魔爪文学

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第110章 厨艺大师（第1页）

不不不，在他们这群人中，能做凉拌菜已经很厉害了。没想到啊，他们中竟然来了个专业选手。

慕青也用一种相当奇异的目光看着他，仿佛今天第一次认识叶宸似的，“你会做饭，我怎么不知道？”不都是舒沛在家里做饭吗？那么多厨师还用得着他上场？

做饭不一定熟练，但其他不需要用火的活儿，他不都得天天干嘛。洗菜切菜做凉拌，还要看着炖菜火候这类活儿，仔细想想，如果加点调料就算一道菜的话，他还真掌握了不少技能。

比如现在最熟练的上汤娃娃菜，只要搭好底料算好时间，上锅一蒸就成了，省事得很。还有什么千张干丝卷，其实只需要做个造型，配个酱料，压根不需要动什么火。

之前在店里，叶宸时常感觉自己做得远远不够，现在一看，他竟然在这些家伙身上找到久违的信心。和他们比起来，自己掌握的这些技能算相当可以了，在正经时候竟然能拿出来充充场面。

在这时候，他依然保持着清醒的头脑，没被所谓赞美冲昏头脑。“我真不会做饭，只是强行记住这些需要的时间和大概加多少调料。”只要不自由发挥，在舒沛规定的范围里行动，做出来的东西总归是好吃的。

温旭嘴上念叨得热烈，实际上也就是纯纯气氛组，也就是来个新人捧捧场，哄他去帮忙弄点经费，干点活。不把金主爸爸们哄高兴了，以后这些现成好吃的从哪儿来？比如皮薄馅大的包子，他吸吸肚子，感觉自己还能再吃俩。

现在就是因为要给做饭的嘉宾一点面子这才勉强留点胃给午饭。炖肉嘛，只要把肉炖熟了，就点辣椒，怎样他都能咽得下。

只是情况有些不对。

肉在锅里咕咚咕咚煮着，咸菜干菜混着肉味的香气一点点弥漫开，混合成一股叫人着迷的味道。不对，这肉怎么那么香，和他们自己炖的不一样。

是他有眼无珠，竟然看低了真神。

闻着肉香散开，叶宸打开锅用筷子戳了戳骨头，上头肉目测相当柔软，但还没到脱骨的地步，还可以再炖会儿。他四处看了看，随意找了个家伙——就站得最近的路逸明吧。

一块肉骨头带着热气直接塞进他嘴里，“尝尝看，味道怎么样。”

味道，这味道怎么说？香迷糊了。路逸明顾不得烫，赶紧啃着骨头上头那点肉。什么滋味还没仔细尝，就囫囵吞了下去。“没尝仔细，要不再给我一块儿，我保证能尝好。”

再给一块？这玩意儿不是和肉包子打狗差不多，有去无回。叶宸要是相信这些家伙鬼话那就真的没有丝毫生活常识了。

这些家伙都不可靠，还是得他按照经验来判断。

阿沛给的咸菜本来就带咸味，哪怕盐稍微加少点也没关系。毕竟淡了能加盐，咸了加水，这锅汤就坏了。叶宸没犹豫，直接换成小火继续炖。“行了，那就再煨一会儿。”

等着这功夫刚好可以弄一下他出师了的凉拌菜。甭管什么千张木耳海带丝绿叶菜，通通往里拌，再严格按照舒沛给的配方进行。最后加一勺舒沛秘制辣椒酱。所以材料和匀了不好吃都难。

但这些都有点重口味。肉吃多了还是需要一些蔬菜平衡一下身体——并不是那种凉拌菜，而是更能体现蔬菜本味的那种。

那就来个白菜汤。一整个嫩嫩的大白菜放进去，加点火腿丝提鲜，再抓满满一大把白玉菇。只要炖一会儿，这汤就鲜得不得了。带来的香肠也没浪费，切成薄片盖在米饭里一起煮，他们吃腻的土豆也跟着放进去。仔细算起来其实也就一个来钟头，眼看就一桌子菜弄得差不多，饭也掐着时间煮好了。

十多个人的饭菜虽然看着简单，但竟然是他们这段时间吃得最像模像样的一餐了。就这样，叶宸还在谦虚，“我真的不会做，只能弄点这些糊弄一下。”

这还不够好吗？

有腊肠饭，春笋炖肉骨头，干菜蒸肉，凉拌什锦菜，大白菜汤，这待遇——他们总算吃到正常的饭菜了。一时间无数念头涌上心头，让他们忍不住泪流满面。

有救了，有救了。哪怕他们等会走了，这两大盘肉菜热一热明天也有好饭吃。叶宸还不忘从他们都没注意的灰扑扑袋子里拿出好几个罐子，一个个介绍过去，“这个腌萝卜已经炒熟了的，这么冷的天放一星期也不会坏，还有牛肉酱，酸包菜也是炒熟的。”

舒沛本来想给他们拿两个现成泡菜坛子，这样他们自己记得往里头塞别的蔬菜还能续上。但转念一想，要是他们但凡会炒菜，也不至于把日子过得那么辛酸了，直接花点时间帮忙炒熟了。

炒熟这些也有点技巧，哪怕腌透了的泡菜吃着也会有点生味，舒沛是不喜欢这股味道，尤其腌萝卜里头盐放得还挺多。加点糖醋中和一下滋味会丰富很多，吃多了也没那么容易咳嗽。

反正带来的东西主要就是为了让他们打开就能吃。

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