魔爪文学

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第272（第1页）

朱雨霖说完后，袁崇焕觉得朱雨霖是脑子不清醒，估计是被人忽悠了，真的有这么好的厨师？朱雨霖不断的输出，袁崇焕也被说的有点好奇，是什么样的厨师，这么神奇，能把菜做成画？各种菜系都能做？袁崇焕看着手表，时间正好赶上中午下班，袁崇焕直接打断朱雨霖的演讲，说道：“别说了，快下班了，你去带厨师到员工食堂后厨，先做道菜，我倒要尝一下，这收费一万的厨师值不值。”袁崇焕只是单纯的好奇，什么厨师都一万请一次！也最理解不了，听朱雨霖说她只是一个烧大席的厨师。一个烧大席的厨师，怎么敢收取一万的加工费，这收钱的方式还真是硬气。员工食堂后厨。所有人都看着这个年轻的厨师。员工食堂此刻只有三四人在吃饭，基本没人，后厨的厨师跟帮手，加上清洁工不到十人。因为员工食堂的饭太难吃，导致大家都排斥吃食堂。后厨的人，看着年轻的厨师在院长的带领下来了厨房，三三俩俩的人聚在一起，议论这位厨师，为什么是副院长亲自带来，这到底是要干什么！还是说这是院长家的亲戚，要来顶替主厨？围观人群中的大厨，额头上都紧张的出汗了，边擦汗边说道：“这是怎么回事？院长怎么还来了？”主厨心里十分忐忑，自己的关系户刚退休，这副的就找人来顶替自己，要不要这么快？主厨十分紧张，以为云溪是来应聘厨师的。另一个打下手的人看着朱雨霖还有云溪，轻声说道：“不会是要开除主厨，让她来当吧!”“那也不至于院长亲自来面试吧？”“这也太夸张了，什么时候，后厨招个厨师都得院长亲自面试！”这话一出，员工食堂的主厨如临大敌，死死的盯着云溪。厨师都是关系户员工食堂的后厨，大家都看着云溪，互相议论云溪是朱雨霖的关系户，要来顶替厨师的位置。一人一句，把现任的大厨吓的一头冷汗。也有人悄悄议论：“赶快换了主厨吧，现在主厨做的饭死难吃。”“是呀，每天都是挣扎的吃饭，正好他的关系也退休了，他也能滚蛋了。”“咱们都忍他好几年了，要不是他的关系，后厨这块肥肉能归他？”“是呀，职工都不来吃饭，就实习生给面子来吃饭。”“早该滚了，还经常克扣咱们的全勤，哼。”“哎，不知道这个怎么样。”“看着年纪不大，不清楚她的手艺。”“我估计都一样，都是关系户，没点关系怎们能来这。”“万一又是一个安于充数的，做的饭还不如我的好吃。”“我看都一样，这事情就是这样，谁要是上去了，别说厨房的事情，就是咱们后院那个收垃圾的都是远亲。”主厨在人后站着，早已经紧张的额头冒汗，身体发抖的如同工作中的筛子，不停的嘚瑟，不是得意的嘚瑟，是紧张的嘚瑟。至于其他人说的悄悄话，早就屏蔽了，根本听不到。云溪进厨房，看着厨房的菜，不能说没有菜，只能说后厨的菜很稀疏，就有一斤左右的猪肉，还有四块鸡胸肉，还有几苗绿菜跟辣椒茄子等，食材少的可怜。厨房可是云溪的地盘，云溪最熟悉不过了。朱雨霖看着眼前的菜，心里想着：迟早把这个没用的主厨赶走，做的饭难吃就算了，后厨简直是不像话。朱雨霖看着云溪，问道：“云溪，这菜是不是没法做？”朱雨霖看着蔫掉的绿菜，还有茄子，试探着询问一下云溪。云溪拿起菜看着，说道：“不影响，没坏，就用这些做吧。”云溪说完就把茄子拿出来，跟旁边站着的大姐说道：“大姐，你来帮忙，把皮削了，在去取三颗土豆削皮”云溪突然就恢复了在厨房的气场，直接把前的大姐一顿安排，明明白白，说干就干。大姐一开始还有点懵，不是很愿意配合云溪。看着云溪也是一个新人，可能跟现在的厨师没什么区别，做事磨磨唧唧，自己也不清楚具体思路，指挥别人也是一团乱麻，一会做一样事情，没有头绪，给他当帮厨，简直就是浪费时间。大姐看着云溪，以为云溪也是这样的厨师，没有头绪，想不到云溪一顿安排，思路清楚，大姐瞬间就来了兴致，撸起袖子没有多说废话，直接上手开干。云溪的气场全开，把在场的人都震惊了。虽然是一个简单的安排，但是说话利索，一点也不拖拉，人们都不自觉地上前围着，看看这位厨师要做什么。现在更加好奇，这位厨师到底是什么样的大神？