魔爪文学

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大家听了都笑了，“小海鲜又不傻，还能自投罗网？那个网兜孔也太大了吧？”

“不大不大，我觉得刚刚好，这样总比咱们天天把小海鲜养在大盆里强啊！每天做饭还得把盆搬来搬去腾地方，多麻烦！”林小棠比划着，“这样等以后咱们想吃小海鲜了，就直接去大网兜里捞，多方便啊！”

“那网兜又不是聚宝盆，还能自己生小海鲜？”老王沉吟片刻，看着林小棠亮晶晶的眼睛，还是点头答应了，“你这个想法，倒也不是不行。”他顿了顿，忍不住笑问，“你这主意想多久了？”

林小棠嘿嘿一笑，露出一排小白牙，“我也是刚刚才想到的。”

林小棠暗戳戳地想，网孔大一点才好呢！这样以后她就可以悄悄地把那些主动投奔来的小海鲜偷偷塞进去了，嗯，她可真是太聪明了。

海蛎子被仔细刷去了外壳上附着的泥沙和海藻，冲洗干净后，炊事班的战士们拿着小刀笨手笨脚地尝试撬壳取肉。

林小棠脑海里顿时响起了海蛎子们不满的嚷嚷。

「哎呦喂！这个蛮牛！使那么大劲干嘛？对待我们要温柔，动作要轻！」

「这个也是！毛手毛脚的！要不是我壳厚，里面的嫩肉非得被他戳烂不可！那才叫暴殄天物呢！」

「喂！你们可别傻乎乎地硬撬我的厚壳边，小心崩坏了你的刀！」

「看到旁边这个凹陷的小缝了没？刀尖从那儿轻轻卡进去，一拧一掀，壳就开啦！」

「不是我吹，你们看看我这肉，多肥多嫩多水灵！」

「就是！就是！咱这鲜甜劲儿，鲍鱼那老疙瘩可比不了！」

在海蛎子七嘴八舌的现场教学下，林小棠渐渐掌握了窍门，“大家慢点，找对缝隙，轻轻一别就开了，别把里头的肉弄破了。”

乳白色的蚝肉被慢慢取了出来，老王看着清水盆里肥嘟嘟的蚝肉，满意地点点头，“这海蛎子看起来就肥，真不错！”

取出的蚝肉轻轻漂洗干净，沥干水分后加入少许盐和白胡椒粉抓匀，腌制几分钟，这样既能去腥，又能让海蛎子提前入个底味。

接着把腌制好的海蛎子冲洗干净，依次加入姜末，少许盐和胡椒粉调味，打入几颗鸡蛋，再撒上一大把切得细细的韭菜末，把调味料搅拌均匀，然后加入适量的红薯粉和少许面粉，调成稠稀正好的面糊。

大铁锅烧热后，舀少许猪油润锅，油热后，用大勺舀一勺调好的面糊倒入锅中，“滋啦”一声脆响，用铲子轻轻将面糊尽量摊平摊薄。

很快，面饼表面鼓起了小泡，韭菜特有的清香和海蛎子的鲜味混着猪油的醇香像一只无形的小钩子似的偷偷飘出了灶房。

“好家伙！这什么味儿？太香了！肚子里的馋虫都要被勾出来了！”刚回到营区的雷勇忍不住扒着灶房门框使劲吸了吸鼻子喊道。

今天下午的训练可真是让雷勇印象深刻，刚集合完毕，队长就言简意赅地宣布，“既然今天过节，那我们也该庆祝一下。”

然后，严战就下达了庆祝命令，全员负重，绕岛跑一圈。

跑完以后雷勇的腿都飘了，他忍不住和旁边的战友小声嘀咕，“这庆祝的方式可真别致，还不如让我去菜园开荒呢！我这腿都快抬不起来了，明天是不是还要体能小测，哎……”

李小飞也凑过来，他压低声音，“以前队长哪记得什么过节不过节？还庆祝？我看啊，这都是跟小棠学来的，你们没发现嘛，自打过完劳动节，队长就像突然开窍了似的？”

“就是！就是！”旁边几个战士也凑过来加入悄悄话阵营，“只要小棠一说今天过节，给咱们做点好吃的改善伙食，下午队长保准要跟着安排环岛跑一圈庆祝，这都快成铁律了。”

陈大牛不知什么时候从后面走了过来，他拍了拍雷勇和李小飞的肩膀，把几个说小话的战士吓了一跳，一看是他这才松了口气。

“吃了那么多好东西，可不得好好练练。”陈大牛一脸理所当然的轻松。

“就是！不跑上一圈，对得起你们中午干掉的那三大碗海鲜焖饭吗？”路过的雷震瞥了几人一眼，尤其看了眼雷勇，“就算是给豆渣扔块肉骨头，它都能叼着绕黑螺岛撒欢跑上一圈，你们信不信？”

“大哥，你们都不累的吗？”雷勇抹了把顺着脸颊往下淌的汗，感觉嗓子眼都在冒火。

“你呀，还有得练呢！”雷震看着他直摇头，“我看小棠在沙滩上跑来跑去捡海鲜，半天都不带喘的，那耐力都快赶上你了。”

陈大牛也拍了拍雷勇的肩膀，继续补了一刀，“就是！小棠背着篓子在沙滩上跑半天都不带停的，从来就没听她喊累，加油吧，雷勇同志！”

“……”

雷勇被噎得一时说不出话，不过他很快反应过来，追上去和两人理论，“小棠那能算训练吗？她那就是纯玩！玩怎么会累？”

“怎么不算训练？”雷震直接反问，“她背着的那个篓子，是不是负重了？”

雷勇想了想那个不算轻的破篓子，勉强点了点头。

“那就是了！”雷震一锤定音，“负重沙滩跑，这就是训练。”

雷勇皱着眉，总觉得哪里不对劲，可一时又绕不过这个弯来。

雷震和陈大牛对视一眼，两人绷住脸才没笑出声，偏偏面上一本正经地加快了脚步往营区赶，生怕再待下去就要破功了。

灶房里海蛎子烙已经被煎得两面金黄酥脆，旁边放着用少许酱油、香醋、蒜末和小米辣调制的蘸料，搭配着一起吃，既能解腻又能增加鲜味。

“香！太香了！这又是什么神仙吃法啊？”雷勇也顾不上烫，吹着气咬了一口刚出锅的煎饼，烫得他直咧嘴。

“下午小棠带我们去赶海，在礁石缝里摸到不少好东西，这叫海蛎子，新鲜得很。”老王笑着解释，“这也就是她才想的出来的新吃法，味道咋样？”反正他是好吃的已经说不出话来了。

“班长，这海蛎子真鲜，鲜得眉毛都要掉了，好吃的很。”陈大牛嘴里塞得鼓鼓囊囊，含糊地赞道。

“嗯！外皮酥脆，里面又嫩又鲜，比开春时做的那个蛤蜊烙饼还香。”一会儿功夫，雷勇的一块烙饼就下肚了。

大家纷纷点头附和，“这韭菜也香，和海蛎子的鲜味配在一起，真是香上加香啊！”

严战也大口咬了一口烙饼，海蛎子入口鲜嫩、饼皮的焦香和韭菜独特的清香都融合在了一起，他点了点头，“好吃。”

鲜香味十足的海蛎子烙赢得了战士们的一致好评，尤其是经过下午那场魔鬼训练庆祝后，这顿美味的晚饭愣是让大家伙吃出了过年的热闹劲头。

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