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第37章 自己动手丰衣足食(第3页)

陈锋也懒得想这事,扒拉了几下炉子,火终于大了些,

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于是把昨晚剩的猪蹄从空间拿出来,再夹进铝饭盒,直接放在火上烤。

油在里面滋滋的响,筷子搅动了几下,一股糊香味冒出来。

但闻着还挺有胃口,陈锋三下五除二就吃得干干净净。

吃完早饭,肚子也饱饱的,心情总算好了些。

不过,下次出去得做点圈套陷阱啥的,有捕猎技能,做起来也容易。

好好整一把那小子。

接下来的时间,陈锋揉了面。

鉴于练功和学习的需要,

现在要多准备些随时能拿来就吃的东西。

什么烧饼、火烧、油饼、肉夹馍,煎包一样都做点。

饿的时候直接从空间里拿出来吃,也不用费力去做饭烧火了。

陈锋不太喜欢这种麻烦事。

本来一天三餐就已经很麻烦,

现在加上练功,消耗大就得到餐,这要是顿顿起炉子还不得累死。

去买也要临时找地方,东串西跑的,不如一次解决。

所以回来的路上,陈锋特意去了趟副食店,买了斤牛肉。

现在牛肉比猪肉还便宜,只要毛一斤。

但猪肉远比牛肉更受欢迎,一清早就抢光了,根本没地方买,

而牛肉却随处可以买到,都是一些穆斯林吃。

虽然限量买,但陈锋和老板娘一商量,直接用一斤猪肉换了斤牛肉。

这把大娘给乐坏了,巴不得多换点猪肉。

据说这年代的人缺油水,喜欢猪肉的多,尤其是肥膘多的肉,

因为可以榨油,炒蔬菜就有了点荤腥味。

但陈锋正好相反,觉得牛肉更香,而且练功也需要更多的蛋白质补充。

现在空间里的前腿肉还有七八斤,先搁一斤出来做肉馅。

猪肉、牛肉都有了,再来点茄子、青椒、大白菜、韭菜

先做肉馅,猪肉白菜馅,牛肉白菜馅,青椒肉馅、茄子肉末馅

纯肉馅的不太好吃,容易腻。

只有肉和蔬菜搭配,相互吸收才叫绝!

所谓菜借肉之油泽、肉借菜之鲜美,相得益彰

醒好的面团均匀扯成几十个团,再往里面塞一两肉馅,

用擀面杖均匀压成烧饼的形状。

接着涂油煎饼,周而复始,

个小时后酥脆喷香的各种肉馅饼子就做好了。

一共有三十八九个大饼子,比碗口还大一倍。

有肉夹馍、烧饼、生煎、火烧、还有其他肉酱辣酱味的烙饼。

这些全部放进空间就可以维持原样,一次吃一个,足够吃好几天的。

这不比生火做饭强?

拿出来就吃,吃完就睡,碗都不用洗。

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