魔爪文学

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第26章（第2页）

叶青云笑道：“两位嫂嫂，你们就放心吧，也就今天丰盛些，今天咱们一家团聚，怎么也要吃好点，就当图个好兆头了。”

吴秀两人闻言，这才没再阻止。

家里实在买不起油，叶青云也不打算炒菜。

她把河虾和河蚬的肉剁碎，绞成泥，做成一个个肉丸后放大火煮熟，等把鲜味煮出来再改小火加入切丝后的荠菜叶。

没过多久，叶子的清香和河虾的鲜味便从汤里汩汩冒出来。

老姜家的人这一年每天吃的都是菜粥糊糊，已经很久没尝过野菜和青稞以外的味道了。

此时众人闻到这股味道，都不由自主地咽起了口气。

年纪最小的姜丝口水直接流了下来，她扯了扯姜老太太的袖子：“太奶奶，婶娘在煮什么，好香啊……”

姜老太太笑着捏捏她的脸，“太奶奶也不知道，闻着像海鲜。”

“海鲜是什么？”

“海鲜啊……”姜老太太有些怀念，“就是长在海里生物。”

姜丝有些疑惑，“海里？”

她年纪小，灾变前就没出过村里，灾变后更没机会看外面的世界了。

姜老太太没再解释，看着姜岁眼巴巴地看着外面，便说，“乖，和哥哥去外面玩去吧。”

姜岁欢呼一声，立即带着姜丝跑出去了。

两只小的哪也没去，就蹲在灶头前，目不转睛地盯着锅里看。

吴秀有些尴尬，“岁岁你这孩子，怎么还把妹妹带过来了，去去，一边玩去。”

叶青云只觉得兄妹俩可爱得紧，她朝两人招了招手，“来，岁岁，思思，过来婶婆这。”

姜岁看了看吴秀，见奶奶没生气，这才带着妹妹走过去。

叶青云从锅里舀出两个肉丸，她吹了吹，给兄妹一人喂了一个。

肉丸还有点烫，但也遮掩不了虾肉的鲜嫩和香甜。

姜岁边斯哈。“咝咝——婶婆，太好吃了……”

甘甜软滑的口感让两小只都舍不得马上吞下去，抿在嘴里把味道都感受了一遍后，这才恋恋不舍地咽下。

叶青云笑着问姜丝，“怎么样思思，好吃吗？”

姜丝重重点头，“好吃，是思思吃过最好吃的！婶婆你手艺真好。”

叶青云忍不住笑起来。

这小家伙。

姜树不干了，拿着碗跑出来喊：“妈，我和阿枝也要尝尝！”

姜枝：……她明明什么都没说，她哥这是怕被骂，把她拉下水呢。

叶青云没好气，“这么大个人了还馋吃。”

话说这么说，还是舀了两个出来。

然后又冲在旁边干活的姜文喊：“阿文小娜，你们也来尝尝。”

姜文笑着回：“婶婶，我就不吃了，等你做好，我要多吃两个。”

叶青云也不勉强。

姜树不乐意了，这显得他多馋似的。

他捏起碗里剩下那个肉丸，直接塞到姜文嘴里，“二哥，你就尝尝吧，等下可不够分。”

姜文想拒绝也来不及了，舌头上的味蕾触碰到软滑的虾肉，姜文就舍不得往外推了。

久违的肉味在舌尖散开，每一丝肉丝都释放着醇厚浓郁的香气。

他已经很久没吃过肉了。

久未润泽的味蕾贪婪地吮吸着肉的滋味，此刻姜文只觉世间一切美味都黯然失色。

“……好吃。”

姜树见姜文咽下，终于满意了。

他就不信，这个时候还有人能受得住肉的诱惑！

叶青云没有厚此薄彼，既然开了头，便给每人都分了一个鱼丸尝尝。

“你们先垫垫肚子，等下还有好菜。”

原本叶青云还愁那半斤鱼鳞要怎么处理，今天在收拾东西的时候看到还有不少锡箔纸。

便将鱼鳞洗干净了放进锡箔纸里装好，然后推进烧着柴火的灶头里，打算用高温闷烤的方式把鱼鳞里的水分烤出。

这鱼鳞看着硬，但并不耐高温，十五分钟后外面那层就被烤得蜷缩起来，里面那层弹性层变成了胶质，咬下去，外层嘎嘣脆，内层却像米糕一样软嫩Q弹。

烤了二十分钟后，叶青云撒上一层特殊调料，瞬间多了份鲜味。

袁英来了兴趣，“弟妹，这就是刚才你让我们磨的河蚬壳？”

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