魔爪文学

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第843章 居然漏掉一个最关键的环节（第1页）

李富全拿出本子，一字不落地将这些意见记录下来，小蜻蜓拿着记录单，走到机器旁，准确调整各项参数，正要按下启动键。

忽然转头看向张萌萌，笑着高声叫喊“老大，过来！不如这次你来亲自启动机器，看看能不能借助你的好运气来个逆天改命，说不定咱们的第24号包子就能一次成功！”

张萌萌闻言，双眼一亮，早和机器无缘的她，瞬间来了兴致，脚步轻快跑过去，笑着问道“真让我来启动？按哪个按钮呢？”

刘大壮伸手指了指机器操作面板上的红色按键“老大，你轻轻按下这个钮就成。”

张萌萌随即双手合十，虔诚闭眼默念“上天诸佛，各路神灵，本萌在此恳请你们，保佑第24号包子，试验顺利，一举成功！”

祈祷完毕，她煞有介事的深吸一口气，轻轻按下红色按钮。紧接着伴随一阵平稳的轰鸣声，包子生产机器立刻开始运转起来。

马雯雯站在机器旁，满眼好奇地看向陈丽“丽儿姐，这机器怎么自动做包子的？”

陈丽微笑着耐心讲解“雯雯你看，这边有个大容器，里头就是揉面和醒面的区域，机器会按照设定好的参数，精准放入面粉。”

“酵母粉、食用碱和清水，反复搅拌到规定时间后就静止不动，自动进入醒面环节。”

“待醒面完成，机器会把面团擀成厚薄均匀的面皮儿，再注入另一边搅拌好的馅料。”

“最后自动包合捏紧，你看那边的出口，一个个成型的包子便大功告成，我们只需要把成型的包子摆进蒸笼，上锅蒸熟就行了。”

一旁的宋建华和刘大壮，合力抬着一屉刚生产出来的包子，放到大蒸锅上，定好时间，随即点火开始蒸制。

马雯雯恍然大悟，连连点头“这机器真是省时省力，还能节省不少人工，等到确定最终的配方参数，我们就能直接批量生产。”

“不止如此，这台机器的良品率还特别高唷。”陈丽补充道“我们前前后后总共都试了二十多个批次。露馅、破皮的报废率还不到百分之三，像这样的水准已经非常好了。”

马雯雯又问道“哎……，你们去省城一共采购了几台这样的机器回来呢？”

古乔木伸出五根手指“先买了五台回来试产，要是后续批量生产，出现供不应求，咱们再去采购十几台，绝对不会耽误供货。”

“步步为营、稳扎稳打，这安排稳妥。”马雯雯沉吟片刻，话锋一转“不过……，有一个最关键的环节，我想你们可能忽略了。”

陈丽面露疑惑，喃喃自语“最关键的环节？不可能吧！我们每个流程都考虑周全。”

李富全摸了摸后脑勺，试探着说道“难道你在担心运输问题？放心，我们已经和鳄鱼帮打过招呼，鲍老三答应派2o人过来负责运输。另外，咱们浩公堂自己的兄弟姐妹。”

“都按照各自意愿，分配到十家市里，眼下人手不足，只能花钱请外力补上缺口。”

马雯雯点头赞同，声音变得慷慨激昂，骄傲自豪，铿锵有力“现如今咱们浩公堂的自家兄弟姐妹们，全都已经可以独当一面。”

“自然要让他们在更广阔的平台上施展拳脚，为浩公堂创造更多财富，把咱们的商业帝国做得更大更强，种苹果树的时候到了。”

“在这种时候，借助外力、雇佣员工，都是情理之中的事。只要应聘的人品行端正、有职业操守，符合我们的用人标准，就敞开大门欢迎他们加入。海纳百川，有容乃大。”

“我们要广纳贤才，吸收更多有能力的年轻人才，为浩公商业帝国，注入新鲜血液！”

“啪啪啪啪啪……！”一番话满是格局与远见，现场爆雷鸣掌声，欢呼此起彼伏。

“马总太棒啦，讲的太好了！”

“马师傅，我爱你，么么哒！”

“老大媳妇儿万岁！”

热烈的夸赞声在厂房里久久回荡，气氛热烈至极。

虽说她和张萌萌，只是一对闹着玩儿的欢喜冤家，但马雯雯的俏脸还是羞得通红。

她连忙抬起双手轻轻下压，示意众人停下掌声“大家的认可，本雯心里格外欣慰。不过小富贵方才提到的运输环节，并非我们迫在眉睫的最关键问题，至少算不上核心。”

话音落下，现场顿时炸开了锅，众人你一言我一语，七嘴八舌地议论开来，纷纷猜测着被忽略的重要环节。

马雯雯见状，微微抬高声调“大家不妨仔细想想，咱们的浩公包子一旦研成功。”

“势必都要马上开始批量生产，而这些做出来的包子，最终都要送到嘉州市区售卖。”

“眼下正是盛夏季节，天气干燥炎热，从厂子到市区足足有八公里的路程，再从市区分到各家浩公市，又要辗转好几公里。”

“即便包子顺利运到市立刻上架，消费者赶在第一时间买回去，无论是当场就吃，还是带回家留到下一顿？这中间都存在一个非常明显的时间差，直接影响包子的口感。”

“所以这是一个十分重要的保鲜问题。”她顿了顿，目光扫过在场众人，语气愈郑重“咱们既然要把包子厂，这样大张旗鼓的做起来，并要以量产浩公包子为主要目的。”

“那么就必须得保证，每一位食客吃到嘴里的浩公包子，口感和味道都要完全一致！”

“绝不能出现张三在这家店买的，和李四在那家店买的，味道天差地别的糟糕现象。”

“一旦如此，消费者迟早会对咱们的包子失去信任，这生意肯定就做不长久。这个关乎口碑的关键环节，大家之前考虑到了吗？”

范嘉伟闻言，连连点头，一脸恍然地开口“雯雯，你说的这个口感保鲜的时间差问题，我们之前的确压根儿就没往深处想啊。”

“我最初琢磨的是把包子冻成型，再送到市售卖，可反复做实验才现，冻包子解冻再加热，口感大打折扣，远远达不到二伯爷的标准，这个法子最后也只能作罢。”

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