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问就是有点私仇。
安舟可忘不了,当初和杨社长扯皮时还明里暗里被看轻了的事儿。
等年后工作室里这一系列大大小小的事情忙完,安舟回到永无岛开店时,早就超过了原先说过的一周的时间。
意外地,没想到在忙起来的时候,时间是不够用的。
对比自己以前过于悠闲的生活步调,如今这种体验,对安舟来说都算得上新奇。
上班结束那就是解压,做美食是安舟能够彻底放松下来的时刻,永无岛的春季限定菜单也就按照她之前想过的给确定了下来。
原定的清炖鸡和青柠鸡汤的涮锅,外加上荠菜和春笋的大馄饨,用麻酱和红油一拌,配上碗热气腾腾的清汤,在刚要入春的这个时候吃上一份,绝对舒服得很。
当然,开店之前的大扫除也还是要做的。
店内本身没有太多落灰的地方,找了钟点工仔细地擦一擦就好,主要问题还是在天台上面。
一整个冬天基本都没有用到的平台上面,说不上是脏乱差,但移过来的人工草皮已经被冬天的雨雪给沁得一塌糊涂,安舟干脆额外空下来安排了一天,让专业人士过来再做一遍维护。
自己则是埋首在后厨,准备涮锅要用到的汤冻。
厨房里是满满的浓郁的鸡汤鲜味,角落里堆积着待用的青柠的香味只有在间隙中,才体现出来点点的存在感。
荠菜和春笋都是第二天一早送来的最新鲜的,只是饺子的配汤的话,清爽一点儿,丝瓜鸡蛋汤,再加个放了春笋的西红柿蛋汤。
虽然看起来样数比较多,实际上却是比较快能出餐的食物。
馄饨得在饭点前提前包好,要煮的时候再下锅,哪怕汤是现点现煮,都花不了那么长时间。
涮锅和清炖鸡也都还会先提前拿了砂锅,用小火热着,等有人点的时候,直接端上桌就好——
“啊,包馄饨也好累啊。”
和小馄饨那种一捏一个的不一样,大馄饨想要包快点儿也还要些手上功夫的。
哪怕准备工作已经做好了一大半,第二天想在午饭饭点前开业,安舟也还得早早要起床,去处理当天才会送过来的新鲜蔬菜。
主菜是整鸡类的料理,这个是按照提前预约时间的人数来准备的,不会出什么大的差错。
馄饨其实掐不好份量,还有住宿舍的客人会喜欢多打包外带走,总之先往多了准备才不容易有错。
“怕是要起个大早了。”
直到临睡觉前,安舟都还在想着要早起的事儿,才想一会儿,脑子里又被工作室的关于2ne1回归的预热宣发给挤占了空间。
等懵懂着沉入梦乡的时候,小姑娘也又一次做出了自己竟然也能这么敬业的感叹。
安舟这几天算得上忙,一闭上眼就睡得无比的沉,是不太容易被惊醒的类型。
所以夜半时分,门被轻手轻脚推开,小黑小花咕叽咕叽开始叫唤的声音都没有吵得醒她。
“嘘。”眼疾手快的,权至龙揪了两根干草给俩孩子夜宵加餐。
——明明回来一周多了,结果我这个男朋友直到现在才见到真人啊。
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