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其实柳白亭想说就是穷得,但不能说,容易有医患纠纷。
“呃……”
“开检查也是浪费钱,不如在有不良情绪的时候做些高兴的事情,比如吃点美食。”
看对方一脸不知道该怎么接话的表情,柳白亭算是开了点医嘱。
“哎,我也觉得其实我不是什么大问题,只是……我一看余额我就心凉,一凉就买网红美食,都贵得离谱,什么贵买什么,属实恶性循环了。”
苏珍珍笑了笑,显然她自己其实也觉得自己不是得了病。
“不是只有那些特别贵的网红美食才好吃……对了,你爱吃馄饨吗?”
鬼使神差地,柳白亭想起来早晨吃的那碗馄饨和火烧,当时她感觉自己吃完整个人都开心了不少。
“馄饨?咋了?”
眨了眨眼,一脸不解地望着眼前的医生,苏珍珍不知道来医院看病怎么能扯到馄饨。
“我给你开个方子,你有机会可以试一试……”
而此时,回到家里的楼远舟累得脱了鞋之后就坐在了沙发上,思考着明天的新菜单。
刚才自己说虾仁馄饨的时候,两个警察的眼睛都变得雪亮了起来,显然这戳中了他们的爱好,还有提到的醋和辣椒,很多人其实都好这一口。
想到这里,楼远舟赶紧从床上起身,若是系统不提供他可只能自己买了。
不过就在此时,系统适时出现了。
【宿主今日营业完毕,开始结算……】
【主任务】
【顾客好评点数:62150】
【附加任务】
【回头客:380】
【特定回头客(警察):08】
【明日系统提供食材如下……】
楼远舟盯着虚拟面板看了看,发现系统明天的食材清单里竟然包括了虾仁、冬笋、几种辣椒和酿造的醋。
“这系统还真是贴心。”
看了半天,楼远舟下了个结论,毕竟他刚才打算明天要加点东西,系统竟然就贴心地提供了,这真的是要感动死。
就这么想着,楼远舟拿出手机app,仔细找了几种制作冬笋虾仁馄饨的菜谱,似乎一切尽在掌握之中。
这冬笋虾仁馄饨做法也是简单,这不得不让楼远舟感叹,美食不一定要复杂的才好吃,有时候简单的美好才是顾客想要的。
想到这,楼远舟才想起来自己还没吃饭,连忙跑去厨房,用剩下的食材又做了碗馄饨。
哪怕昨晚已经吃过一次了,此时再吃到自己亲手做的馄饨仍然觉得口味一流,绝对不是什么网红店和速冻品能够碰瓷的。
吃饱喝足,楼远舟有点困,但是明天要起得更早才行,所以睡眠时间需要调整,如果现在睡了,那晚上八成睡不着,搞不好就要跟那几个警察一样变成熊猫眼了。
于是颇有上进心的楼远舟决定刷一刷美食视频,怎么说多学点菜色也是多一分本领。
结果不看不要紧,一看就完全停不下来了,什么凉皮、炒饭、牛腩面,什么红烧肉、卤猪蹄、糖醋排骨,还有蛋挞、布丁和冰淇淋……
各种菜色点心琳琅满目,看得楼远舟应接不暇,到最后竟然不知道什么时候睡了过去。
等他再睁眼的时候,正好是晚上十二点,赶紧一个激灵翻起身,来到厨房,系统提供的食材已经堆满了桌面。
新鲜的虾,虽然个头没那么大,但是用来包馄饨却正正好好;红彤彤的辣椒装满了几袋子,明显都是不同的品种,混在一起香味和辣味都能保证,绝对爱辣人士必点;还有那大个儿的冬笋也摆了不少,此时正好是冬笋开始上市的时候,做成冬笋虾仁馄饨定然是能迷倒万千食客。
“看来,今天的馄饨可是要更加美味了~”
楼远舟看着满屋的新鲜食材,开心地打了个响指。
【冬笋虾仁馄饨】
楼远舟看着厨房里的食材,决定先从面搞起,制作完馄饨皮,又把剩下的面进行醒发,准备做成空心火烧的面剂子,接下来就是准备辣椒油。
要做好吃的辣椒油,一定要既有适当的辣度,又要有香气,所以通常都会用多种辣椒进行混合制作。
楼远舟选了几种香气浓郁的,又混上有辣度的品种,用剪刀剪碎,掉落出来的辣椒籽只保留了一部分后上锅少许食用油来进行翻炒,最后打成粉末,香香辣辣的辣椒面部分就做好了。
随后则是把油加热,控制好温度后倒入之前准备好了的辣椒粉和一些白芝麻。
辣椒粉倒入油锅的一瞬间,一股辣椒混合着芝麻的香气扑面而来,耳朵里听着辣椒油炸时候发出来的噼里啪啦声,楼远舟感觉整个人都精神了不少,也不知道是不是被辣得。
看着油锅里的油咕噜咕噜冒了不少泡泡,估计时间差不多了,一小碗白酒倒入,锅中瞬时沸腾了起来,随着酒精的快速蒸发,锅里面的油温又降低了不少,此时这辣椒油就好了。
“啧,真香~”
把做好的辣椒油放在一边,找了一些带盖子的容器专门盛放,等出摊的时候这些辣椒油就可以直接用了。
而醋处理起来就更简单了,跟生姜碎、清水和一些例如小茴香之类的佐料一起熬煮一会儿,最后过滤出锅就可以了,这样的醋既不会让人感觉涩嘴,也会在里面尝出来一点点香料的味道,这绝对是那些只单纯加酿造醋所营造不出来的口感,算是一个小秘方。
来回重复了几次,感觉数量已经能够满足使用了,楼远舟终于开始制作起了馄饨馅。
昨儿做的肉馄饨手法依旧,而这冬笋虾仁馄饨也没麻烦多少。
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