
见许志正盯着他看,许国涛这才道:“其实小毅之前说的对,我这就是不自量力造成的,打猎的确有危险,但量力而行,惜命一点,还是不会出事的!”
许志正诧异了一下,之前许国涛明明跟他一样,不支持许毅进山打猎。
看眼下这情况,他怎么就倒戈了?
随后,许国涛又将前天许毅在他家说的那派“干啥都会有危险,啥都不干还有病死的”那番话说了一遍,试图劝说许志正。
谁料这话他许国涛听起来受用,许志正却不爱听。
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