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“……”这都切碎了赵管家也不知道呀
梁父又夹了一个瞧起来
“老爷,这个应该是鸭胗”这个赵管家见过,这玩意有点腥,并不好吃,不过这里的猪大肠都做得这么好吃,他也不好说这个怎么样。
梁父咬上一口“没想到这动物内脏也能做得这么好吃,这个拿来下饭饭都可以多吃一碗了”说着就吃了一口面条,这样搭配起来也很不错。
赵管家听了也夹起一个吃起来,这个还真的很好吃,完全没有腥味了。
梁父又夹起一片看着像瘦肉但又比肉细腻的吃食认真的瞧了起来,他还是看不出这是什么,算了,不知道是什么反正好吃就行了,至于是什么待会儿问顾老板就得了。
有贵客上门
梁父吃饱喝足摸了摸肚子
“这一餐比我在大酒楼吃得都更有滋味”
赵管家喝完碗里的最后一点汤汁,擦了擦嘴
“是呀,没想到这顾老板这么有能耐,吃食做得真是好”
“嗯,这盘里的卤肉和汤面里的都不是一个味,不过两个都好吃”梁父看着面前的空盘子意犹未尽,这汤面的汁也挺好喝,可惜他实在吃不下了,不然他也要像赵管家那样把这汤汁都喝完吧。
梁父坐了一会见顾麟尘一直忙个不停,他还要赶着回府城,便起身走了过去。
“梁老爷,你们吃好了”
“是呀,这里的吃食真是好吃,我真想每日都来吃”
“谢梁老爷喜欢”能得到食客的认可顾麟尘也高兴。
“顾老板刚才那一盘里装的是哪几样吃食呢?”
“梁老爷这边请”顾麟尘把人带到摆放卤味的台前接着道“刚才那卤味拼盘里有这个卤肉,这个卤肠,这鸭掌、鸭胗,猪舌和猪耳朵,这卤肉和卤肠有两种口味,一种不辣的和一种带有一点辣味的,其它几样吃食的口味和拼盘里一样”
梁父见这台面上放着几个大簸箕,里面放着不同的吃食,样式众多,他看着全都想吃,他正想问价格,就见台后方贴着一张大告纸,上面写着不同吃食的价格。梁父对这顾老板更是欣赏了几分,这是让人一看就知道价格,不存在你多我少不公平待遇,这顾老板有头脑呀。
顾麟尘这样做是怕多了把价格搞混了,再者若有识字的人来买也不用一一再说价格,人家一看就能明白,还有就是能让人觉得他们铺子是价格透明,不存在欺骗这样的行为,他就找了纪苏写了此价目表。
梁父看完价目表,他其实全都想买一些回去,奈何有的吃食拿去送人也不太好
“给我来二十只烤鸭,那个卤鸭掌给我来也来二十份,那个猪蹄来十个,鸭胗、猪舌、猪耳朵、卤肉各来十二份,猪排和这些卤猪杂各来两份,我打包带走。”
梁父想着拿回去也像今日吃的卤味拼盘一样,做一个拼盘再加一只烤鸭这样拿去送人,其他的自己家人吃。
顾麟尘听了,这是一单大生意,他刚才直觉没有错,这人就是为了吃食而来
“好的,我们这就给你包起来,不知道你是否需要食盒?”顾麟尘笑乐呵呵的说道,
顾麟尘想着县里有钱人多,他就想把吃食再做高端一点,便找了六阿爷订制了一批食盒,这食盒做工精美,上面还让纪苏提了’有家卤味’四个字,这样也相当于再次给自己打广告,有了食盒那些想买来直接送人的也方便。若食客觉得食盒贵,这还有竹编的手提篮子可供挑选,这也是为了方便一些人携带。
“哦?那把这食盒拿来我看看”
“好的”顾麟尘从柜台边上把那拿来做样品食盒取下来递给梁父
梁父看了看,这个食盒做得不错“这个怎么卖的?”
“这个二百文一个”这个顾麟尘找六阿爷订制都花了一百文了,再加上找纪苏提字和作画,他就只赚了个运输费。
梁父觉得这里的东西都比府城便宜很多“那给我来十五个食盒”
“好的”这食盒顾麟尘找六阿爷就订了二十个,刚才秦掌柜莫师爷他们来贺礼,他回了三个食盒走了,还有十七个了,这又卖出十五个,他原本以为这二十个食盒可能需要一周才能销售完,结果当天就没了,看来回去得找六阿爷多订些,还有这竹编篮子,他让顾父编了个样版出来找村里人照样编来卖给他,他按十五文一个收购,拿来卖也只卖二十五文,这些都比市场上便宜一点,所以今儿来买卤味的人有很多都提了个篮子走。
还好今儿准备的吃食多,烤鸭后院的窑子里还烤得有,顾麟尘和邱家两兄弟麻利的包起来。
梁父结完账后顾麟尘拿出一个小木牌递给梁父
“梁老爷,这是我们’有家卤味’的贵宾卡,感谢你大老远的过来照顾我的生意,凭此卡,以后来我们这买吃食一律打八折”顾麟尘想抓住这样出手大方的大主顾,可能八折省下来的钱对这样的有钱人来说是九牛一毛,不过买得比别人便宜可以让人觉得有优越感,果不其然梁父看着手里的小木牌哈哈大笑起来
“那梁某就多谢顾老板了”
梁父买的东西多,顾麟尘帮着他们搬到马车上。
“顾老板告辞了”
“梁老爷你慢走”
送走了来人,顾麟尘心里乐开了花,就刚才这一单他就收入了几十两
“哎,要是多来几个这样的买者就好了”
铺里的其他食客们都被刚才这一幕震撼到了,这还有人驾着马车来拉呀,不行,这碗吃完我也得再买一点其他的尝尝。
铺外的路人见了也好奇了起来,这是什么吃食哟,那富贵老爷竞然买了一马车走,于是就往铺子里去,这还没进门就闻着这里面的吃食香味了,难怪那富贵老爷一下子买那么多走。
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