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只不过第一道菜上来后,温宁还是愣了一下。
原因无他,这道菜太好看了。
沈泽也有些挑眉,他吃过那么多次苏婉做的菜,还没见过造型这么别致的菜肴。
“这是什么菜?”沈泽问道。
下人道:“苏娘子说,这是菊花里脊。”
菊花里脊这道菜,和它的名字一样,摆在盘子里的里脊肉好像一朵朵绽开的菊花。
总镖头笑道:“菊花里脊,这名字不错。我还从没见过这么好看的菜肴。不知道味道如何?”
温宁也好奇这道菜的味道,等总镖头夹了第一筷,她也迫不及待夹了一筷子。
菊花里脊不光造型别致,色泽也好看,是那种特别诱人的红亮色。
等到入口,就会现这道菊花里脊不仅外酥里嫩,而且味道酸甜。
总镖头道:“难怪要放在第一个,这菜酸甜适中,很开胃。”
女孩子都爱吃酸酸甜甜的东西,温宁更是酸甜口的爱好者。
几口酸甜的菊花里脊下肚,温宁对苏婉的好感都多了几分。
难怪沈泽那么喜欢她做的菜,这苏娘子还是有几分本事的。
倒是总镖头和沈泽不爱吃酸甜的东西,两人很快放下了筷子。
一旁的谭总管见状,就让人去催第二道菜。
不过催促的人,还没走到厨房门口,下面的人就端来了第二道热菜。
“这第二道菜是熊掌白菜。”
一听到这个菜名,总镖头就有些皱眉,“不过是家宴而已,怎么有熊掌这样的贵重东西。”
沈泽也有些凝眉,他明明告诉了苏婉,总镖头这个人喜好节俭,她怎么能用熊掌做菜。
不过下人很快就开口道:“总镖头,苏娘子说了,这熊掌白菜不是用熊掌做的,至于是用什么做的,她没说,只说沈先生吃过就知道了。”
既然不是熊掌做的,总镖头就笑了下,“那我倒要尝尝,这熊掌的味道如何。”
从外表来看,这道熊掌白菜真的就像是一只熊掌。
不过总镖头夹了一块,细细品尝了一番,就道:“确实不是真的熊掌,不过味道上有几分接近。”
以前总镖头往辽东那边送过镖,有幸吃过一次熊掌,因此尝的出这道菜的味道与真正的熊掌有些差别。
“不过能做到几分接近,已经很不错了。”
总镖头让温宁和沈泽都来尝尝这道菜的味道。
温宁从来没吃过熊掌,十分好奇它的味道,很快夹了一筷子。
“我能吃出来外面有白菜,里面不知是用什么肉做的。”
总镖头笑道:“傻闺女,既然叫熊掌白菜,当然是有白菜了。还是让阿泽来尝尝这熊掌是用什么做的吧!”
沈泽品尝了一口道:“应该是用牛肉做的,至于牛肉为什么能做的这么嫩,我就不知道了。”
总镖头道:“不管是怎么做的。这做菜的人倒是有巧思,能把这普通的东西做成珍贵食材,这才难得。”
“我倒真有点好奇,这下一道菜会上什么。”
总镖头本觉得苏婉无非是厨艺比别人好点,但没想到她这么有巧思,能用普通的东西做成一般人吃不起的样子。
这刚好合了总镖头喜欢节俭但又爱面子的心思,因此他对下一道菜也多了些期待。
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