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“来来来,坐这边来吃,离钢琴远点,这炸鸡我要了酸梅粉和孜然辣椒粉。”
美滋滋地放下自己的红烧肉,于强又打开了那份咸蛋黄锅巴。
这锅巴虽然没有红烧肉那种闻起来就诱人的香味,但是光看样子却也是长了一副令人心醉的模样。
被炸得酥脆的锅巴外面裹了一层层咸蛋黄,看上去还会发现似乎还带着点白色,仔细一看原来是鸭蛋清。
“好家伙,你这咸蛋黄还真是店家用咸鸭蛋现剥的?”
已经率先坐下来的张洋戴着薄薄的塑料手套,已经拿起了一只鸡腿啃了下去,酥皮咬下去的那一刻发出了清脆的嘎吱声,听上去十分悦耳。
但是就这也不能让两个人把视线从咸蛋黄锅巴身上移开,于强拿起筷子挑了块小的直接咬了一口,那声音听起来比炸鸡外壳要闷一些,却也更有反馈感,咸蛋黄沙沙的口感率先占领了口腔,随后而来的大米焦香又让这咸香的味道变得更加迷人。
那块送入嘴的锅巴薄厚均匀,于强感觉越嚼越香,又连着挑了几块小的继续磨牙,偶尔吃到的盐粒子就像是发现宝藏一样,让味道充满了无尽的变化。
张洋又啃了一口炸鸡腿,可眼睛还是盯着于强,明明同样酥脆,明明是香嫩可口的鸡腿肉,可怎么感觉就是不如那金黄色的锅巴呢?到底是他的问题还是鸡腿的问题?抑或者是咸蛋黄锅巴的问题?
在吃了几块锅巴后,终于轮到了主菜,于强把红烧肉的饭盒打开,一大盒看着duangduang的方形肉块直接让张洋破了防,炸鸡腿的味道比起红烧肉打开瞬间散发出来的香味竟然半分都不如,鲜亮的色泽把原本已经被压下去的馋虫又给勾了起来,甚至数量比刚才更多。
“嗯……看着一般般。”
再次昧着良心,于强一边流着口水,一边小声念叨着。
【这就吃完了?】
“看着一般般,应该味道也一般般……吧。”
昧着良心,于强咽了下口水,在自己学生的目光灼灼之下吃了一口已经只有余温的红烧肉。
跟刚出锅时候软嫩的红烧肉不同,此时因为温度的原因,q弹的口感占了上风,与刚出锅时候的状态完全不同,但是甜味和咸味依然不减,酱油的香气被浓缩得更加有味道,让人一口惊艳。
“嗯……”
不自觉地点了点头,于强此时已经完全沉浸在了红烧肉所带来的快乐之中。
唇齿留香间,五花肉的精华似乎在口腔里迸发出生命的活力一般,让人流连忘返之间不禁为之倾倒,肉香跟各种配料之间的组合完全打败了其他的念头,脑海中只有对于美食的赞美和“好吃”二字。
一旁的张洋此时又咬了一口炸鸡腿,同样是肉,不知为何却少了点那种味道,看着自己老师满脸幸福的表情,嘴里的肉竟然像是顿时失了味道一样,完完全全黯然失色了起来。
只见几块红烧肉下肚,于强终于想起还有一盒大米饭,迅速拿起装着红烧肉的那个饭盒,用筷子挡着满满的肉,让盒底的汤汁儿流入到大米饭上,原本看起来平平无奇的大米饭瞬间就变了样子。
沾着肉汁的米饭此时除了散发出米香之外,那甜滋滋的味道让旁边的张洋再也忍不住了。
“老师,我看你这汤似乎也挺好吃的,要不你给我这炸鸡也蘸点?”
说这话的时候,张洋的眼睛死死盯着那一盒吃了部分的红烧肉,刚刚明明还嫌弃麻辣烫不好吃,现在却是一副饿了许久的样子。
“呃,来,给你一块尝尝。”
这于强现在怎么说也吃了几块红烧肉了,虽然不舍得,但是如果自己连一块红烧肉都不舍得给,搞不好这学生转头就说不学了,那可亏大了,这都是业绩啊。
虽然不情愿,但是表情上看不出来的于强挑了块不大不小的红烧肉,还在底部的肉汁里面蘸了会,俨然一副贴心的样子,更看得张洋直咽口水。
碍于没有多余的筷子,于强左右看了看,张洋立马明白了过来,连忙指了指这啃了两口的炸鸡腿。
“放上面,正好放上面!”
毕竟这鸡腿看着挺大的,就算放上几块红烧肉也完全没有问题,张洋开心地指着自己正在吃的这块鸡腿,一脸期待。
于强小心翼翼地把红烧肉放在鸡腿上面,裹在肉块上面的肉汁儿沾了一点在脆脆的炸鸡皮上,像极了平常点炸鸡时候会附送的酱料。
“那、那我不客气了!”
终于得偿所愿,迫不及待直接把那块红烧肉送进了嘴,张洋终于知道为什么自己的钢琴老师这么护食了。
这种红烧肉但凡是少吃一口那都是对美食的不敬!这种甜中带咸又张弛有度的味道,他平生只在那些贵得要死的星级饭店里有幸尝过,无论是肉汁的味道还是肉本身的软硬程度,若说是什么街边随便买的盒饭?那他是绝对不会相信的!
“老于,你这是在哪个饭店买的?这价格不便宜吧,你早说很贵,我也不能追着你非要吃那么多,我就尝尝。”
如今在这个快节奏的社会里,想要吃上这么一份好吃的红烧肉,要不然花时间自己做,要不然花大价钱去好的饭馆子里吃,如果又没时间又没钱,那么只能选择味道品相差得多的料理包了,虽然填得饱肚子,但是吃得久了难免会觉得难受。
“嗯……在星辰北路上买的,一个新开的餐厅,价格确实很贵。”
继续昧着良心,只要说这个红烧肉贵,对方肯定不好意思继续多要了。虽然这肉只花了二十块钱,但是他的味道可远远超过了这个数字。
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