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把胡萝卜、冬笋都洗干净切好,通脊肉看了下买回来的时间稍微有点长,楼远舟就给切肉的刀上沾了点水把肉切成了丝,葱姜、蒜末、黄酒这些预备好,又从犄角旮旯里找到了淀粉,用糖、胡椒粉、醋、酱油、淀粉等调好一碗稍后需要用到的料汁,再给肉丝放好盐和味精上了浆,开始炒鱼香肉丝。
没多久,厨房里就开始飘出肉的香气。
随着豆瓣酱、蒜等的入锅,味道开始慢慢变得更加有层次感,也越来越像是鱼香肉丝的味道。
“嘿,鱼香肉丝诶?”
吸了吸鼻子,周广旭两只眼睛放光,下意识地就回头看了一眼身后厨房的方向。
虽然味道只是刚刚开始飘出,但是很明显,跟他以前做饭的时候做出来的香气完全不一样,这是一种让人闻着就觉得肯定好吃的味道。
“ko!后面还是你做饭!”
同样两眼放光的吴蓓玲很是高兴,当然,她是因为游戏赢了的原因。
“我靠,我就转头看了一眼?不、不玩了!”
放下游戏手柄,周广旭气鼓鼓地像个孩子,直接站起了身子就耍赖不玩了。
当然,他真正的目的其实是去厨房看看,到底是不是鱼香肉丝?真的好香啊!
“切!输不起~我跟电脑玩。”
玩得正尽兴的吴蓓玲其实也闻到了香味,那种肉在油锅中烹制所发出来的属于蛋白质的香气任谁都难以抵挡,只是碍于自己的老公此时耍着小脾气,她也就把一起去看看的想法给压了下去。
反正,一会儿就能吃到了,她老公还能偷吃不成?!
所以吴蓓玲还是很安稳地又开了一局游戏,而周广旭则是溜达到了厨房门口。
离得近了,那味道闻着可就更香了。
只见此时楼远舟正拿着炒勺,悠闲地炒着锅里的鱼香肉丝,一片金橙色在锅中有节奏地上下翻着,滋啦啦的油声在香气之中显得似乎有点悦耳,周广旭怀疑自己是不是出现了幻听。
没多久,鱼香肉丝就出锅了。
楼远舟拿着炒勺轻轻地把菜盛进盘子中,一抬头正好看见周广旭眨眨眼睛,正望着他。
这可真是太香了!
鱼香肉丝这道菜他周广旭不是没炒过,虽然都说简单,但是他不是醋放多了酸得要命,就是盐放少了,根本尝不出来咸味,偶尔有超常发挥的时候,也只能说味道勉强可以,总觉得似乎少了些灵魂,像是今天这个年轻人做得如此颜色亮丽味道香醇是根本不可能的。
难道六十六块钱请了个大厨回来?
周广旭一瞬间有了这么个想法,但是他轻轻摇了摇头,大厨怎么会没有认证呢?可能对方只是样子炒得好看,味道一般般呢?
直到看见那个姓楼的小伙子看着自己,周广旭才意识到似乎有点失礼。
“啊,我、我游戏输了,过来瞅瞅。”
实话实说,确实是输了,还输得挺惨。
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