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第17章我想吃野猪肉!
贾张氏前年借了李家1o块钱,到现在死赖账不想还,被刘茵逮到了就要怼一遍。
所以贾家人走过前院也是不敢往李家方向看的,只有秦淮茹琢磨着缓和关系。
李学武请傻柱先进了屋,这会儿酸菜已经切得了,大锅的水也烧开了,就等着开膛破肚了。
傻柱倒是局气,一进来就跟老太太、大姥、李顺依次打了招呼,双手接了李顺递过来的烟卷。
他也是个要面子的人,这李大夫家一般人进不来,李家人也不去别家乱串门。
也就街坊邻居有个头疼脑热的来看病才进来待一会。
所以街坊四邻都说李家家风严谨,医学世家,书香门第。
能接李顺递来的烟,他感觉倍儿有面子。
这位可是中医院的大夫,那都是别人求着他,少有他跟别人客气的。
“嗯嗯——”
傻柱双手捂着让李学才点了烟,点头客气了一声这才蹲在地上瞧那头公猪。
他先看的是脖子,因为杀猪先放血,放血的位置就是脖子的大动脉。
“兄弟,你这可够狠的啊!”
外行看热闹,内行看门道。
只看嘴角和腋下的伤口就知道李学武是咋弄死这头猪的了。
专业,果决,一击毙命。
这野猪躺在地上瞅着都怪吓人的,要是在林子里冲撞,那更是要人命的家伙。
傻柱自觉得没有这个本事,他再大的胆子,在林子里遇着这玩意儿也得完蛋。
所以这一声夸奖不是客气,真心实意的佩服。
“跟战友学的手艺,”李学武笑了笑,解释道:“在南边这玩意儿更多,没少帮老乡干这个。”
“真够可以的——”
傻柱比划了个大拇指,踢了踢公猪的大蛋,道:“带俩手雷你都不怕。”
听到这个,李学才不住地“嘿嘿”笑了起来。
李雪倒是羞红着脸躲进北屋炕上趴在玻璃窗上偷看。
傻柱把烟卷抽完在鞋底上怼灭,扔进灶坑门。
“还得是你们家这种大锅哈,小锅可褪不了猪毛。”
刘茵把家里的侵刀和斧子准备好,刮毛刀傻柱自己带了来。
“你老奶是东北人,习惯了大锅大炕的生活,”李顺解释道:“咱们家的生活习惯都是随了你老奶。”
杀猪是个手艺活,一般人真就来不了。
傻柱叫了李学武、李学文、李学才四人合力将大猪抬着放在了锅台的横板上。
“我是觉得火炕比板床好,”他嘿嘿笑着说道:“比我们住的暖和多了,住的人口还多。”
这一边说着话,他已经用瓢舀着滚开的热水浇在了猪头上,看猪皮烫的通红就开始用刮刀往下刮毛。
呲——呲——
也不知道是什么味儿,反正带着一点荤腥,惹得李学才凑近了要仔细看。
“瞅啥呢,赶紧添火,”傻柱笑着歪了下脑袋,提醒他道:“热水不能停,要一直滚开才好烫毛。”
“哎、哎——”
李学才忙答应一声出门去抱今天打回来的树枝。
木头火硬,烧的水滚开,污水顺着锅台往地上直流,刘茵忙用灰铲子往装泔水的白铁桶里淘。
李学武拎着水桶又往中院去打水,水缸里的水快没了。
刚走到水池旁就听见秦淮茹家在吵。
棒梗:“妈妈我想吃野猪肉!”
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