魔爪文学

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第66章（第1页）

&esp;&esp;不远处突然传来了一个苍老的声音，钱六娘转头发现是有人耍猴戏，索性整个身子转了过来，端着碗边吃边欣赏。&esp;&esp;或许是这边收入不高，耍猴戏的老人耍了一场就走了，没一会儿，一个娘子又带着一位郎君走了过来，问清楚耍猴戏的老人往哪边走了以后，便快步追了过去。&esp;&esp;菌子怎么卖&esp;&esp;徐墨阳不知道是不是自己的错觉，总觉得今天格外的冷，让他只想缩在被子里变成一滩饼饼，一点都没有对于起床的渴望。&esp;&esp;但他还是起来了。&esp;&esp;因为秦娘子做了春卷。&esp;&esp;不讲武德！&esp;&esp;我也不想起床，但是她做了春卷哎&esp;&esp;春卷的制作并不复杂，小麦粉加水加鸡蛋清揉成面团，醒面完毕后搓成条状，然后切成合适的剂子，擀成春卷皮；包裹的配料煮熟以后按照饺子馅的方法制作；锅里倒入足够的油，把裹好的春卷放进去炸好捞出就完成了。&esp;&esp;程序是真的不复杂，但不管是精磨几遍的小麦粉，还是能够炸东西的宽油，对寻常百姓都过于奢侈了，不是做不出，是划不来也舍不得。&esp;&esp;“我特意做了不同口味的，省的发腻。”&esp;&esp;秦娘子知道徐墨阳挑剔的性子，馅儿里面的肉都是切成婴儿指甲盖大小的鸡肉，没有让一点猪肉混进去，蔬菜也都切成了条状或者丁状，绝对不会出现外面春卷皮破了，里面的菜还没咬断的尴尬事情。&esp;&esp;韭菜鸡蛋馅，白菘丝鸡肉馅，莱菔丝鸡肉馅，咸菜肉丁馅，豆芽鸡丝馅，鱼肉馅，虾滑馅……&esp;&esp;一盘子春卷吃完了，竟然没有两三个重复的味道。&esp;&esp;“我泡了些蜂蜜薄荷水，郎君要是唇齿发腻，待会儿可以多喝些。”&esp;&esp;春卷的分量不算多，但架不住它油重啊，寻常人家吃不起，吃多了也只觉得爽快，但徐小郎君这样娇养长大的，可能开始还好，时间久了口舌就会有些难受，所以秦娘子在带着徐墨阳出门的时候，那是恨不得直接背个水桶。&esp;&esp;“要不我……”待在家里？&esp;&esp;这么冷的天，最适合在被窝里摊成饼饼，要是旁边还有个小暖炉，那就更棒了。&esp;&esp;“这边有家很好吃的铺子，中午我们去那边吃饭。”&esp;&esp;秦娘子才不听徐墨阳说话，小郎君哪里都好，就是着实有些不爱出门，要是被他说全了，今天又要窝在家里了。&esp;&esp;“咔哒。”&esp;&esp;况且她有预感，今天一定会有收获。&esp;&esp;这么想着的秦娘子利落的锁了门，带着徐墨阳就往巷子外面走，可怜徐墨阳身上穿着厚实却没带帽子，成了要风度不要温度的典型。&esp;&esp;因为时间还早，徐墨阳也没有多少想去的地方，秦娘子在问过自家郎君的意见后，便准备先去买菜，然后再去各个店铺逛逛，看能不能找到些有意思的东西。&esp;&esp;冬日的蔬菜品种不多，常见品种叶娘子那边从来不缺，就连蛋肉也因为要做卤味和茶叶蛋，需要用什么直接从旁边的院子里拿就行，还都是品质上佳的，开始的时候秦娘子还有些不习惯，后来就是直接记账了，出去买菜也大多挑不常见的买。&esp;&esp;“这菌子怎么卖？”&esp;&esp;秦娘子指着草席上晒干的香菇问道，在这边，不管是平菇草菇金针菇，松茸竹荪见手青，只要是山里采的菇，都被统一称为菌子，只是价钱不一样。&esp;&esp;“就剩这些了，您若是都要，给十文钱就行。”&esp;&esp;坐在摊子上的是个年纪不大的女郎，应该是急着回家，给的价钱还算实在，虽然菌子算的上山珍，又因为储存麻烦干货昂贵，但摊子上的香菇并不算多也大小不一，如果不是之前徐墨阳提过一嘴香菇粉能提鲜，秦娘子本来是不打算买的。&esp;&esp;“那个竹筒也给我，一起十文钱。”&esp;&esp;秦娘子没想着还价，但为了把香菇装起来，还是要拿个合适的容器。&esp;&esp;“成。”&esp;&esp;一个竹筒罢了，大不了回去让阿耶再做一个。&esp;&esp;女郎把香菇装到竹筒里，收了铜钱，高高兴兴的把草席一卷，往牛车的方向跑去。&esp;&esp;这些菌子都是她找时间一点点从山上采来的，前前后后花了她不少心力，阿奶说了，这些菌子卖的钱都是她自己的嫁妆。&esp;&esp;临近过年，街上比之前热闹不少，但在见惯了都市繁华的徐墨阳眼中，这里还是显得有些萧条，这并不需要用什么独特的美感来撑面子，只是单纯的人口不足。&esp;&esp;“回头我们做些糖画出来。”&esp;&esp;花一点钱换了两个滚烫的，可以搅来搅去的麦芽糖团团，徐墨阳低声对秦娘子说道，糖画的起源是唐朝的诗人陈子昂，就是写“念天地之悠悠，独怆然而涕下”的那位，现在离他出生还有好几十年，徐墨阳索性自己动手丰衣足食。&esp;&esp;毕竟这是个喝牛奶要先养牛的时代。&esp;&esp;“买些山楂回去？”&esp;&esp;一路上下来，秦娘子买的最多的就是各种调味料，还有比较稀奇的食材，水果就买了些梨子，挑的还都是个头比较大，看上去就比较好吃的那种，山楂是瞧都没瞧。&esp;&esp;“这个很酸，郎君您吃不惯的。”&esp;&esp;这个时代的水果大多都是皮厚肉少核大，简单来说就是更偏向于野生，秦娘子早就在吃饭的时候摸清了徐墨阳的口味，却没想到小郎君会对它起了兴趣。&esp;&esp;“可以做些特色吃食，实在不行，就晒干了泡水喝。”&esp;&esp;徐墨阳想的很开，糖画要几十年后才能出现，冰糖葫芦相传是宋朝宫廷的发明，吹糖人是元末明初的刘伯温带来，他要是什么都不干，光靠等也不知道要过多少时候才能过嘴瘾。

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