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苏清清这边结完账,身上的银子也花得七七八八,想到幸好昨天得了一百两银票,否则心里真没有底气。
趁着天色还早,苏清清想赶紧把黄豆给泡上,便发动全家一起挑豆子,好在胡掌柜派人送来的黄豆品相不错,基本上没有什么烂豆子,挑起来倒也简单。
待小麦粉磨好,豆子也泡的差不多了,苏清清又大火把豆子蒸烂,拌上小麦粉摊凉,放在阴凉处发酵了起来。
酿酱油的方法极为讲究复杂,稍有不慎可能就要前功尽弃,苏清清一边认真地回想,一边小心翼翼地翻看着黄豆。
等再过两日,黄豆长毛,到时候就可以把黄豆入缸,加上盐水密封。
剩下的一切便交给时间,只等日晒月露,待到小雪的时候,这酱油应该就差不多成了。
猪肚鸡
忙完这些,苏清清感觉已经累的有些虚脱,好在眼下家里的日子越来越好,爹爹的身体也都在慢慢恢复,这一切都是值得的。
休息片刻,感觉体力恢复了一些,苏清清和爹娘说了一声,便准备去隔壁把裴大娘的猪肚鸡先炖上。
许氏今日感觉身体越发的舒畅了些,心情也顺带着好了很多,见苏清清来了,脸上的笑要溢出来:“你上午上山,下午又听说你忙了一下午,晚上可以不用来烧饭,我和云修随便吃点就行了。”
“那怎么行,裴大娘现在身体刚恢复一些,一定要好好注意吃食,而且这猪肚一定要趁新鲜吃才好。”
“那让云修和你一起帮忙,帮你烧个火拿个水什么的。”一边说着,许氏给云修使了个眼神。
裴云修无奈地摇了摇头,跟着苏清清进了厨房。
刚才来之前,苏清清已经在小溪边用面粉和醋反复把猪肚搓洗干净,这会把处理干净的一整只野鸡塞进猪肚,放上一些晒干的胡椒,封口。
裴云修低头烧着火,时不时抬头瞄过来几眼,烟雾缭绕下,灶台前小姑娘的身影变得模糊起来。
“咳咳,你想什么呢?火小一点哎,这汤要小火炖的。”
“晚上吃饼行吗?我做几块葱油饼配着这汤吃也不错。”
说完不等裴云修回答,苏清清自顾自的揉起面来,呵,都决定好了才来问,反正她烧什么他便吃什么吧。
莫约半个时辰过去,两人都觉得厨房变得燥热起来。
好在猪肚鸡终于炖的差不多了,苏清清捞起拆开,把鸡肉拆成一丝一丝,把猪肚切成一条一条,再放回去煮上一会,一锅奶白的猪肚鸡汤就好了。
“哇,清清今天烧的汤这么香啊?”许氏也跑来厨房凑热闹。
“裴大娘,你别看着猪肚虽然是下水不值钱,但是老话说以形补形,你的胃不太好,吃这个正合适。”苏清清在现代胃也不好,所以一有空就会给自己煮一锅猪肚鸡汤来补补。
“嗯,嗯,这味道当真是好美味,喝了半碗就感觉肚子里暖烘烘的。”许氏感叹道:“你趁热也喝一碗,等下再端些回去给你爹娘也补一补。”
裴云修看着一唱一和又十分和谐的两人,默默低头吃饼。
等三人吃饱,苏清清端着剩下的汤准备回家。
许氏一把推起裴云修:“天黑,路不好走,你快去送送清清。”
裴云修只好跟着苏清清出了门。
“裴大哥,不用送了,才几步路而已。”
“…”
某人好像对自己的话无动于衷,算了吧,他愿意跟就跟着吧。
真的是只有几步路,一眨眼的功夫,苏清清就到了家门口,一回头想和他打声招呼,就瞧见裴云修转身走了。
苏清清一脸无辜:原主之前造了什么孽,是给他造成了多大的心理阴影?
好在苏清清并不在意,开开心心的把汤热了热,忙乎起了家里的晚饭。
手里有了一百两银子,苏清清便打起了盖房子的主意。
“爹,马上天气要凉了,入冬前我们要赶紧把房子给盖起来了,反正手上正好有钱。”
“清儿说的有道理,这房子冬天是没法住了。”苏老二心里也一直惦记房子的事。
“只是盖房子的事,被你奶奶和大伯母知道了,免不了要上门来闹,会不会太声张了一些?"柳氏担心道。
“娘,你以为我们偷偷摸摸安分守己,她们就能太平了?去镇上买点东西回来都要上门来闹的,她们越是闹,我们越是不能怕。”苏清清气愤道,自己光明正大挣来的钱,凭什么要偷偷摸摸看别人脸色花。
“哎,清儿说的对,现在我的腿也好的差不多了,她们再敢上门来闹,我第一个不答应。”
“那成,爹,明天我就去找村长商量买地的事。”
四人又围坐在桌子前,叽叽喳喳地商量着买哪里的地,建什么样的房子,直到夜深才睡去。
买地盖房子
翌日,苏清清拎了一包自己做的核桃酥,来到村长家。
村长家是三间青瓦房,围着一圈高高的院墙,位置正落在村子里的开阔平地处,周围密密麻麻地建了好几户人家,这里也算的上村子的中心了。
苏清清走到门口,敲了敲门:“村长在家吗?"
开门的是一位年纪和柳氏相仿的婶子,应该是村长的媳妇李婶子:“哟,这不是清清吗?”话说着,便拉着苏清清进了门。
村长正在院子里忙活着,抬头看见苏清清来了:“正好你来了,这两天事情多,上次你们家的户头单独立好了,还有老房子的地契我也办好,正好一并教给你。”
“谢谢村长!”苏清清感激道,拎起手中的核桃酥,“村长,这是我在家没事做的一些点心,现在家里没有什么好东西,要是婶子不嫌弃等下尝一尝。”
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