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听到师傅这句话热芭瞬间变得有信心了。
“那有料直接放里面就行了,有料就好弄。”说着就把怀里的酸菜还给秦斯越,向灶台走去。
起锅烧油,油热后倒入配料和豆腐爆炒,然后放盐和鸡精等调味料调味,下一步在倒入芡粉水勾芡。
热芭熟练的进行每一步动作。
很快,香味就传了出来,昭昭在边上看的直咽口水。
“哇,这麻婆豆腐肯定好吃。”
秦斯越抱着酸菜在边上看着热芭炒菜,不由的幻想着以后两人住在一起的生活,偶尔他炒两个菜,她有兴趣了也一起下下厨,两人一猫一狗,就这样幸福快乐的生活,想着想着不禁嘴角翘的更高了。
小胡过来找狗玩,看到是热芭在炒菜,也好奇的凑上前去“巴姐炒啊?”
“太厉害了。”边说边给热芭点赞。
很快,热芭的麻婆豆腐就顺利地完美出锅了。
把菜装盘后,热芭笑意盈盈的跑到秦斯越面前“怎么样,还可以吧?”
“很厉害。”秦斯越也毫不吝啬对她的夸奖。
而热芭听到秦斯越的夸奖,也笑的更加开心。
看女孩那高兴的样子,秦斯越微微靠近“那要不要在尝尝我的手艺。”
热芭听到后一脸期待的看着他“你要做吗?那快去。”
看到热芭那迫不及待的样子,秦斯越也笑着把手里的酸菜交给小胡,然后朝着料理台走去。
选好牛里脊肉和几个青红椒,先把牛肉切好腌制,然后就开始切青红椒,切的很快,只听到刀落在砧板上‘哒哒哒’的响起。
边上的师傅看着他的动作笑着说“看来应该是经常做饭啊,这动作比我都熟练。”
秦斯越笑着点点头“嗯,还好,有时候一个人在家里就自己做,现在…有了更好的理由,所以更不能落下这手艺了。”说着还分心看了眼在边上笑着看他的热芭。
材料备好后,秦斯越把锅拿过来先洗干净,然后把锅放在电磁炉上等锅热,见差不多了就倒油,然后下腌好的牛肉,大火炒至变色,盛出备用,锅中留少量油,下姜蒜末爆香,然后放青红辣椒炒香,紧接着又把牛肉也倒进去加入各式调味料,然后就开始表演颠锅,左手握锅,右手拿勺,一阵摇晃锅里的菜不断飞起又稳稳落回锅里,在这样不断的大火爆炒之下,菜的香味也开始传出来,最后再撒入些许香菜,翻炒几下即可出锅。
“哇,好香啊!”
“哥,你好帅啊,这小锅颠的。”
秦斯越笑着把菜装盘“低调,都低调,哥也知道自己很帅,嘻嘻。”
蕾姐和露姐看他这得瑟的样子忍不住翻了个白眼。
热芭等到他把菜端出去后,凑到他边上笑着夸他“你也很厉害哦,秦斯越。”
秦斯越挑了挑眉,笑着摸摸她的头“谢谢小巴同学的夸奖啊。”
“嘻嘻!不用谢哦。”热芭笑着回应。
等秦斯越炒完后,边上等待已久的老王哥也坐不住了“我也来一个。”
说着就撸起衣袖,开始炒菜,一顿翻炒,然后在偶尔来几下颠锅,得意地看着蕾姐和露姐“怎么样,有点技术吧。”
露姐一脸欣慰的笑笑。
而蕾姐就不惯着他,故意转移话题,伸手捏了捏他的肱二头肌笑着说“我看是有点肌肉。”
很快老王哥的菜也完美出锅,紧接着就轮到了露姐,准备给大家做个蚂蚁上树,大家都在积极参与,展示自己的厨艺。
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