魔爪文学

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第66章（第1页）

见到这道光芒的瞬间，评审席上的五位评审员们不约而同地张大嘴巴，声音惊讶到甚至变形：“发光料理？！”与远月的学生们不同，作为评委的他们在美食界浸淫多年，早已知道许多幕后隐秘。就比如发光料理，这是早已断代失传的另一种领域的料理。许多厨师钻研一生，也仅仅是在个别几道料理上有较大几率才能做出来的传说料理！但现在，一位十五岁的少年就在他们的面前制作出来了。这跟科学家看到中学生手搓飞机有什么区别？！“不！这简直就是科学家看到中学生在手搓航母的程度！”有评审员在倒吸一口凉气后，喃喃说道：“天呐，这年头的学生已经到这种程度了吗？”紧接而来的，便是一股霸道雄伟的辛辣香味，所有人闻着都得不自觉打了个激灵。率先睁开眼的千俵织江低头，看到料理的瞬间，她的内心掀起一片惊涛骇浪：“咖喱在流动！”只见盘中的咖喱竟同时闪耀着黄金和红色的光泽，可最令人呼吸一滞的还是，这两种颜色的咖喱竟在盘子里成旋涡状缓缓对流涌动，就如同——“太极？！”另一位评审员摘下眼镜，近乎失声地尖叫道：“会流动的太极？！”在料理界中，神奇的料理总是千奇百怪，有活蹦乱跳加点料汁就可以直接往嘴里塞的新鲜活虾，有当面倒酒用火点燃的火焰料理，也有将被液氮冷冻过的玫瑰当面拍碎的创意料理，更有将料理精心雕琢制成令人不知从何下口的艺术料理。五位评审员们作为美食界的老饕，那些花里胡哨的也都见过。但这种上菜后，在没有任何人力作用下还在以肉眼可见的速度缓缓流动的菜品，他们还都是第一次见。直到此时，之前千俵织江所说的另一种香味，才慢悠悠地出现在众人的面前。这是一种由茶香混合着陈皮丁香茉莉之类的清新香气。评审员之一凑近闻嗅：“多么持重内敛的香味，这种茶香与陈皮丁香之类的香料被低温熏制的淡淡药香，虽然存在感不强，但又非常完美地将另一种霸道无匹的辛香椒辣圆融包裹起来，其中还有一丝淡淡的果味，加深这茶香余韵的同时，还反衬了辣香的浑厚！”“从外观和味道上来说，非常优秀的香味和造型。”千俵织江拿起勺子，犹豫了几秒，最后写想到自己一开始闻到应该是红色这边的味道，于是决定先尝尝红色的咖喱。“！”红色的咖喱入口的一瞬间，就是汹涌澎湃的爆裂辛辣，紧随其后的便是孜然、胡椒、芫荽籽、肉豆蔻的香麻，这种辛辣的冲击如火山喷发，又似山崩地裂般袭击着舌头和鼻腔，最后直达大脑。这味道与它的香气一样，都极其霸道，入口后就以迅雷不及掩耳之势让人全然遗忘了之前吃过的所有味道，身体里一时间仿佛只剩下了这一种辛辣麻香。千俵织江睁开眼，仿佛看到一副长长的大漠孤烟的画卷。她就是被这股辛辣代入画卷之中，碧蓝无云的苍穹之下，火球一般的太阳悬挂头顶烘烤大地，自己独自一人站在浩瀚的沙漠之中，感受着迎面吹来的炙热风沙，见沙海无边，自己渺小而孤寂。随即，一阵驼铃响起，她回头看去，只见一队胡商骑着骆驼朝她走来，空气中的皮革味和焦苦富有生动的烟火气，这种近乎穿越的幻觉让她一时间有些怔愣。驼队在经过她的下一秒，四周变幻，她跟着那群胡商来到了恢弘的古城之中。自己正穿着窄袖长袍，头戴尖顶帽，腰间系着装饰华丽的腰带，在喧闹的街头手持各种各种香料和石榴之类的水果，极力推销着从千万里之外运过来的商品。“这是……”这些场景虽然从未见过，但千俵织江却依旧能在第一时间知道代表着什么。她低声喃喃道：“——丝绸之路。”“对了！就是丝绸之路！”另一位评审员大声说：“这红色咖喱中的孜然、辣椒，芫荽籽、肉豆蔻都是中华丝绸之路的产品！而你竟然可以将他们全部融入进这红色咖喱之中，搭配出了复杂绝妙的风味，简直是不可思议！这些明明只是最普通不过的辛香料而已，为什么你能做出这样的味道？”刘昴星回答：“因为我在里面加入了咖啡豆和核桃。”“咖啡豆？！”刘昴星点头：“是的。诚如您所说，孜然、辣椒，芫荽籽、肉豆蔻在现在随处可见，咖喱所需要的香料中这些也全部都是最基础最常见的部分，所以在那些商业香料的配料表里，十包有九包里都含有这些香料。但最常见就代表最核心，代表他们其实可以和任何香味搭配。”

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