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“那你有想好不上学了之后去干什么吗?”她关心道。
少年拘谨地再次摇了摇头,“暂时还没有定下来,不过我打算去镇子上看看。”
赵明笙想起来药铺余掌柜说要招收学徒的事情,他还发愁找*不到合适的人选。
她将面前的从上到下打量了一番,而后眼前一亮,这不就是余掌柜正在找的人吗!
于是赵明笙向少年询问道;“你想不想去做药铺的学徒?”
不要小看药铺的学徒,其首要的条件便是会识字写字,而石小子就刚好符合。
这些天,经过崔岑的教导,他已经能认识并且写出千字文上的大部分了。
听到这句话,原本垂着个头的少年唰的一下抬起了头。
“可以吗!我想!”他拼命点着头。
赵明笙冲少年笑了笑,“那过两天你便跟我一起去镇子上那家药铺看看。”
正当她还要再说些什么的时候,就听见一道闷闷不乐的声音自她身后传来。
“你们在说什么呢?!”
一回头就见崔岑挑着个眉毛,一手拄着拐杖已经自己从学堂走了出来,正斜斜的支靠在拐杖上,一副不开心的样子。
“崔夫子好!”
石小子一看见崔岑立马大声的问了句好,眼神中逩发出崇拜的目光来。
崔岑淡淡地应了,追着刚才那句又问了一遍。
“刚刚聊什么呢,笑得那么开心。”
赵明笙觉得崔岑今天脾气有些莫名奇妙怪怪的,但她还是耐着性子把石小子的决定和他又说了一遍。
听完他们俩是因为正事才在路边驻足交谈许久,崔岑莫名松了一口气。
他刚刚听到石小子不准备继续上课的消息后也是十分惊讶,惊讶之余又觉得有些可惜,但是听到后面崔岑很快就理解了他的想法。
“原来是这样啊!”他拍了拍石小子的肩膀鼓励道,“男子汉大丈夫,能勇于挑起家中的责任,我支持你的决定。”
得到了夫子的肯定,石小子激动地眼眶都发红了。
“谢谢夫子!我以后一定会努力挣钱养家!担起身上的担子!”
赵明笙只觉得眼前的画面说不出的好笑。一个少年拍着令一个少年的肩膀,故作老成语重心长的说着些什么,另一个还一脸激动地不断点头。
他明明比石小子也大不了多少才对嘛。
想到这里,赵明笙才发现,她还不知道崔岑今年具体有多大了。
于是两人回到家的路上,赵明笙就把这个疑问抛了出来。
见崔岑纠结了半天都没有开口,她不解的问:“怎么,不能说吗?”
她刚想说不想说那边不说了,就见崔岑不好意思的挠挠头道:“也不是不能说。”
只是说出来自己都觉得有些小,自从当了夫子之后,他一直努力维持着自己成熟稳重的人设,连小爷这句口头禅都没再怎么提过。
但是对上赵明笙那双充满了求知欲的眼睛,他只好老实道:“再过几天就十六了。”
果然比起石家小子也就大了三四岁而已,比自己也不过就大了两岁而已。
“哦,过几天就十六了啊”赵明笙又默默念了一遍,好像捕捉到了其他的信息,“等等,你的意思是,再过几天便是你的生辰了?”
赵明笙原本只是随口一问,没想到还真被她问出来一个意外惊喜。
崔岑不自在得轻轻嗯了一声。
他才不是故意要把自己快过生日的事情说出来呢!
回到家,赵明笙将今天从空间的采摘回的那些蔬菜摘洗干净。
摘下来已经在外面放了一天的蔬菜,还像刚摘下来的一样,水灵灵的。
赵父从外面回来的时候,顺便带一块猪肉回来。
赵明笙一看,正好是猪里脊的部分。
而且是猪猪脊椎骨内侧最嫩的那一部分里脊肉,肉质紧致而且富有弹性,拿来做酥肉最好不过了。
赵明笙先将整块的里脊肉用刀背拍松,再切成长条状约有一指长。放入胡椒、囫囵的花椒、还有磨碎的花椒粉、盐等调味料一齐腌制上一炷香的时间方可入味。
又另准备了一个小碗,将葱姜蒜花椒放置碗中用温水浸泡,等到水的颜色微微发黄就可以了。
入锅油炸之前再放入淀粉,赵明笙觉得淀粉裹上去之后有些干,又打了一个鸡蛋进去,再加上刚刚浸泡的那一碗葱姜水。
金黄色的蛋液,充分的和淀粉混合在一起,包裹在每一条里脊肉上。
油热下锅,沾裹均匀的里脊肉条一遇到热油立马膨胀了起来,炸肉的香味也随之飘了出来。
赵家院外路过的一只野狗,闻了这香味呜咽了一声,一屁股坐了下来,不走了。
第40章
炸好的酥肉要进行第二次的复炸,这样炸出来的外皮会更加酥脆,当外皮变为更加纯粹的金黄色,就可以捞出一旁控油了。
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