魔爪文学

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第六十四章 糖醋大鲤鱼（第1页）

翌日清晨，两小只搂在一起睡得香甜，陈渊打了个嚯嗨，拎着胖嘟嘟的旺仔走出卧室，洗漱后，走出房门，汹涌的雾气便席卷而来。

寒气刺得陈渊残留的睡意瞬间消散开来，旺仔也喵呜一声，要拱到陈渊的怀里。

把这小肥猫抱着，他小跑着往餐馆而去。

刘念已经把大门打开，正在洗漱着，见到陈渊到来，打了个招呼，随后就陪着陈渊忙碌起来，任嬢嬢也呵着气，搓着手走进餐馆：“这天气越来越冷了。”

把后厨里的小葱取出来，洗干净后切成葱花。

半个小时后，装满鲜肉包的蒸笼已经放进了蒸锅，众人又开始备菜，洗土豆，切辣椒，整个餐馆里热气腾腾，暖意融融。

刘念一边熬着油茶，一边做着蒸凉面，动作麻溜儿。

不一会儿，王蓉骑着三轮车到来，笑着招呼道：“陈老板，我把肉送来了。”

陈渊急忙招呼着：“王大姐，快进来休息会儿。”

大家生活都不容易，特别是身为妇女同志，起早贪黑，不就是为了以后的日子更好么？

喝了口热乎乎的白开水，王蓉笑道：“宰好我就第一时间拉过来了，你们看看想要哪些。”

“随便选。”

陈渊就把磅秤拖了出来，如今这个时代，电子秤价格有些贵，一般的商家根本舍不得买，到了二十一世纪，才快速抢占了市场。

拿了大盆子出来，先看了看盆子的重量，陈渊把猪头，四个猪腿，五花肉和后墩肉也放入其中，足足一百多斤。

任嬢嬢也捡了几十斤，用来做腊肉和灌香肠。

看着还剩了二十斤的排骨，陈渊索性全都买了，王蓉也是个大气的人，心肺之类全都送给他们，笑着道：“我去镇上再拉些猪肉过来卖，免得别个说我不做生意了，给我留两个包子哈。”

陈渊给了钱，笑着道：“要得。”

把今天要用的猪肉装进另外一个盆子里，刘念就开始清洗燎皮，任嬢嬢也把自己的那些捡了出来，开口问道：“大娃，这个腊肉和香肠，你想咋个弄？”

陈渊笑着：“香肠川味和广味我都要整些，广味的偏甜，味道非常不错，无论大人小孩儿都爱吃。”

“腊肉我先配点儿酱料，然后再用柏树枝熏好，那味道不摆了。”

听到这话，刘念说着：“老板你卖不卖腊肉和香肠啊？”

陈渊笑道：“到时再看吧。”

“等会我把心肺洗干净，用来卤了。”

“排骨卤一部分，剩下的做腊排骨。”

早餐的时候，王琼和陈昌骏带着小老幺还有姚铃到来，见到有幼儿园的小伙伴，开心的去坐在一起，边吃边说着话。

王琼看着自家儿子买来过年要用的猪肉，不禁感慨起来：“往年家里头有十斤肉过年就不错了，这下子可以敞开吃了。”

陈渊笑道：“我还觉得这点儿不咋够，到时我再买点回来，也可以给馆子里再多两个新菜。”

话语刚落，院子里就出现了客人们有些喧哗的声音，伴随着赵中华那嘚瑟的笑声：“就问你们这条鲤鱼大不大？”

“我蹲了它好久，早上溜了它半个多小时才提上来。”

“至少有七八斤。”

小娃儿们也跑了出去呀，随后传来哇哇的尖叫声：“赵蜀黍你好凶呀~这么大的鱼鱼~”

“大锅大锅~中午窝阔以次糖醋鱼鱼袅~”

陈渊也跑去凑热闹，这条鲤鱼至少五十公分长，鱼鳍处都微微泛着红色，放在秤上一看，八斤六两。

他伸出大拇指：“厉害。”

赵中华哈哈笑道：“老弟，这鱼就交给你了，弄糖醋鱼。”

陈渊点头：“没问题。”

小老幺蹦跶着道：“大锅大锅~鱼眼睛给窝和铃姐姐呀~”

她听到大爷们说，鱼眼珠吃了眼睛好呢。

围观的众人们被逗得直乐，王琼拍着她的屁股：“你一天天还会吃得很，小铃儿我们走，她不想去幼儿园就算了。”

听到这话，小家伙急呼呼的嚷着：“窝要上幼鹅园呀~姐姐等等窝~”

于是，上班的上班，上学的上学，买菜的去买菜，小餐馆的院子里也变得清净起来，赵中华吃了碗油茶，两个卤蛋还有俩鲜肉包，这才舒服的叹息着，来到院子里抽着烟。

躺在椅子上，双脚搭在轮胎边沿，赵公子的那得意劲儿就别提了。

而后厨里，陈渊三人忙个不停，揉面，腌制馅料，卤肉，蒸饭，随后一人拿了个炒锅，任嬢嬢的帮着炒素菜，有着陈渊的提点，任灵秀炒这几个菜手到擒来，除了麻婆豆腐还需要陈渊亲自动手外，都做得极好。

刘念就做着红烧肉，只是调味啥的，需要陈渊来帮忙。

但是，他的进步肉眼可见。

十一点过，炒菜和台式卤肉全都备好，陈渊把切成小块儿猪心和猪肺，还有收拾干净后的大肠丢进了川卤锅中。

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拿着勺子搅动时，才看到昨日丢进去的鸡爪爪，他都忙得忘记了呢。

于是大声喊道：“赵哥，这里还有你的几个鸡爪爪，尝尝味道？”

捞出来放在盘子里，油汪汪的看着就食欲大振，赵中华走了进来，笑着道：“我对鸡爪爪没兴趣，给老幺她们，卤猪脚和卤牛肉才是我的最爱。”

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