魔爪文学

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第65章（第2页）

顾翔正擦着桌子，抬头见他这打扮，又听这话，堆着笑上前，“客官，咱铺子里点心算上月团有十多种呢，分量都足，您先尝尝招牌的金芋满堂垫垫肚，等会儿有空胃了，再点别的？”

“咋？”

那人眉头一皱，手往腰间的钱袋上拍了拍，鼓鼓囊囊得一阵响，“还怕我付不起钱？让你上你就上，哪来这么多话。”

客人要求，顾翔也不再多说什么，便去后厨端点心。

不多时，竹托盘就一趟趟往桌上送，先端来的栗子糕冒着热气，栗子的甜香就飘了满铺子。那人挑了张靠窗的小几坐下，用手拣起栗子糕送进嘴。

才呡了栗子糕一口，他原本紧绷的脸就松了些。这栗子糕做的不塌不散，牙齿轻咬，满是磨得细腻的栗子颗粒，栗香浓郁，绵密得很。

他很快一口全咽了，手夹着胡须往下捋，一下、两下，那撮胡须被捋得顺顺当当，有种捋出风的劲头，嘴里含糊赞着，“怪不得，怪不得......”

顾翔干起活来上手快，点心该如何夹取，怎么摆位置一学就会，很快就将他的桌面摆了个满满当当。

“啊！”

对面的阿杜端着茶碗路过，眼睛一瞟突然停住，手指着他叫出声，“徐掌柜？您怎么在这儿！昨儿见您还光着脸，今儿怎么蹿出这么长的胡子？还有您这嘴旁边......”

阿杜往前凑了凑，眯着眼瞅得更细，“您啥时候长了颗大黑痣？我记得您这儿光溜溜的，连个络腮胡都没有啊！”

徐富贵的手顿在半空还握着蛋黄芋泥酥，愣了半晌。

他飞快地咬了点心，用手背蹭了蹭嘴角的痣，又伸手按了按胡须根部，硬着头皮转了半个身，扯着嗓子打哈哈，“你这人眼拙了吧，我姓黄，草头黄，黄是黄富贵的黄，富贵是黄富贵的富贵.....不是什么徐掌柜，许是跟你说的那位长得像罢了。”

阿杜听了这话，又凑上前打量了两眼，而后挠着后脑勺嘿嘿笑，“那您跟徐记的徐掌柜，可真是像得能以假乱真。要不您得空去徐记瞧瞧，说不定还能让他们家的客人认错呢！”

他越说越觉得新奇，瞅着面前之人，眼睛都亮了，“说不准......您二位还是失散多年的兄弟！”

徐记家的枣泥麻饼为大招牌，整个平江府无人不晓。上到知州大人，下到小老百姓，没有一个尝过不称赞的。虽要卖到五文一块，但阿杜还是喜欢得紧，隔半个月便要买些回家。

徐记家虽都是伙计们在卖点心，但掌柜徐富贵总是会在铺子门口露面，招待一些来平江府游玩的客人。

当然，最叫人印象深刻的是徐掌柜与他的娘子，青梅竹马，吵吵嚷嚷二十多年，山塘街的一众铺子大多都是伴着“徐富贵都几刻了还不起”起身，再伴着“徐富贵你这笔账又算错了，睡大堂去吧”入睡，根本用不着什么大公鸡叫起身。

这话一出口，徐富贵的脸几乎红透，他慌忙摆着手，笑声却比方才虚了些，“哈哈哈！怎么可能！我不是平江府的，就是路过这儿，闻着香味才进来的，哪跟什么掌柜沾亲带故哟！”

怕阿杜再追问，他咕嘟咕噜地将糖芋艿几口吃了，赶紧抬眼四处瞅，瞧见顾翔正收拾邻桌，忙不迭地朝她招手，“伙计！伙计！麻烦把桌上剩下的点心都给我包起来，我，我带回家给家里人尝尝！”

顾翔才将他的点心装完，徐富贵已经急急忙忙站起身，

手忙脚乱地摸出银钱往桌上一放，伸手按了按头上的璞头帽，抓了一把虾片，只含糊道，“钱放这儿了，我先走了啊！”

