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女儿阻拦,宓凤娘才算作?罢,
可心里暗暗想,一会要尝尝这家店滋味如何,它最好好吃,不然?,哼!
玉姐儿则专心致志在等上菜:那蜜饯雕花丶郑家油饼丶点羊头丶葱泼兔丶酥蜜食一听就好吃,也不知道是什麽滋味?
第32章
「上菜喽!」就在玉姐儿望眼欲穿之际,茶饭量酒博士终於端着饭菜出现了。
玉姐儿拿到的丝鸡面,类似於後世的鸡丝面,雪白?鸡胸肉撕成细丝,混合着面条,上面还撒了嫩绿的荆芥和香葱碎。
玉姐儿跟小二要了调料,加了一勺香醋,又加了一勺深红色的茱萸辣油,看着碗里雪白?的面汤上漂浮着红油点点,这才心满意足拿起筷子搅动面条。
眼看着每一根面条都沾染上了调料才高高挑起一根放进嘴里。
醋香丶茱萸的辣丶鸡丝的香丶面条的韧,不同口感丶味道混合在嘴里,让她满意得一时说不出话来。
叶盏端起一碗旋索粉,将自己的插肉面让给叶大富。
这旋索粉倒不错,有点像後世的宽粉,吃起来肥厚油润,做得很入味,能吃出花椒香气,还有满口呛过油的蒜香,可见?店家?很下了一番功夫。
银哥儿的是便宜的八文钱插肉面,却还记得在吃前给玉姐儿挑一筷子「也多尝一种味道。」
玉姐儿便又吃了一口插肉面,面条差不多,不同的是里面的大肉。
煮得烂烂软软的大块五花肉被切成薄片,一片片薄薄摊在面条上,底层被面汤浸泡着,看着就水润润的。
吃进嘴里五花肉的肥肉和瘦肉一起被嚼烂,肥肉丰腴,一下肥油就流得满口,正?好适合下面。
叶大富则举了一瓣蒜:「吃面要吃蒜。」说罢边递给了宓凤娘,自己又剥了起来。
宓凤娘将蒜推远,嫌弃:「不要。」
她要尝尝蜜饯雕花呢,伸出指尖,闲闲拈一枚酸梅,
宓凤娘自忖刚辞的姿态很优雅,与时常进出高档酒楼的夫人们也没什麽不同。
她抿嘴笑了笑,对自己很满意,这才仔细打量手里的酸梅。
梅子是雕刻过的,上面雕刻了个「福」字,宓凤娘一下就高兴起来:「这意头好。」
送进嘴里含上一含,酸酸甜甜,刺激得人嘴里酸水都要出来了。
宓凤娘便端了酒盅,打算美?美?抿上一口酒。
却被叶璃接过酒盅:「娘,空腹不可饮酒。」
「好好好。听?你的。」宓凤娘放下酒盅,说来也好笑,儿女众多,她最怕的不是踏实能干的叶盏,也不是脾气暴躁的叶玉,而是最小的叶璃。
这时热食也陆续上来了,宓凤娘赶紧夹一块葱泼兔堵住小女儿嘴。
这葱泼兔表面撒了一层葱丝,还能依稀看到热油泼过的痕迹,应当是起锅後撒葱丝又泼了一层热油。
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