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“小伙子,你们这个玉米糖水,是什么玉米做的?硬邦邦的玉米还能做糖水?”一名老者带着疑问问道。
“这位老师傅一看就是个懂美食的,我们这玉米糖水可是用新鲜的水果玉米做的,鲜甜爆汁,保管你吃了还想吃,十五文钱一碗,您可要来一碗。”
林玉溪有过跑堂的经验,招呼起人来,立马就能上手。
“哦,这时候还有新鲜的玉米呢?还是什么水果玉米,老夫走南闯北也没听过有什么水果玉米,如此,倒是得来上一碗才行。”
“好嘞,您坐,玉米糖水一碗。”边把客人招呼到桌子前坐下,又朝着摊子后面的二堂嫂和叶晴吩咐。
白色的瓷碗里装满了玉米糖水,清澈的糖水,金黄饱满的玉米粒,上面再放上薄荷叶子。
叶晴把糖水放在托盘上端到那老者面前,“您请用,冰凉的玉米糖水。”
围观的众人也看到了,那玉米竟然真的是新鲜的玉米,这时候玉米可都老了,想要吃上新鲜的玉米,还真是就这个摊子有。
就在大家还在纠结的时候,就听到那老者滋遛滋遛的喝起了玉米糖水。
“哇,冰凉冰凉的,甜而不腻,爽口,这玉米果真称得上是水果玉米,比那水果还甜还好吃。”
听了这番话,众人好奇心更甚了一些,水果玉米,什么是水果玉米?
不行,得尝尝才成。
“给我也来一碗。”
“我也要玉米糖水。”
“我也要。”
……
一下子,就卖出了十几碗玉米糖水,林笑儿负责收银,客人递给她的铜板,全部被她装到匣子里。
【香芋西米露】
收钱的滋味真不赖,更别说收回来的钱就是他们家的,心里更是大大的满足感。
第一个吃玉米糖水的老者,已经空了碗底。
咂吧咂吧上下嘴唇,似乎还在回味刚刚玉米糖水的味道。
林玉溪上前,客气的问道:“老师傅,别的糖水可要试试?那香芋西米露味道与玉米糖水相比,毫不逊色。”
“香芋?不就是芋头嘛,有什么好吃的?”老者听完,似乎没有天大的兴趣。
“老师傅此言差矣,我们的香芋啊,不是一般的香芋,是比我两个拳头还大的荔浦芋头,又粉又好吃,哎呀,那滋味,还是得您尝尝才能了解。”林笑儿收钱的间隙,同那老者好好吹嘘了一番她家的香芋西米露。
“哦,你这小丫头,老夫看你收铜板收得眼睛都眯起来了,还有心思招待老夫呢,那成,那什么芋头糖水,也给老夫来一碗。”
“叶姐姐,香芋西米露一碗。”林笑儿朝未来嫂子大声叫嚷了一句。
叶晴舀上几块煮得粉粉的香芋块,再来上一勺西米,最后舀上冰冰凉的糖水,依旧少不了放上薄荷叶子。
二伯娘也顺势把老者面前已经空了的碗收走,到后面用清水洗干净。
一碗香芋西米露放在老者面前,一看就食色皆有,就不知道味道如何。
用白色勺子舀了一大勺香芋和西米拌着糖水进嘴,吼,这味道还真不赖,这般口感的芋头,以前没尝过呀。
嗯嗯,嗯嗯,这孩子,诚不欺我也。
旁边那些吃玉米糖水的,一碗冰凉糖水下肚,感觉浑身舒爽,看到老者又在细细品尝起什么香芋西米露,大家也纷纷效仿起来。
经过老者这么一带动,原先还在观望的人,有糖水也要了糖水坐下来享用。
二伯娘收拾清洗碗筷忙个不停,叶晴和二堂嫂也一直把一碗碗糖水送到客人面前。
林玉溪忙着招呼客人,偶尔陪客人聊上一两句。
林笑儿收银的空隙,也没忘了推销一下他们家别的糖水,甚至是凉茶也慢慢带动起来。
生意逐步上了正轨,大家也由刚开始的手忙脚乱,逐渐适应下来。
卖得最好的还是玉米糖水和香芋西米露,绿豆粥、红豆粥、小米粥和黑米粥也卖了不少,红薯糖水和紫薯糖水卖得少些,特别是红薯糖水,红薯这玩意,家家户户都种着,要他们花银子来外面吃,实在觉得不划算。
林笑儿也注意到了这个,看来还是不能偷懒,红薯和紫薯都要做成芋圆才行,明天要把这两样换成芋圆糖水。
“两碗糖水下肚,老夫的肚子撑得慌,不用吃午饭咯。”老者离开摊子前,还感叹了一句。
一些还在犹豫着是来一碗糖水还是去别的摊子吃一碗面条的人,听了这话,果断坐下舀了一碗糖水,那什么粥之类的,一看就浓稠得很,当午饭吃也妥善得很。
中途,林笑儿又添加了一次冰块,确保他们糖水罐子里一直都是冰的,确保客人吃到的糖水一直是冰爽的。
“小姑娘,你们这糖水能不能带回家吃啊?拿什么带走的好,我还想带回家给我孙子吃呢。”一个老婆婆问林笑儿。
“婆婆,我们这糖水都能带走的哦,我们准备了竹筒,给您装在竹筒里,您带回家倒在碗里就能吃。”林笑儿赶紧外带他们的外带服务,“不过一个竹筒需要多花一文钱,我们竹筒质量好,洗干净了用来装水也是极好的。”
竹筒一文钱一个,老婆婆犹豫了一下,又看了看放在马车上的竹筒,看起来确实不错,拿回家装别的东西也行,平常买个竹筒,也差不多这个价。
“那成,玉米糖水,香芋什么露,还有那小米粥,都给我来一份。”
没想到老婆婆还是个出手阔气的,一下就是三份,还不用占他们一个位置。
二堂嫂手脚麻利的把老婆婆需要带走的东西都装在竹筒里,还按照林笑儿说的,在最上面多放了几小块冰块。
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