魔爪文学

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第1724章 各种口味饼干（第2页）

员工们一边替姐妹两人上药，一边听着姐妹两人说做饼干。

这让其感到很奇怪，但是并没有开口询问着，而是仔细的替姐妹两人擦着消毒水。

夏千梦笑着摸摸她的头“当然能，小伤不碍事，咱们可不能耽误了做饼干”。

姐妹两人一边咬着牙齿，一边看着对方，相互鼓励着。

直到最后，姐妹两人总算是松了一口气，随即便稍微休息一会。

替姐妹两人上药的两位员工，拿着药箱离开了，随后便前去前面帮忙。

夏千梦和夏千雪前面两人，继续的休息着，同时在商讨着先做什么样的口味的饼干。

1.韧性饼干——热粉调粉，有针眼，口感松脆耐嚼。

2.苏打饼干——酵母酵，口感偏咸脆。

3.酥性饼干——冷粉工艺，糖油足，酥松易碎。

4.曲奇饼干——黄油油脂多，挤花成型，奶香浓郁、酥软。

5.夹心注心饼干——两片饼干夹馅或空心注馅。

6.威化饼干——多层薄脆饼片夹奶油巧克力酱。

7.蛋圆饼干——鸡蛋比例高，浇注成型，蛋香足。

8.蛋卷及煎饼——薄浆煎烤后卷成筒状。

9.装饰饼干（涂饰粘花）——表面淋巧克力、粘糖花等。

1o.水泡饼干——质地疏松，可快泡软（可以泡牛奶，咖啡等这些）。

12.薄脆饼干——薄，口感极脆。

夏千雪看着自己姐姐通过网上所记录下来的，然后与姐姐一起商讨着选择其中的三样显示制作。

经过一番讨论，姐妹俩最终决定先做曲奇饼干、蛋圆饼干和水泡饼干。

夏千梦和夏千雪两个人在前往烘焙室之前，才是前往女子更衣室。

来到了女子更衣室之后，从自己柜子当中拿出了烘焙服。

随后换上了烘焙服，之后对着镜中的自己调整了一下。

等调整完毕之后，于是姐妹两人先消一下毒，之后走入烘焙室。

姐妹，两人来到了烘焙室里面，看着三位烘焙师正在那里忙着，也是点了点头。

随后来到了夏千梦，专属的烘焙机所在的位置。

那是为了开新的甜品而特意留的，所以姐妹两人开始准备材料。

她们熟练地称好黄油、面粉、鸡蛋等食材，夏千梦负责将黄油软化后加糖搅拌均匀，夏千雪则把面粉过筛。

在制作曲奇饼干时，夏千雪拿着裱花袋，小心翼翼地挤出漂亮的花纹。

做蛋圆饼干时，她们将大量鸡蛋打，倒入模具中。

而水泡饼干的制作相对复杂一些，要控制好酵的时间和温度。

两人虽然身上还有擦伤，但专注于做饼干让她们忘记了疼痛。

不一会儿，烘焙室里弥漫着饼干的香气，三位烘焙师停下了手中的动作。

第一批饼干烤好出炉，金黄酥脆，香气扑鼻。

然后先给三位烘焙师品尝一下，并且得到其认可先。

姐妹俩看着三位烘焙师尝了尝，并且表示味道十分不错。

她们开心地相视一笑，接下来准备继续制作，要把这些美味的饼干带给更多的人品尝。

夏千雪然后帮助自己的姐姐重新的制作了一部分出来之后，离开了烘焙室。

重新来到的女子更衣室换上了女仆服之后，便将自己姐姐端出来的饼干拿到前方，让人品尝。

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