顾翔数了数桌上的银钱，竟丝毫不差。她心里头感叹，客人在她上点心时，就已经都将桌面上的价钱都算好了吗，那脑袋瓜可够伶俐的。

今日的月团只卖散装，并不卖礼盒，否则慌不迭地的容易出差错。要保证新鲜出炉，按着客人所需的时辰送上门，才不会让月团被水汽闷太软，一旁的秋菊也要保证新鲜不蔫。

到了酉初时分，铺子里的点心也卖得也差不多了，客人们也三三两两地结伴回去，只有张仁白会一直坐到太阳落山，才回自家铺子。

卫锦云并不管他，只给他添满了茶，便收拾出桌子，吆喝着顾翔用饭。

桌上砂锅里的红烧肉炖得油亮，酱汁咕嘟着裹在肉上，连飘出的热气都带着酱香，又有菱角虾仁、盐水鹅和豆腐酸菜汤一碗。

顾翔第一日上门，本还想着客气两句，可筷子刚夹起一块肥的送进嘴，就遭不住了。

这肥肉炖得入口即化，半点不腻，酱汤裹着肉香在嘴里散开，她忍不住就着汤汁扒了一大口饭。米粒吸满了酱汁，甜咸有滋味，嚼着都带劲。

等反应过来时，顾翔已经连吃了三碗，酱汁也蘸得干干净净。她抬头一瞧，祖孙四人都看着她笑。

顾翔手里的筷子顿了顿，脸瞬间热了，挠着后脑勺小声问：“那个......我是不是吃太多了？”

“没有没有。”

卫锦云赶紧摆手，笑着往自己碗里又扒了勺饭，“小顾你吃饭太香，看得我都多吃了小半碗。”

旁边的卫芙菱也跟着点头，还夹了块瘦肉往顾翔碗里放，“顾姐姐总挑肥的吃，把瘦肉都留给我们，不过顾姐姐也得尝尝瘦的，炖得也软乎好吃。”

顾翔看着碗里的瘦肉，又想起刚才肥肉的香，更有些不好意思了，“我是真的爱吃肥的，尤其就着这酱汤，嚼着特别香，王婶您这肉炖得真不赖。”

炖肉总归是要肥瘦相间一块炖才有滋味。孙女们都不爱吃肥肉，每次都那些肥肉都被她冲洗了喂给丝瓜毛豆吃，眼下有人爱吃，王秋兰也免了这一遭麻烦。

唯有丝瓜与毛豆，蔫蔫巴巴地盯着那些肉飞走了。

“日后先给你们留些再炖，好不好？”

卫芙蕖伸手一狗摸一脑袋。

丝瓜毛豆的耳朵又竖起来了。

主人好！

顾翔用完晚食后精神气十足，浑身都有力，将云来香整个前堂的桌椅又好好擦洗一边，连地都拖两遍，干净得让卫锦云都没法下脚。

卫锦云给几人冲泡了些川贝枇杷膏润嗓子，将今日剩余的点心切成小块当零嘴，一边算账一边再和卫芙蕖核对明日的月团数量。

月团篮子都是明日午时以后送货上门，不需要今日备好，且多了顾翔这个帮手，做点心完全能来得及。

不多时，铺子门口就来了三个闲汉小哥。他们拿了卫锦云的送货单子，凑在一起核对，再妥帖规划路线，“明儿要送的月团，城西李府、东街布庄......得先绕北巷再走南街，省得绕路。”

这三位都夏日里给卫锦云送过绿豆汤的，她前儿就与他们商量了中秋送货之事，让他们今日送完货之后来云来香门口拿单子。

他们也是卫锦云精挑细选的佼佼者，能在平江府他们日奔百里，堪称平江府极达，好评颇多。

闲汉日薪可高达两百文钱，要是以月计三十日勤勉奔波，月入六贯那都是寻常，这样的收入远热闹酒肆中月俸两三贯的普通伙计。当然，要是遇到些贵人叫索唤，主家还会随手给赏钱。勤勉的闲汉小哥，是大宋当之无愧的高薪行当。

卫锦云拿着钱袋走出来，将银钱分递给三人，仔细嘱托，“明日只干下午的活计，这两百文足够多。所以送月团，务必小心。不能有泼洒，更不能摔碎，若是出了差错，得照价赔偿。”

她很快又补充道，“你们的茶水费我包了，等全部送完，每人还能拿六块月团带回家......来与我签契。”

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