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沈勇山是特意从军营赶回来的,等几人落座,菜刚一端上桌,东北乱炖就以量大,且香味浓郁,脱颖而出。
钱大人惊呆了,这么一大锅的吗?
南方人的菜色都以精致量少而著称,跟豪迈的北方文化完全相反。
“娇娇侄女儿,这个是什么菜?有菜有粉,这是主食?”
娇娇笑着说道:“我管它叫‘满洲乱炖’,钱大人不妨试试口味。”
【东北乱炖:你礼貌吗?】
锅中的五花肉色泽红亮,肥而不腻;
土豆绵软适中,豆角和茄子保持着各自的口感;
粉条则吸满了汤汁的精华,味道浓郁,令人食欲大增。
“哇,这道满洲乱炖真是太香了!”
等酸菜白肉端上桌,隐隐的酸味,又恰好地缓解了肥肉的油腻,两个菜相辅相成,让人不经意间又吃了不少!
“哎,老沈啊,你这闺女生的好啊!”
钱大人想到自己家闺女,上次还抢了自己的糕点,而别人家闺女,已经能下厨给老父亲做美食,这差距不是一般的大。
沈勇山其他地方迟钝,但在自家闺女上可以说是别样的敏锐。
脑中立刻拉响了警铃:
“什么意思?你什么意思?我告诉你啊!想抢我闺女?没门!”
钱大人惊愕地看着抢走他碗筷的沈勇山,妈的!这老匹夫是听不懂他人话了?
什么抢闺女?他的意思不是在夸他闺女吗?
可钱大人怎么会懂一个女儿奴父亲的脑回路?!
啪——
“嗷呜~~~”
沈勇山被季氏一个大逼斗打得双手抱头!
钱大人见状吓得赶紧抢过自己的饭碗猛挖,连菜都不敢夹了,自然是没有看到他夫人默默给了季氏一个点赞!
季氏点头表示小意思!
终于,在饭桌上安静了下来时,第三个菜:锅包肉上场了!
金黄色泽的锅包肉上,淋上了独特酱汁,一看就让人垂涎欲滴,这也是娇娇最后上这道菜的原因之一。
酸甜口感的锅包肉,一口咬下去时,先是感受到外皮的酥脆,接着是肉质本身的鲜美多汁,最后则是酸甜酱汁在口中散开。
哪怕是已经吃饱的人,也能再吃上几块。
“原本还想做个拔丝苹果,可这满洲实在遍寻不到,这锅包肉是酸甜的口感,就当餐后点心了。”
你还是睡觉吧
娇娇将新上的菜色推到钱大人面前,完全无视了他爹哀怨的眼神。
钱大人觉得,沈勇山挨揍毕竟也有自己的原因,倒是大气地将锅包肉给自己夫人夹了一块后,整盘推到了沈勇山的面前。
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