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想起十目之前还给小牛接生过,红玉忍不住挪揄道:“不愧是接生过的人,就是比我们有经验。”
十目:“……”
一行人从菜地里慢悠悠地转出来,喂过牛羊鸡鸭,来到了鱼塘旁边。
十目很少到这里来,比起钓鱼,他更喜欢给生菜浇水。
狐狸崽子们纷纷熟练地拿起自己的鱼竿,十目正准备离开这里,忽然看见红玉指着不远处道:“那是什么?”
能让红玉发出这种疑问的情况不多,十目抬眼望去,只见鱼塘岸边有一串不知是什么动物爬行留下的爪印,一直延续到水面,同时,水面上还冒出了一连串的气泡。
红玉道:“我去看看。”
十目却拦住她,“别,公主殿下,还是我去吧。”说完,不等红玉开口,往身上施了道防水诀,径自下了水。
狐狸崽子们还是第一次见十目下水,顿时玩心大起,纷纷朝他身上泼起水来。
在岸上的红玉连忙制止,“别把那个……吓跑了!”
月儿疑惑道:“那个什么?哪个?公主殿下你在说什么啊。”
话音刚落,她们就看见,十目从水里捉出了……
一只甲鱼。
铃铛惊得长大了嘴巴:“好大一只王八!”顺便朝十目投去了敬佩的目光。赤手抓甲鱼,厉害!
十目用拇、食二指卡住甲鱼的腿窝将它提出水面,待看清手中的物什以后,自己也很有些无语。
开始他看到那些不知名脚印的时候,还以为是什么水中妖兽潜伏进了摩云洞,却没想到是一只甲鱼,这可真是……
正在这时,红玉道:“我看这岸上的脚印还有不少,恐怕不只有一只甲鱼,要不,我们再找找?”
不光是十目,狐狸崽子们也都听出了她语气中隐藏不住的欣喜,心道今日又有好吃的了,当即放下鱼竿,摸进鱼塘里开始捉甲鱼。
不多时,铃铛欣喜的声音从水面上传来,“我抓到啦!”她手里提着的赫然是一只肥硕的大甲鱼,正张牙舞爪地四处抓挠着。
“我也抓到了!”是月儿的声音。
接下来,“我这里也有”、“我抓到了两只”等等声音不绝于耳。把狐狸崽子们抓到的甲鱼放进木桶之中,个头稍小的甲鱼放生,只留下个大的,红玉点数一番,发现居然有十三只之多。
这可真是捅了甲鱼窝了!
狐狸崽子们美滋滋地提着甲鱼去了厨房,宰杀过后清理干净,接下来就等着红玉大展身手。
甲鱼若不妥善处理,土腥气会很重,因此在制作的过程中很有讲究。红玉将甲鱼切块放入沸水中汆烫几秒,把甲鱼壳的表面的黑膜仔细撕下,甲鱼块用清水冲洗干净,入炖锅中用葱段、姜片略略炒出香味,接着便要放入大量香料炖煮。
八角、白芷、良姜、小茴香、桂皮、香叶、香砂、白蔻,多种香料在沸水中不期而遇,“咕嘟咕嘟”冒起泡来,共同烹调出独特的香浓味道。这时再放入辣椒、花椒、酱油、料酒、胡椒粉和盐调个味道,等到汤汁色泽浓稠变深,就可以放入甲鱼进行炖煮了。
炖熟的甲鱼需要在汤汁里浸泡一段时间,这样能够更好地让味道融入其中。
麻辣鲜香的味道扑鼻而来,无需太多说明,任何闻过这味道的人都能想象这道麻辣甲鱼会有多好吃。然而心急吃不了热豆腐,美味的食物总需要特殊的对待,无法,只能再等上一段时间了。
红玉刚一把锅盖盖好,就听到小灵的声音:“公主殿下,那小鸟孵出来了!”
跟着小灵过去,见那木箱里的鸟儿浑身通黑,一双金翅,已经完全从蛋壳里探出头来,正好奇地打量着这个世界。
既不是想象中的黑鹰也不是红隼,红玉看着那鸟道:“这是……?”
“金翅大鹏。”十目答道。
听到自己的姓名被准确喊出,金翅大鹏雕朝着十目“叽叽叽”地叫了几声,看上去居然有几分可爱。
这名字倒是唤起了红玉的一点记忆。
前世她曾听说,这金翅大鹏雕五百年前吃了狮驼国国王及文武官僚,满城大小男女也尽被他吃了干净,最后是那孙行者请来了如来佛祖,才让这尽是妖怪的狮驼岭覆灭。
却不想这一世金翅大鹏雕被她阴差阳错地捡了回来。
没想到它刚一出世时是这般模样,像只通体纯黑的小鹅,除了让同类鸡鸭有些害怕之外,倒不像前世穷凶极恶的模样。
十目盯着那雕皱眉道:“公主殿下,可是要将它放生?”
红玉却想,放生它只怕又会重蹈前世的覆辙,只道:“先养着吧。”
狐狸崽子们倒是不怕它,月儿甚至还上手摸了摸那鸟头,“好可爱的小鸭子。”
“……”看着这一幕,红玉心情略有些复杂,道:“它不是鸭子。”
“那是什么?看起来和鸭子长得好像。”
十目左瞧右看也没发现那金翅大鹏和鸭子有什么相像之处,便道:“那是雕。很凶的。”
“凶吗?没看出来呀,公主殿下,我们给它起个名字吧?叫芝麻怎么样?”月儿问道。
“为什么叫芝麻?”
“因为它是黑色的——黑芝麻!”
经过一番激烈的心理挣扎之后,红玉还是决定管那金翅大鹏叫“金翅”。芝麻什么的,和他前世变生翱翔的模样比起来,实在是有些叫她不能直视。
于是,“金翅”就有了自己的名字。狐狸崽子们找了些谷物蔬菜来喂它,倒也吃得很开心。
喂过鸟以后,之前浸在炖汤里的甲鱼也差不多入了味,狐狸崽子们围在桌子上,开始吃了起来。
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