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而林泽爷爷、奶奶便是这?样的人。
林泽没管他,这?小子能帮着干活最好,免得白吃他们家的粮食,低头继续用树枝做钉子,把帐篷固定?下来。
“泽哥儿,你这?帐子做得好啊!结实。顶上尖尖的,不似方方正正的,能省下不少布料。”林江林河堂兄弟来凑过来,兴致勃勃地把角角落落都瞧一遍。
他们这?话落下,附近的不少还苦恼怎么防蚊虫的人家都看过来,觉得很有借鉴价值,便三?三?两两来学几手。
“哎,咱们可以弄些大?块的叶子,挡一挡,若是家里没那么多被?单的。”一人边看边讲自己受到的启发一块说?出来,让其他人都参详参详。
马上便有人接话,“对嘞,草席子也成啊。大?伙的独轮车做好后,先把车板子都弄出来,垫下头。”
还能这?样,林泽心想,那我又能省一张草席,整个板车刚好够躺直了。
众人是越说?越得劲,越聊越有想法,问过林泽一些不懂的地方,纷纷乐呵呵回去?忙活起?来。
另一边,几块大?石头搭成的简易灶台,一口口铁锅陶罐架上。底下柴火烧得旺旺的,蚊虫都得退避三?舍,成了另一群人的集中地。
“奶,我跟曹婶子学会?怎么煮那个咸菜粥了,今日我给?大?哥做一回。”林沐跃跃欲试,甚至压下了一天?的疲倦。
老太太不怕孙女试手,脸上还露出淡淡的笑,“你等等,我舀米来,你们兄妹俩都喝咸菜粥。”
“阿奶,咱们都喝点。大?哥能吃鹿肉吗?”林沐有些苦恼问道,强叔家的野鹿肉,他们家定?了二十斤,现下他爷那头帮着正在分肉呢~
分肉的林郁强高兴得脸都笑僵,浑身是劲。两百来斤的鹿肉,一下子便换出去?一半。
本以为走山路,大?伙有望自己弄到点野物,他家这?鹿肉怕是大?部分砸手里。
没成想,光是族长?和几位家底厚实的便十斤、十斤地买。
林郁强定?的价钱是,一斤鹿肉换三?两粮食,杂面、糙米都成。精米白面便是没人愿意拿出来换这?个的。
十斤鹿肉便有三?斤粮食,当然,林郁强在称的时候会?搭点骨头等边角料。
这?头鹿自家留二十来斤,刨去?骨头那些,剩余能换二十斤左右的粮食!
“还是郁强好本事,咱们这?一路都是往外掏。”就有人调侃道,若是时在村里,碰到这?样的事,可不会?这?么容易做成这?些买卖。
林郁强抬头,憨憨一笑,“叔,我给?你搭一根骨头,三?两米我那婆娘去?拿,还是劳您送过来?”
“骨头好,熬个汤,能煮好几天?都有味。”老爷子笑眯眯搭了句。
“是是,真?占便宜了,我喊孙子给?你拿来。”那人顺着族长?给?的台阶,麻溜应道。
林家村人好似在奔波的一路,终于在这?片林子里重新找回过日子的感觉。
夜宿密林
入夜,月影遍地,草木婆娑。
被清理出来的营地,在群山重重间,灶台上弥漫着饭菜的香味,热闹又温馨。
老太太用?大铁锅炖鹿肉,按照她会的做法。先烧开水将切成一块块的鹿肉过一遍,去掉上头的脏东西,再加满水进?去炖煮。
隔壁几?个媳妇见状,便问老太太,“婶子。这样?煮,鹿肉才好吃吗?”
大伙都是头一回吃这样?的山珍,以往哪有?机会见着,半点不懂做法。在这里就属族长家能吃上这些?东西,可不就得向老太太取经。
当然,若是林郁强今日?是在村里卖,大伙是不敢买的。价钱太贵,只有?城里的老爷太太们能付得起这银子。
现下林郁强没别的人能卖,若是价钱高,便砸在手里,不得不作低价。
大伙此?前在乌什县多多少少都买了点粮食,拿出几?两杂面。换一顿传说中大补的鹿肉,很难能忍住不心动的。
“是有?这个说法,去一去上头的肉沫子,肉更香。再加些?姜片、盐和酱炖足了时辰,锅边贴上面饼子,可香了。”老太太是个性子随和的人,将自己知晓的法子,都同几?个媳妇说出来。
听得老太太说,将上头的肉沫子不要,几?个媳妇都露出心疼的神情,便没再问下去,“大婶子。我们回去瞧瞧,怎的做这些?鹿肉。”
老太太笑眯眯的,也不多事。
村里人节俭惯了,即便说得再好吃,也舍不得倒掉,那带着肉味的汤水。
林沐一边将切碎的咸菜放进?陶锅的粥里搅动,里头还?有?被砍成两节带肉的,鹿脊椎部分的骨头,轻声问,“奶,婶子们好像并不学咱家的做法。”
“沐儿,肉沫子在大伙眼里也是肉,不能因为一些?腥味便不要。即便是咱家,也将那碗汤留出来。”老太太说完,往另一头找干草的多福那看了眼。
林沐好似有?些?明白老太太的意思,他们家底厚实些?。可以为了一口更好的口感,不要肉沫子。
但村里其他人家眼里,那味道不太可口的肉沫子便是难得的美味。
陶锅里因为有?两节骨头,让粥面泛着乳白色的油亮光泽。
搅动时,更能展现,软糯的白米浓稠细滑的状态,每粒米都裹上醇厚的肉香。加上切碎咸菜的调味,同时丰富粥的口感。
惹得闻到的人,都忍不住飞快咽下,涌到舌根的口水。
林沐越发小心地搅拌,以免滚烫的粥水溅出来。同时撒入几?片姜,和一小撮盐。
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