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唯一的不太好就是安装滴灌系统后,使用旋耕机时有那么一些不方便。
好在姜蘅现在对操作这个十分拿手,避开这些位置没问题。
十月中旬,最后一茬西瓜也成熟了,收获了八百多颗,一部分放网店售卖,一部分卖给了食鼎天和万建羽那边,这一批西瓜差不多赚了十五万,加上最近这些天蔬菜的日常售卖,一共二十多万,刚好请人来将一直空着的道路修成水泥路。
同时姜蘅开着旋耕机将这十亩地耕了一遍,买了葡萄苗回来种植。
葡萄苗在这边适应得很好,种下去的当晚,她就全部给沐浴了一遍灵雨,化作雨雾包裹在整株葡萄苗上,第二天明显就能看见葡萄苗精神了许多。
不过冬天还是要进行防冻措施。
他们这有山,相对而言温度稍微温和一点,热的时候没热那么厉害,冷的时候没冷得那么可怕,本身又是中部地区,根据往年的气温显示,过冬时今年种植的果树,用麦秆保护一下根系温度就没问题了。
忙完这一茬,水泥路也都铺好了,接下来便是滴灌系统的安装了。
这个安装跟监控用时差不多,姜蘅照旧在村子里给提前定了位置,这一次就比之前要艰难得多,村子里源源不断的客人让本就不多的民宿一直处于爆满的地步。
好在也因此,村子里的人真的是陆续都回来了,姜蘅需要的住宿房子够用。
而这些在外打工的人提前回来,基本都是装修自家、申请各种证件开民宿,手艺好的开餐馆,手艺不好的开小卖部、卖一些成本不高的小吃等等,让整个村子都处于一种生机勃勃的忙碌中,这种生机不是户外环境的生机,而是村子里人的生机。
所有人,哪怕杵着拐杖的老人,都匆匆忙忙。
事情多啊!
家里有客人了,要带人去自己地里摘菜回去做;有客人想吃农村正宗的土鸡土鸭,姜蘅那边没了,他们这便宜款的还有,虽然比不上她家的,但滋味也不错。
游客们还是很容易尝出差别的。
尤其他们平时吃的都是冻鸡、饲料鸡,现在吃姜家村的这些土鸡,对比就很明显。
一时间这里的食材口碑竟然也传出去了。
村里养鸡棚鸭棚都多了好几个。
村民直接在地里盖个简陋的小房子,围一两亩地,半大的小鸡仔放进去散养,都不用怎么喂食,也能长得很精神,看得游客们又是姨母笑又是口水直流。
说起小鸡仔,展红用孵蛋器孵化的小鸡在十月中旬就陆续破壳,随后紧急孵化第二批,十一月上旬也破壳。
小鸡仔原本预计要养最少二十天,体格才能勉强在成年鸡群里活动,不至于被它们踩死。
但姜蘅发现这些由自家母鸡下蛋孵化出来的小鸡仔体格和长肉速度,比原本的鸡要好不少。
不提先天就很精神,破壳率也超过了机器描述的90%破壳率,到达了93%,要知道这种设备显示的破壳率,买回家后是达不到的。
因此只能说鸡蛋本身质量就很好。
破壳后的小鸡仔就更好了,吃嘛嘛香,四五十只小家伙,一个劲啄啊啄,十来天就长得半大了,养到十五天,那个头就很不错了,比得过之前快一个月大的。
展红便提议可以放鸡群里试一下,先放了十只,适应得很好。
也可能跟姜蘅提前将两只没绝育的小公鸡教训一顿有关,鸡窝都没发生矛盾。
于是第二天又放了二十只。
第三天全部放进去。
这么放了两批进去,原本凋零的鸡群瞬间显得热闹了。
之后就暂时没有孵蛋,天气冷了,第二批孵化的小鸡仔因此还死了好几只,再孵下去,饲养起来更麻烦。
而四十多只母鸭,也在十月下旬陆续开始产蛋。
前一批个头相对小一点的鸭蛋,姜蘅都留下来,攒个四五天,就开始自己腌蛋,全靠网上的教程,还得是大数据时代,一搜什么都有。
根据步骤先将鸭蛋洗干净,这一点对她来说就格外简单。
随后用八角、桂皮等香料加盐放入水中煮开,煮开的水带有香料的香味,是漂亮的浅褐色,再将鸭蛋在白酒里滚一圈,就能放入容器里,倒入晾凉的香料盐水,密封保存一个月左右就行。
姜蘅开始腌蛋,听见消息的村里人也纷纷过来抢购鸭蛋,也想要腌蛋。
她不怎么卖这些加工过的产品,但村子里人现在大部分都在自家做点小生意,靠着过来旅游的人赚点钱,看见啥能赚的第一时间跟上。
因为村干部们的严格控制,耳提面命,价格一直都很平价,食物也都真材实料,因此反馈很好,很多客人走之前都会买不少农家特产,整个村子的整体收入都增加了,比如赵宁,她生孩子之前在城里是做服务员,一个月四五千,但现在自己经营农家乐、开了个小卖部、还搞视频号,每个月收入光农家乐就能有个一万多,更别说其他的。
她丈夫都果断辞职跑回来给她打工,婆家大哥大嫂也都回来,将自家房子装修了搞上农家乐,公婆俩做后勤,一个看孩子、一个帮忙打下手,一大家子收入说出去让城里打工人羡慕死。
当然这是干得好的,赵宁本身是年轻人,脑子相对灵活、又在大城市见了世面,不管是卫生、审美、还是分寸感都很让年轻游客们喜欢,预定她家民宿的客人就没断过,花钱也花的心甘情愿。
干得稍微差点的人家月入过万也是常事了。
游客来玩,比平时都会更大方一点,这边竞争力也小,比如有个开烧烤店的,全村就一家,别人想吃烧烤只能去他家,那赚钱肯定不少。
而且摊子不大,家里两人就忙得过来,还能时不时跟着姜蘅这边的节奏,给客人弄点新鲜东西,让客人更加满意。
所以一个个立马买回去,一样腌制上,还有腌皮蛋的,反正买回来不亏。
就是可惜姜蘅家的母鸭还是太少,一天就那么二三十个鸭蛋,客人也多,鸡蛋不够卖,导致鸭蛋也紧俏,每天光是下午摆摊,去晚了旁人都买不着,还得靠抢的。
——
鸭蛋腌制好,放在用来当仓库的罐子里,只等着一个月后重新开封。
忙完这个事,农场原定计划的事,也告一段落。
再忙就是忙……盖仓库和养殖基地的事了。
明年要大刀阔斧的搞,那这些就得提前弄好,免得开年后一堆事,到时候手忙脚乱。
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