魔爪文学

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第7章（第1页）

许冬晴是幸运的，她去县城准备坐车的时候看到了“山间野趣”的招厨师的传单，遇到了姜甜甜，不仅让她工作，还提供了住宿。姜老板看年年老实还会帮忙干活，也没反对她把孩子带在身边。

其实之前“山间野趣”是有正经厨师的，是姜父从酒店后厨挖来的。但人家有工作时间要求，只做中午一顿，还得有帮手切配。

最近这里生意不太好，厨师也有要辞职的心，提前和姜父说了。姜甜甜找人来也是为了接班过渡。

她不想像父亲那样高薪聘请厨师，只想找个会做家常饭的乡厨，符合这里的意趣，更重要的是节省成本。

正好，许冬晴父亲是个乡厨，她从小跟在父亲身边帮忙。后来她父亲身体不好，她也挑梁当了几天大厨。再后来在父亲的盼望下，她结婚，父亲去世，她也有了年年。

他们刚搬进来几天，年年就生病了。恰巧前几天姜甜甜要盘点休息，也就给她放了两天假。

今天其实她还是放假的，只不过许年病好了一些，不再需要人盯着，她也不好意思总闲着，又见姜甜甜带朋友来，她才问需不需要做饭。

结果那位清冷漂亮的女孩抓着一只鸭子过来，只让她宰杀拔毛，还叮嘱一定要拔干净。

这对许冬晴来说只是小活，她手脚麻利又细致，只是奇怪的是那位漂亮女孩怎么蹲在她旁边，嘴里嘀嘀咕咕，听上去是在念什么经似的。

许冬晴最大的好处就是不多问，专注自己的事。

小姜老板叫她宰鸭子就宰鸭子，叫她学做菜就学做菜。而且她知道，总归学习是对自己好的，不管学习什么，和谁学习，都有自己可以学习的地方。

那个漂亮女孩好像还是个女明星，小姜老板许冬晴却见她切菜做菜动作熟练，更钦佩了。

小姜老板的朋友都好厉害，这么漂亮是个演员，还会做饭。

北方人不擅做鸭子，许冬晴认真地学着，虔诚地守着这锅老鸭汤，也没偷尝一口。

许冬晴看了下时间，还有一分钟老鸭汤就该好了，她想让许年回去睡觉，许年脚却跟生了根似的。

他使劲儿吸了吸小鼻子，人也清醒了，问许冬晴：“妈妈，你在做什么呢？”

好香呀！许年在忍不住悄悄咽了下口水。

许冬晴干脆拉着他去厨房，在小火炉前坐下。

北城郊区的仲夏夜还是有点凉的，许年穿得也少，又生着病，进了厨房烤火才暖和了点。

许冬晴的手恢复了正常温度，在许年的头上摸了一把，还是有点低烧。

她对许年说：“这是酸萝卜老鸭汤，妈妈新学的菜。”

许年眼睛想说什么，又咽下去了，对着许冬晴笑一笑就抱着膝盖看着砂锅低头，藏起眼中的渴望和羡慕。

他一向听话，自从父亲意外去世之后，就更懂事了。来到这里之前，妈妈就叮嘱过他，“我们虽然住在这里，但这里不是我们家，不能偷吃这里的东西。”

许冬晴摸了摸许年的头顶，笑着问他：“年年，饿了吗？”

医生说许年只是普通的肠胃感冒，只是小孩子营养不好，又到了新环境，闹得厉害。只要能正常吃饭，就不算严重。

可这两天白天比以往都热，许年没什么胃口，只喝了点米汤和水，还只喝了两次。听许冬晴说吃饭可以快点好之后，他想努力吃饭，可一天下来最终也只塞下了半碗粥。

许冬晴本来只是习惯性地问一句，想着许年肯定还是没什么胃口，准备给他热一热米汤。

谁知道，她话音刚落，许年立即坐直身体，眼睛亮晶晶地盯着她，随即却又严肃起来：“妈妈，这是姜阿姨的晚饭吗？”

许年没听过“夜宵”这次词，在他的观念里，只要是晚上吃的，不管多晚都是晚饭。

他安静地等着妈妈回答，小脸被炉火烤得红扑扑的，还在努力抿着唇，像是生怕一不留神就会流出口水。

许冬晴愣怔一下，揉着许年的小脑袋瓜对他说：“不是，姜阿姨回家了。这是姜阿姨让另一个阿姨教妈妈做的酸萝卜老鸭汤，年年想吃吗？”

许年的圆眼睛睁得更大，咽了下口水才问：“可以吗？”

许冬晴惊喜：“可以的，那个阿姨走之前说让妈妈好好尝尝，记住这个味道。年年要和妈妈一起尝一下吗？”

苏棠走之前对许冬晴说，这锅汤留个她处置。

“一个厨师要做到对自己菜肴的味道心中有数。”

苏棠看她一眼，又说：“这次鸭子选得比较嫩，肥油也剔除不少。鸭肉本身也没什么负担，不用担心胖。”

姜甜甜也点头：“米饭还在电饭锅里热着，还剩下很多。苏棠这个酸萝卜老鸭汤配上米饭简直绝了。对了，你一定要试试用这个汤涮菜和肉。今天苏棠切肉的时候单放起来一盘，在冰箱里，记得吃掉，不然明天也不新鲜了。”

姜甜甜不像苏棠点到为止，她一直在唠叨地叮嘱着许冬晴：“你别怕胖，厨师没有力气怎么颠勺啊，以后还指望你给苏棠的手艺都偷来呢，嘿嘿。”

她说这个就是开玩笑，也没避着苏棠。

苏棠一路没怎么说话，倒是到了车前开门时想起来什么似的，转身对许冬晴说：“我听甜甜说你小孩生病了？只喝米汤没营养的，如果他能吃得下，可以吃一点米饭和鸭肉，再烫一点菜吃。我这一锅特意没有加辣椒，酸萝卜放得也是口味淡一点的，你别放盐小孩子也可以吃的。”

许冬晴当时都不知道怎么谢两个人了，苏棠只拍了拍她的肩，“学菜的时候机灵点，别让我教第二遍就好了。”

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