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月儿依然是吃中豪杰,舀着勺子吃完一碗冰淇淋尤嫌不够,满嘴都是甜甜的奶香和荔枝香,“太好吃了,感觉凉快多了!公主殿下,我可以再来一碗吗?”
红玉微笑拒绝:“不可以。这东西吃多伤胃,一天最多吃一次。你忘了上次吃果子的事了吗?”
月儿无赖道:“忘了!”
小灵敲了敲她的头,“怎么和公主说话的?”
“哎呀,疼!”月儿鼓起嘴看着她,接着便从善如流地和红玉道歉:“公主殿下我错了。”
红玉笑着摇了摇头。
吃过冰淇淋,燥热消退不少,狐狸崽子们便开始继续专心修炼。
与此同时,不知不觉中,木箱子里的鸟蛋正在悄然发生着变化。
红玉隔三岔五地就会去看一次,但由于时间间隔太短,因此看不到什么明显的变化。
这日小灵突然想起来狐狸洞里还有个捡来的蛋,连忙跑去看了一眼,刚一掀开盖子便惊叫道:“这蛋好像黑了,公主殿下你快来看看!”
红玉低头一瞧,仍然是没看出什么变化,但仔细一想,好像确实比第一天要黑了许多?
她把鸟蛋拿起来,拍一拍,瞧一瞧,闻一闻,均是没发现什么异样和异味。
“难道是晒黑了?不应该啊,这还盖着盖子呢。”小灵自言自语。
红玉也很有些莫名,这时,小白突然跑过来,低头看了看那鸟蛋,那神色几乎可以称得上是认真了。
看他那副认真的模样,红玉突然忍不住想逗逗它,便开口道:“怎么样,小白老师,看出什么问题没有?”
“……”小白老师似乎顿了一顿,接着才喵了一声。
那意思是没有问题。
要是有问题的话,估计这鸟蛋应该早就已经壳黄分离了。
不知为何,红玉对小白有一种特殊的信任,对小灵道:“放心吧,还是按照以前的方法继续孵着看,总不会孵出个狐狸天敌来的。”狐狸是鸟的天敌还差不多。
小灵对红玉的话十分信服,哪里还有疑义,当即点了点头。
炎热的天气没持续太久,过了几天,似乎是龙王终于想起来要布雨这件事,一场大雨悄然而至,将燥热一并赶走,妖界又重新恢复了以往如春日般的天气。
菜园子里的朝天椒熟了。
红玉种这朝天椒时没想太多,左不过是放进菜里调个味道,却没想到这东西生长力着实惊人,没怎么用人照顾也长成了一连片,产量超出她的预期不少。
辣椒这东西又没法像其他蔬菜水果一样能够大量消耗,当个零食吃,红玉便留出了一部分用来做菜,一部分做成辣椒酱,另一部分则打算腌起来做成泡椒。腌好的泡椒无论是用来做泡椒鸡杂、泡椒竹笋还是泡椒凤爪,都很不错。
辣椒酱做起来简单,把辣椒切碎以后用盐腌起来就可以了。腌制泡椒则有些麻烦,一定要用到绿色的朝天椒,这样腌制过后才会变黄色。红色的朝天椒经过腌制后也不会变成黄色,味道和绿色的相比也有所差异。
把朝天椒洗干净,摘去蒂部,沥去水分后微微晾干。等待的过程中把蒜、姜分别切片,再准备用白酒、白醋、糖、盐混合而成的腌料,把朝天椒和放姜片蒜片一层一层地码进瓶子,盖好瓶盖摇匀,让沉底的糖和盐都融在腌料里。如此,静静等待一个月左右便可以了。
趁着刚摘下来的辣椒还新鲜着,红玉很快便决定好今晚的主菜是剁椒黄鱼。
用清水将黄鱼冲洗干净,刮去细小的鱼鳞、剖去内脏,从黄鱼的背部开刀将其一分为二,再次用清水洗净。在黄鱼的鱼背两面抹上白胡椒粉、盐、料酒稍作腌渍,这时将葱、大蒜、生姜、小米椒剁碎切末,锅中置新油爆香。
蒸盘上放葱段、姜片,将黄鱼置于其上,再把炒好的辣椒末等佐料平铺在黄鱼身上,蒸十分钟出锅后撒上葱花,最后用热油激香。
红绿色的辣椒末映衬着白嫩的鱼肉,一阵辛香麻辣气息混合着鱼香味扑鼻而来,实乃色香味俱全。红玉被这股味道激得馋虫勾了上来,忍不住拿起筷子先尝了一口。
鱼肉刺少肉多,入口滑嫩,一开始尝到的味道是鱼肉的鲜,紧接着便是辣椒的辣,饶是红玉这种能吃辣的都差点被辣出眼泪来。然而这种辣并不是单一的纯辣,而是辣种透着香,还有股油润的香气,实乃配米饭的一员大将。
红玉瞬间觉得今晚的米饭做得有点少了。
正准备再添置一锅米饭的时候,忽然瞥见了站在一旁的小白。
她做这些活计的时候小白总是在一旁安静地看着,偶尔也会聊胜于无地帮些小忙,有时候红玉以为它睡着了,回过头却总能看见那双灰蓝色的眼睛。
她想着,如果小白能变成人的话……那就能让它来做这些活儿了!
小白看着她似笑非笑的表情,莫名有种不祥的预感。
许是这辣椒长势太好太过纯正,红玉腌完之后手指都被辣得有些疼,忍不住低头吹了吹。
小白见状,上前走了几步,轻轻舔了舔她的手指。
结果被辣得直吐舌头。
红玉被逗得直笑,“没事的,过一会儿就不辣了。”她想起之前网上有个流行词语,便对小白道:“谢谢我的好大儿!”
小白:“……喵喵喵!”
它才不是!
,妖界没有秘密,红玉得到东海龙王敖广的赏识,并且对方还赠给她一个大鱼塘的消息很快不胫而走。对此,妖怪们一部分人感到羡慕,另一部分则是有些嫉妒。
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