魔爪文学

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“要我说,这还只是开始呢。”

“那咋办,咱们就这么看着吗?”宋娇娘急道。

“兵来将挡,水来土掩。”林芝坦然道,“咱们做好准备,然后看他们能耍出什么花招吧。”

听到女儿的话语,林森夫妇俩勉强镇定下来。往后几日里谢大羊肉馆里渐渐飘香,而林森去街市时也见到另外几家挂起烧鸭牌匾的铺子。

看来,竞争是一触即发了。

见得多了,林森反倒彻底冷静下来。他生怕其他铺子使绊子,进出货愈发小心。

直到这天早上,变故还是来了。

正当林芝在灶房里准备腌制烧鸭的各式香料时,就听见外面一阵响动。

她掀帘一看,发现出门不过一刻钟的林森居然就回来了,脸色难看得很。

“爹,怎么了?”

“咱们常去的鸭铺,说鸭子全被人订走了!”林森气得脸色发青,“明明边上还摆着六七十只,偏说一会儿就有人来拿。”

林芝皱皱眉:“那其他铺子呢?”

为了防止供应链出现问题,林芝记此前便定下了三五家铺子,正常情况下不会缺货。

偏偏林森咬牙道:“都没货!”

宋娇娘一听,顿时柳眉倒竖:“哪家铺子能一口气吃下这么多鸭子?分明是见咱们生意好,故意卡咱们货源!”

“关键是,咱们已经订出去六十来只了!”林森烦的是这个。

“没事。”林芝想了想,便有了打算:“您再去一趟市场,既然没有鸭,咱们就买鸡、买鹅,买鸽子和鹌鹑。”

林芝嘴角往上翘了一翘:“我就不信他有那么多银钱,能把全汴京的禽类都包圆了。真有这本事,也犯不着跟咱们抢生意了。”

“鸡、鹅、鸽子和鹌鹑?这些也能做?”林森略有些迟疑。

“能。”林芝给出肯定的答案。

“好!”林森闻言,顿时心中大定。他刚转身离开,又被林芝唤住:“对了,爹,您今日就买鹅,要是不够就再补些鸡。”

林森不明就里,但也欣然应允,匆匆去了集市上将大鹅定齐全。

跟在林森后头打探情况的小

厮见状,登时傻了眼。他匆匆跑回谢大羊肉馆,急声道:“不好了,不好了郎主!”

“慌慌张张地做什么?”

“那个林芝记的掌柜,那个林掌柜又去了街市。”小厮喘着气,努力回话。

“急什么?那几家铺子的鸭子不都被咱们家收了嘛,他要买啊只能买那些农户的。”谢平翘着二郎腿,坐在位置上,心情甚是不错,幸灾乐祸地猜测着林森的反应:“嘿嘿,用那些农户养的鸭子,我看他们怎么保持品质!”

“不是,不是。”正当谢平得意时,小厮插话道:“郎主,林掌柜没去买鸭,而是买了好些大鹅和鸡。”

第63章

谢平一怔:“什么!?”

他放下翘起的二郎腿,坐直了身子,脸色阴晴不定。谢平沉思半响,方才重新舒展身体:“哼,怕什么!依我看,他们八成是知道我们与鸭铺签订了契约,想要引导我们跟着去买那些畜禽,以为这样就就能让我资金紧张——”

谢平说到这里,不免肉痛起来。为了这事儿能办成,他可是费了不少口舌方才说服那几家鸭铺,最终他一口气定下三个月的订单,并且提前支付了一大笔定金。

这也是他与林芝记的差距。

谢平自信满满,毕竟他从花娘子那打听到林掌柜一家为了盘下铺子,将自己带来的银钱全部投了下去,饶是前面十几日生意再好,手里的银钱也顶多只有几十贯。

就这点钱,他们断然没办法与那鸭铺定下更多的货。

光是耗,都是耗死他们!

谢平志得意满,吩咐小厮继续盯着,又回后院查看曹厨等人的进度:“今日要正式营业了,做出来的烧鸭如何?”

曹厨态度冷淡,回道:“尚可。”

谢平瞅了眼油亮的炙(烧)鸭,心里满意得很:“如今万事俱备只欠东风,趁着林芝记出现差错的时机咱们要一举把食客都拉回来!”

诸人纷纷应声,只是等谢平离开后曹厨的徒弟便凑上前:“师傅,不提醒一下,真的没问题吗?”

“有什么问题?问起来,反正我们是按方子做的。”曹厨瞥了徒弟一眼,皮笑肉不笑的,重声道:“这可是汤厨的方子。”

“再说了,掌柜的不都说了自己琢磨了手段,保准林芝记做不来烧鸭。”

“既然林芝记做不来,谁还能对比两种烧鸭间的味道区别?”

徒弟讪讪然地闭上嘴,不敢再多话,老老实实按着曹厨的吩咐去办。只是到了人后,他也不由地拉着旁的师兄弟吐槽:“别说对付外头了,我咋觉得咱们铺子得先起内讧了?”

“……可不是嘛。”另外几人也同样面带忧色,其实诸人也听到伙计的聊天,也觉得其余人说的没错,做羊肉便主打做羊肉,非要与林芝记去比鸭肉做什么?

谢平完全没注意到铺子明面上风平浪静,实际已是暗流涌动。他正指挥几名小厮换上招幌,摆上桌椅,最后搭上木架,挂上价格。

“等等。”谢平叫停了伙计,“把七十八文一斤改成六十八文。”

“六十八文?掌柜的,这会不会价格太低了?”账房惊了一跳,赶忙劝道。

“哼,他们家不是想做烧鹅来抵抗吗?”谢平冷笑一声,“我价格降低十文顶多是不做了,我看他们敢不敢放低价格。”

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