魔爪文学

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还有这小龙虾,最多再连续卖两天,那小龙虾是不是也得买一些虾苗?还有她还喜欢吃螃蟹,那螃蟹苗呢?

——

“这小龙虾真不错!要是能长期供货多好啊!”

小高烧烤摊里,负责炒菜这一趴的徐宽将最后一份小龙虾做好了送出去,抹了把脸上的汗水,跑出来跟负责烧烤的高明感叹一声。

高明也热得一身汗,手里更是忙个不停,烤肉不停翻面,脸上带着笑容:“我就说吧,这家的食材是真的好,咱们这边虽然有钱人不多,但多花个几十块钱吃一顿好的,大部分人都是愿意的!”

“是啊是啊。”徐宽服气。

其实最开始是他先发现了姜蘅这个蘑菇摊的。

毕竟他结婚了,有老婆,平时除了在烧烤店当大厨,回家也要做饭的,对菜质量就很关注,冷不防有一天回家就闻到居民楼里一股老香老香的炖鸡味。

以厨师的灵敏嗅觉,他立马意识到这并不仅仅是佐料的功劳。

于是干脆顺着香味一路找到那家,厚着脸皮询问那菜都是哪里买的,咋这么香?

那家人也挺好说话,直接告诉他了。

他从五点多开始就要去烧烤店守着,只能让媳妇下班买了带回来,结果媳妇被小龙虾吸引了,也没注意其他,随便挑了点贵的蘑菇,然后美滋滋拎着小龙虾来烧烤店让他做。

只是等徐宽问清楚价格后,又麻了。

这么贵的蘑菇!

烧烤店虽然有烤蘑菇,但那都是金针菇、香菇,还没人舍得烤牛肝菌、鸡枞菌的,这谁舍得买啊?

便将蘑菇先留着,带回去打打牙祭就行。

只是等他处理小龙虾时,就发现不对劲儿了。

这小龙虾也太干净了。

简直像是提前清洗过,不,甚至比提前洗过更加干净,而且活力十足,被他折腾时那大钳子挥舞得,让他都有些畏惧。

等再做成菜,徐宽就意识到这小龙虾有点东西。

香!

他做烧烤店,自从前阵子小龙虾上市,那是天天做,早就对小龙虾的香味麻木了,但这一回闻到的香味就格外吸引人,还品不出那小龙虾惯常有的土腥味。

吃的时候那差距就更是明显了。

个头老大,虾壳也硬邦邦,但内里的肉却很饱满,而且肉质细嫩弹牙,口感上就让人眼前一亮。

他们三个吃得差点都忘了接待客人。

客人也被诱惑着一直有人问他们这小龙虾都是这个味?怎么感觉跟以前吃的不太一样之类的话。

三人一边解释,一边也飞快确定了——他们要上架这批小龙虾!

只可惜等他媳妇回去买小龙虾时,人家已经收摊回家了。

好在做生意的,到底还有些人脉,县城也不大,互相一问就搞到了这位姜老板的联系方式,赶紧加了。

奈何预定的想法一秒破碎,无奈他们只能退而求其次,选择有多少定多少货,今天是预定的第一天,中午,货物就送到了。

一共三十九斤小龙虾,他们买的时候是分不同价位,但做的时候干脆混在一起了,每份两斤,清蒸的、油焖的、蒜蓉的、麻辣的、咸蛋黄的几种都有。

其中清蒸的最便宜,只要一百五两斤。

剩下的都是199两斤。

定价比别的小龙虾都贵个五十块钱。

为此还单独手写了一个菜单,他们自己先做了一份油焖的放在店里,任它散发着浓浓香味,之后每次客人点单,都会将这个手写菜单拿出来,简单推销两句。

随着一个个点了小龙虾的客人桌上小龙虾上桌,各种不同的香味也都飘散出来。

烧烤店本来大多都是在室外吃,夏天热,外面的夜风能带来一丝凉爽,再来两杯冰啤酒,沁人心脾,因此但凡从这边路过,基本都能闻到香味。

闻着闻着,就控制不住走进来了。

即使买的人少,架不住十个人进来十个人问,最后哪怕两三个愿意买,也是一笔不小的收入。

因此开店不到三小时,原本准备的18份小龙虾,全部销售一空了!

两人在这短暂聊了会儿天,徐宽就要回去后厨,又有人点油焖大虾了,虽然不是同一款,价格也不同,但闻着那香味,少有人能完全无视,来个代餐也行啊。

不过刚走两步,就被一桌客人拦住,指着旁边桌吃了一半的小龙虾道:“老板,来一份跟刚刚那桌一样香的小龙虾。”

徐宽:“……”

真是幸福的烦恼。

——

次日

是多云的一天。

温度还算适宜。

有人忙着修炼,有人忙着睡懒觉,也有的人一大早就开始忙碌了。

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