就在云溪说完后，厨房虽然就俩人忙活，一个云溪，一个打下手的帮厨。此刻的厨房显得非常热闹，后厨的整体气氛从刚才的死气沉沉直接回暖。朱雨霖看的是目瞪口呆，刚进厨房的袁崇焕看到这一幕，也惊讶了。袁崇焕看着云溪的架势，不说厨艺，光这做饭的架势就很厉害。袁崇焕一进来，所有人更加惊讶了。本来副院长能来，已经跟惊讶了，想不到院长都亲自来了，直接是震惊。这眼前的女厨师到底是个什么路数，怎么能让俩位大领导都来！这时，原本的主厨，看到院长都亲自来了，想着自己打理后厨的惨状，这下完蛋了，彻底的完蛋了，自己的关系也退休了，该清算自己了。俩条腿抖得更加厉害，都赶上筛子的速度了，额头的汗水更多了，都顺着脸颊下来了，手中崭新的卫生纸已经被汗水沾满，擦得破洞了，几乎全部湿了。袁崇焕的领导气场，压得在场的氛围十分的紧张，大家都不敢说话了。袁崇焕身高的只有一米七，但是气场有俩米，严肃的脸庞，双手背在身后，简直就是下乡干部视察的风格。袁崇焕看着云溪的操作，就想看一下这一万元的烧大席厨师，是什么样的。云溪手中的刀，利索的切着案板上的猪肉，还有鸡胸肉。云溪没有拿自己的刀具，用的是厨房的刀具。云溪使用刀子的时候，好像那把刀从新活过来一样。有人低声的说道：“哇塞，这把刀平时很笨重的，怎么现在这么锋利。”“可能是人家有什么方法吧。”“嗯，应该是磨刀了，看看这刀听话的。”云溪手中的刀，让它怎么切它就怎么切，把猪肉剁成肉馅，云溪顺手把刀直接旋转插回刀架，立马又取另一把刀，继续改刀鸡胸肉。刀工的使用，所有人都忍不住的发出“哇”的赞叹声。就连朱雨霖也是一声赞叹。只有袁崇焕没有说话，看似平静，一脸认真的看着云溪切菜，但是心里已经很惊讶了，想不到这一万的厨师，还真是不一样。在没有吃到最后成品，袁崇焕是不会认同云溪的，谁知道她是不是在玩花样，吃到最后的菜，在做决定也不迟。云溪的刀工让所有人都赞叹，尤其是切得土豆丝。云溪俩个炒锅一起开火，一边炒肉末茄子，一边炒宫保鸡丁，最后在来一道醋溜土豆丝。云溪开炒的时候，锅里的香味一阵阵的飘散，加上云溪的颠勺，所有人又是一阵惊叹。朱雨霖直接看呆，站在原地心里开心的欢呼着：哇，太帅了，真好，正好院长也看到了，这下能证明我是真的用心了，这么好的厨师，简直太棒了，云溪，好样的，我的职业生涯就缺你，今天可真是开运了，啊！太好了，等学术会结束，骨科的护士长要重点表扬一下。朱雨霖开心的是，在领导跟前好好的秀了一把，这云溪可是自己找来的，这么好的厨师，无论味道，还是炒菜的姿势，都没得说，这颠勺的技能，简直是爆满。袁崇焕站在原地，肚子里早就饿了，闻着这香味，口水都悄悄的吞咽了好多次了。袁崇焕内心想着：想不到这老朱的办事能力就是强，找这么一个好厨师，真不错，到时候嘱咐多买点菜，剩下的我要全部打包，这美味无法拒绝，等学术会成功，老朱要重点的好好表扬一下。袁崇焕好歹是领导，立马就想到打包饭菜，心里已经盘算着，菜钱全部由他出，这样剩菜也是全部由他打包。看着炒锅里被云溪颠起的茄子，袁崇焕脑子里都是到时候要多点几道菜，多做点，然后打包回家。领导就是领导，永远比别人的想法快一步。云溪炒的三道菜很快就好了。肉末茄子，宫保鸡丁，清炒土豆丝，整齐的三盘菜放到了袁崇焕跟朱雨霖面前。俩位院长的眼前，不知道什么时候已经盛好了米饭，一人手中拿着一双筷子跟勺子。就连后厨的人都惊讶，这俩位领导是哪里找来的大米饭？而且已经都盛好了？袁崇焕没有说话，直接用勺子盛一勺宫保鸡丁进嘴。一进嘴的瞬间，香味，辣味，甜味，酱香味，全部充斥在口腔里。鸡肉的嫩，花生的脆香，黄瓜的青脆爽口，吃在嘴里，伴随着花生味，十分的香，一口吃完又是一口，简直是大大的享受。袁崇焕没有说话，但是能看的出来，他吃东西时享受的样子，一口又一口，生怕别人抢他眼前的饭菜。吃完宫保鸡丁接着就是肉末茄子，伴随着米饭入口，刚吃完，就继续来一口醋溜土豆丝。

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