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回到家里,江辰希已经把兔子和羊腿下锅煮上了,这会儿锅里正冒着热气。夏沫摘完菜回家,刚走到大门口就闻到了肉的香味,是正宗的肉的味道,没有科技与狠火的那种。
夏沫吸了吸鼻子,由衷赞道:“手艺不错,这味道绝了,等不及想要尝尝了。”
江辰希见夏沫吃货的本性袒露无疑,笑着道:“这东西都得多炖会儿好吃,好饭不怕晚哈。”他自己都没有觉,他对夏沫说话的时候,言语里面满满的宠溺。
夏沫不知怎么鸡皮疙瘩就起来了,明明对方就说了简单的一句话,暗骂自己没有出息。为了掩饰自己的失态,她昂着脖子,故意扯着嗓子安排:“江辰希,过来帮我择菜。”
江辰希还是第一次听到夏沫叫自己的名字,自己莫名觉得自己的名字从夏沫的嘴巴里出来就是格外的好听,不能言说的另类感觉。他揉了揉胳膊上起的鸡皮疙瘩,腿不听使唤地朝着夏沫走去。
两个人配合默契,黄瓜、豆芽洗干净,香菜和小香葱择好洗净。江辰希有了昨天的经验,主动端了大盆去挖面、和面。夏沫刚想要再拿一盆子,被江辰希拦住了:“你歇会儿吧,我这盆很快就好了,等下我再和一盆。”
夏沫撇了撇嘴,不用自己算了,于是她就去调制调料,做了辣椒油,炒制了花生做花生碎,还有蒜末。夏沫准备调料的时候,江辰希已经和好了两大盆面,他没有闲着,接着便开始洗面。
等所有面都洗完等待沉淀的时候,夏沫终于把所有的调料都弄完了,她吸着鼻子,大喊:“江辰希,肉应该可以了,赶紧先来吃肉,让面浆沉淀着就行。”
江辰希见着夏沫咋咋呼呼的样子,感觉对方特别可爱,他洗了洗手,紧走两步在夏沫身后道:“你别着急,小心烫,我来吧。”
夏沫此时就像是个等待妈妈做好吃的小孩子,端着大碗,眼巴巴看着冒着热气的大锅。江辰希把锅盖打开,一股更加浓郁的羊汤的味道扑鼻而来,两人齐齐咽了咽口水,自己捕获的,再自己烹制,原汁原味,能不好吃都奇怪了。
江辰希给夏沫的大碗里面捞了一大块羊肉,再给加了一勺子汤,羊汤奶白奶白的,撒上一把香菜和小葱花,加了点胡椒粉,齐活儿,江辰希把夏沫的大碗放在了餐桌上,嘱咐道:“很烫,你等会儿再喝。”
夏沫嘟囔:“知道了,知道了,我又不是小孩子。”
江辰希好笑,心道:你现在可不就像个小孩子吗?像是多年没有吃过肉的模样。心里想着,暗暗决定,以后要给夏沫多做肉吃,看来她是喜欢吃肉的。
就说江辰希的脑子是怎么长得吧?这个年代谁不喜欢吃肉?真正能吃到肉的人家又有多少?就她夏沫喜欢吃肉不成?不知不觉中,江辰希已经把夏沫的喜好放在了位,他自己却一点儿都没有察觉。
幸好夏沫家里出了一口大锅烧柴火的,还有一个烧蜂窝煤的小炉子,红烧兔子就闷在里面。江辰希把夏沫的羊汤放好后,便去查看兔子肉,刚走到小炉子旁边就听到油滋滋的声音,打开锅盖,香气直往鼻子里钻。
不知道什么时候夏沫站在江辰希身后,伸着脖子往锅里瞧。浓郁的酱香混合着葱姜蒜的辛香,还有一丝料酒的醇厚和糖的焦甜,偶尔飘出一点八角的香味,闻着就让人食欲大开。
因为小炉子上方还蒸了一小盆米饭,这会儿的肉香混合着米香,夏沫觉得自己中午吃得那两个包子已经全部消耗没了,跟好多天没吃过饭一样的迫不及待。
江辰希用干净毛巾垫着,把米饭端出来,把篦子拿开,就看到了浓酱赤油的红烧兔子肉。
江辰希看锅底已经没有多少汤汁了,便沿着锅边倒了一圈香醋,香醋被锅气蒸腾,香气更加浓郁了。江辰希把肚子肉撑到大盘子里面,满满大一盘子端上了桌。
夏沫再也等不及,趁热夹了一块,肉汁顺着筷子微微渗出,咬下去外皮微韧,内里鲜嫩,咸甜交织,回味悠长。看着夏沫吃得陶醉的样子,江辰希心里更是满足得不得了,比他自己吃更加满足。他低压着声音问道:“怎么样?好吃吗?”
夏沫津津有味咀嚼着,边咀嚼边点头,嘴里含糊道:“好吃,好吃,太可以了。”
夏沫从碗里抬起头,江辰希看到一抹汤汁挂在了她的嘴角,不自觉伸手给她擦干净。夏沫吃得喷香,冷不丁见到江辰希这样的动作,有点不自然,转过头自己伸手又在嘴角擦了一下。
而后知后觉的江辰希,也感到自己有些唐突了,他假咳了一声,欲盖弥彰道:“有汤汁在你嘴角上,我就给你擦了擦。”他不说还好,说完这话,两个人更加尴尬了。
换着别人,对自己动手动脚,夏沫肯定上去给他点颜色看看。是不知道为什么,她面对他竟然有一丝娇羞。夏沫想不明白是怎么回事,就归根于,之前自己占过对方的便宜,这是不好意思下狠手吧。
见夏沫不好意思,江辰希给自己打了一碗羊汤,坐在了餐桌旁,招呼夏沫:“赶紧吃吧,趁热吃好吃。”
然后,两个人就像是把刚刚的暧昧场面都忘记了似的,对着美食大快朵颐。大米饭上浇一点红烧兔子肉的汤汁,鲜甜味美,太美味了,简直不要太下饭。
夏沫吃了好多兔子肉和大块羊肉的前提下,还是吃了一大碗米饭。这边江辰希更是吃了两碗米饭,如果换做其他时候,江辰希肯定不会吃这么多,毕竟细粮金贵着呢。他想明白了,自己的钱以后都交给夏沫,两个人吃饭即使只吃细粮也吃得起。
吃完饭,夏沫抱着肚子是一点儿都不想动了,江辰希好笑地看着她:“有那么好吃吗?”
夏沫回了他一个白眼:“不好吃吗?原汁原味的,你不知道这有多难得。”
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