魔爪文学

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绿的瞧着像苦瓜，红的外表也长得像苦瓜，但是赵明笙却没有见过红色的苦瓜。

“这红色的果子是什么啊？”她问道。

“这果子叫锦荔枝，虽然它外表和荔枝也有些相似，但却不是妃子笑。”赵清越娓娓道来，“它还叫叫赖葡萄，是野苦瓜的一种。但是和苦瓜不同，苦瓜吃的是皮儿，锦荔枝吃的是里面的红壤。苦瓜是苦的，它是甜的。”

黄悦心喜甜，不喜苦，她向来不喜欢苦瓜这种东西，一听说这是苦瓜，她眉头先皱了起来，仿佛已经尝到了苦瓜的苦涩。

但是赵清越说这果子是甜的，她便鼓足勇气下箸尝了一口。

晶莹剔透的红色果肉，像一颗上好的红宝石，红的透光，有点像她父亲从西域带回来的番石榴，但是锦荔枝的果肉要比番石榴的大许多。

果肉的皮也要比石榴还要软上许多，上下嘴唇那么一抿就成了汁水化在口中。

黄悦心的心里也只剩下了一个字，甜。甜滋滋的味道充斥了整个口腔，一直甜到了心里。

而和锦荔枝同盘摆放的苦瓜看起来就不太受人待见了。半盘子的锦荔枝都快被两个小娘子消灭完了，一旁的苦瓜还无人问津。

见大家都不朝苦瓜下筷，赵清越眉头微皱：“夏季多燥热，苦瓜可以清热降燥，多吃一些对身体也好。”

说完他起了个表率，夹了一大筷子苦瓜，面不改色的吃了下去。

看得黄悦心目露钦佩之光，平时最不喜苦的她也夹起一小片以迅雷不及掩耳之势咽下，就是这样她还是被苦的不行。

看着苦成一张包子脸的黄悦心，赵清越不禁觉得十分可爱，轻轻笑了出来。

看着赵家哥哥玉面含笑的模样，她忽然觉得苦瓜也不是很苦了。

这时候，最后一道白芷炖鸡也端了上来，鸡汤呈乳白色，散发着淡淡的香味，看上去卖相不错。

但是赵明笙只尝了一口，秀眉就轻轻皱了起来。

她味觉嗅觉都格外灵敏，旁人尝不出来的，她只一口就发现这白芷炖鸡的味道不对。

炖鸡的时候加入白芷后可以使得鸡肉更加鲜嫩，也能将鸡肉中的腥味去了。

但是这碗鸡汤中的腥味，只去了十分之七，还余下三分，有了这三分腥味，这锅鸡汤算是毁了！

赵明笙伸手按住黄悦心准备盛汤的碗，冲她微微摇了摇头。

之前问大家有无忌口的时候，她记得黄悦心说自己不喜腥膻，所以赵清越才特意点了这道没有腥膻味的白芷炖鸡，但是眼下这鸡汤她是喝不得了。

她挥手招来小二，吩咐道：“把这鸡汤撤下去吧。”

店小二看着满满当当的一锅鸡汤有些不解，来他家吃饭的客人，哪回不是将盘中的菜吃的只剩汤底，他还是第一次见这种文分不动就撤了的。

“请问客官，这鸡汤是有什么问题吗？”

“味道有些不好，你让你家主厨好好尝一尝就知道怎么回事了。”

虽然带着满满的疑惑，但是他还是依照客人的吩咐，将鸡汤端了下去。

后厨里，一派热火朝天。

店小二找到主厨，将客人的话原封不动的带给了他。

主厨郝大厨粗壮有力的手臂，掂起沉甸甸足足有十几斤重的大锅的大锅，上下翻炒着。

听到小二的话，他抬手擦去额上的汗珠，有些不可置信道：

“你说什么！？有客人把菜退了，还说味道不好？”

他在八仙楼干了这么多年，从一个小学徒干到主厨的位置，但是他这还是第一次听说这种事，他倒是要看看是不是这客人故意找茬！

“你把菜拿过来我尝尝看。”

小二连忙将手中的鸡汤给他端了过去。

郝大厨低头尝了一口，沉默许久之后，一口呸了出来。

“这白芷炖鸡他娘的是谁做的？！”

作为一个好的厨子，灵敏的嗅觉和味觉必不可少，所以他也尝出了其中的不对，确实有一股腥味儿。

身为八仙楼主厨的他，除了一些做法比较难的菜肴以外，其余类似这种白芷炖鸡，只要掌握好配方的比例和火候就能成功做出的菜，则是交给其他的厨师去做。

郝厨子脾气向来火爆，他这一发火，后厨里顿时安静下来，众人大气都不敢出，生怕惹火上身，只余下柴火烧的劈里啪啦的声音。

一片寂静中，一个年轻的厨子战战兢兢的站了出来。

“我我做的。”

他负责配置炖鸡的调料和火候，今天的白芷炖鸡都是他做的。

“你来尝。”郝厨子沉着个脸把碗推到他的面前。

年轻厨子颤巍巍的喝了一口鸡汤。

这不是和平时的味道一样吗，没什么不对啊？

这白芷炖鸡该放多少配料，该用什么样的火候炖多长时间，这些菜谱上都有记载，他一向是按照记载来做的，这么久了没出过岔子。

见他根本没有尝出来不对，郝厨子有些失望的摇了摇头，他又点了另外一个人的名字。

“齐名，你过来尝尝。”

后厨里出了这么大的事，郝厨子发了这么大的火，后厨的人早都无心做事，一个个都停下了手中的活看热闹不嫌事大。

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