魔爪文学

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第66章(第1页)

皇后只是汇报了过年期间两三日宫中浪费的情况,永琏需要知道更丰富和详细的数据。他先让御膳房那边统计了下五日内各宫送去猫狗房的食物。又询问御膳房各类食物的存储时长,像米面这些,太后每日份例六升米,二十斤面,整个寿康宫的人吃都未必吃的完。米还好,面食点心基本每天都会做出来,但太后一日顶多吃两碗主食,两三样点心,再除去赏赐的,还能剩下一半。白糖、油和酱也能剩下不少。“怪不得寿康宫的点心比其他地方甜,看来是因为寿康宫白糖多,小厨房使劲用不心疼。”永琏皱眉,“这肯定不行,老人家本就要少吃甜食,这样下去不仅浪费,还对皇玛嬷身体不好。”永璜跟着点头,“寿康宫的菜也比阿哥所的更油腻。我之前还以为皇玛嬷口味如此。”永琏回想了下,摇头,“皇玛嬷不喜欢吃那些油腻的菜,我上回注意到了,她最喜欢醋烹白菜和一品豆腐。”永璜一愣,弟弟观察的真仔细,可见他十分关心皇玛嬷,小少年有点惭愧,自己下回一定留意。永琏观察仔细可不是因为孝心。皇玛嬷,裕太妃和汗阿玛都是长寿老人,上回在寿康宫用饭时,永琏就想观察下长寿三人组都喜欢吃什么,自己也跟着学。结果三人喜欢的菜各不相同,太后最喜欢大白菜,裕太妃喜欢羊肉,汗阿玛则喜欢鸭子和韭菜炒肉。永琏决定都尝尝,摄入丰富的食物,才是最科学的养生之道。虽然没看出什么养生心得,永琏却记住了三人的口味。或许太后对膳食不满也不好提。但份例不能减,太后一减,下面的人都要跟着减。嫔位每日才2两糖,再减就不够用了。寿康宫剩下的白糖,就可以用来另做一些点心。同理,酱、醋剩余的也拿来烹制卖给百姓的饭菜。该调查的都已经调查完毕,接下来可以做一次实验。“……吩咐各宫小厨房,把剩下的食材都送到御膳房,让御膳房拿今日的剩菜做些食物,尽量不要另添食材和调料,看看能出什么来?”永琏一大早起来,边洗漱边吩咐陈福和马瑞。俩太监答应了,先送小主子去尚书房。安顿好小主子,马瑞就准备去各宫传话。陈福忙拉住他,“要惊动东西六宫的事儿,没皇上点头怎么行?走,先去禀报皇上。”自己做主“送去御膳房?”咸福宫小厨房,主事的赵嬷嬷以为自己听错了。“是啊,二阿哥是这么吩咐的,剩下的熟食和生食酱料分开装。”马瑞道。赵嬷嬷更疑惑了,二阿哥才是个六七岁的小娃娃,怎么就管起事儿了?“您放心吧,这事儿万岁爷点了头的。”马瑞道:“万岁爷不同意,二阿哥能使唤得了御膳房?”赵嬷嬷一想也是,先笑着答应下来。咸福宫现在就住着贵妃高氏这么一位主子娘娘,主子身体不好,每顿能进半碗饭就不错了,例菜更是几乎不动,太后和皇上的赏赐还吃不完呢。这倒便宜了他们这些奴才们,每日鸡鸭鱼肉不断,还有各样精致的点心。赵嬷嬷偶尔还能带一些点心给家里人尝鲜。谁能想到,宫里竟连各宫的剩菜都不放过。赵嬷嬷哪儿能想到这是二阿哥的主意,只当他是帮着皇后娘娘传话。皇后娘娘一向提倡节俭,从前在西四所,娘娘就不施粉黛,也少穿绫罗绸缎。现在竟连吃的也要节省。宫里哪儿就至于这么穷了?等贵妃身边的宫女来点菜时,赵嬷嬷就把二阿哥让人来吩咐的事儿说了。“咱们要不少送一些过去,免得皇上知道了,说咱们宫里浪费?”赵嬷嬷问。那宫女也知道咸福宫浪费的食物不少,还有一些滋补的药膳,贵妃娘娘吃一两口就剩下了,奴才们都是捡着鸡鸭鱼肉吃,没人爱吃这些药膳,最后便宜了猫狗房的小畜生们,隔三差五还能吃上党参、黄芪之类的药材。“别的倒还罢了,药膳不能剩下,你们一会儿分了。”毕竟药膳是皇上、皇后娘娘见自家主子身体不好,才吩咐小厨房做的,自家主子剩下本就不好,送去给猫狗吃更容易让皇上皇后生气。赵嬷嬷答应着,好在天冷,今日吃不完明天热热还能吃。和赵嬷嬷有同样想法的还有启祥宫的嬷嬷,这里住着嘉贵人,嘉贵人虽位份不高,但皇上对她还挺上心,偶尔会赏赐御膳。加上启祥宫的奴才少,贵人把剩下的饭菜分给奴才们,大家也吃不完,每日剩下两三碟子点心是很正常的。可不能让皇上知道启祥宫剩这么多,今日大家努努力,多吃几块点心,剩个块给御膳房送去就是。

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